Bước thứ nhất(1):

Trộn bột mỳ, đường, bột nổi, muối vào một thố nhỏ - bạn có hỗn hợp A.

Bước thứ hai(2):

Trộn vừng vào hỗn hợp A cho vừng, bột hòa với nhau - bạn được hỗn hợp B.

Dùng dụng cụ đánh trứng cầm tay hay dùng vài đôi đũa, đánh tan trứng với bơ.

Đổ hỗn hợp trứng và bơ vào hỗn hợp B, dùng muỗng gỗ lớn trộn thật đều. Hỗn hợp sẽ rất ướt, bạn dùng tay dàn đều bột trong thố rồi bọc thố bột lại bằng màng bọc thực phẩm và cất vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 giờ cho hỗn hợp này se lại.

Bước thứ ba(3):

Sau 1 giờ, lấy bột ra, rẩy ít bột áo trên bàn nhồi. Dùng tay hoặc dùng cây cán bột, cán bột tròn.

Dùng dụng cụ cắt bột, cắt bột thành những hình dạng tùy sở thích, dày khoảng 0.5cm.

Bạn có thể lồng dụng cụ cắt rau củ vào bên trong dụng cụ cắt bột, ấn nhẹ tay để có 2 hình lồng nhau.

Cho khay bánh vào lò nướng đã bật nóng ở 155ºC, nướng trong khoảng 15 - 18 phút, tùy theo nhiệt độ của lò. Khi bánh đã chính vàng, bạn lấy bánh ra khay mắt thưa có chân đế, chờ nguội cất vào lọ dùng dần.