Yến mạch giúp giảm nguy cơ bệnh tim, tiểu đường, giảm cholesterol máu, phòng loãng xương, ung thư, béo phì… giúp tăng cường khả năng tập trung, tránh suy nhược thần kinh, củng cố hệ miễn dịch. Vậy thử thêm yến mạch vào khẩu phần ăn bằng món bánh nhé.

Nguyên liệu cần có:

110 gram Bơ

50 gram Đường vàng

100 gram đường cát trắng

1 quả Trứng gà

½ (một phần hai)  Va-ni extract

125 gram Bột mì

½ (một phần hai) muỗng cà-phê Baking soda

Muối ¼ (một phần tư) tsp

Bột quế ½ (một phần hai) tsp

Oatmeal (yến mạch) 130 g

Nho khô/mứt khô/hoa quả khô… 80 g

Hướng dẫn cách làm:

Bánh quy yến mạch- Oatmeal cookie

• Bánh hơi mềm, vị béo thơm, phù hợp cho cả nười lớn lẫn trẻ nhỏ.
• Bữa sáng với ít bánh yến mạch kèm ly sữa là đủ chất và năng lượng bắt đầu ngày mới rồi.
• Cho vào túi hay lọ là có thể làm quà tặng homemade rồi.
• Mong các bạn có món bánh quy yến mạch- Oatmeal cookie thơm ngon.

Bánh quy yến mạch- Oatmeal cookie

Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)