(Afamily.vn) Tết này bạn hãy thử làm món bánh quy vừng vòng để thưởng thức nguyên bản hương vị Tết cổ truyền nhé! Bánh quy vòng cho Tết cổ truyền
Bánh quy vòng cho Tết cổ truyền

Bánh quy vòng cho Tết cổ truyền 1

Bánh quy vòng cho Tết cổ truyền 2

Nguyên liệu gồm có:

- 200 gram lòng trắng trứng gà
- 200 gram bột mì
- 150 gram đường bột
- 200 gram vừng
- 200 gram bơ
- 1 muỗng cà phê vani

Bánh quy vòng cho Tết cổ truyền 3

Bước thứ nhất(1):

Bơ cắt nhỏ.

Bánh quy vòng cho Tết cổ truyền 4

Đánh bơ với đường đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn.

Bánh quy vòng cho Tết cổ truyền 5

Bước thứ hai(2):

Cho lòng trắng trứng vào, thêm vani.

Bánh quy vòng cho Tết cổ truyền 6

Đánh bông.

Bánh quy vòng cho Tết cổ truyền 7

Tiếp tục cho bột vào trộn thật đều.

Bánh quy vòng cho Tết cổ truyền 8

Vừng rang vàng rồi cho vào hỗn hợp bột.

Bánh quy vòng cho Tết cổ truyền 9

trộn thật đều.

Bánh quy vòng cho Tết cổ truyền 10

Bước thứ ba(3):

Cho bột vào túi bóp kem, bóp bột lên khay có lót giấy chống dính. Bóp bột thành hình tròn có lỗ ở giữa, khoảng cách giữa các vòng tròn khoảng 2cm.

Bánh quy vòng cho Tết cổ truyền 11

Bước thứ tư(4):

Làm nóng lò ở 150 độ C trước 10 phút. Cho khay bánh vào nướng trong lò khoảng 15 – 20 phút.

Bánh quy vòng cho Tết cổ truyền 12

Hoặc đến khi bánh vàng tùy nhiệt độ từng lò.

Bánh quy vòng cho Tết cổ truyền 13

Bánh vàng lấy ra khỏi khay cho nguội rồi cất trong túi hoặc lọ kín.

Bánh vừng vòng giòn tan, thơm ngậy mùi vừng và vani chắc chắn sẽ làm cho hương vị Tết nhà bạn đậm tính dân gian hơn nữa. Thời xưa, kinh tế còn khó khăn, món bánh phổ biến dịp tết là loại bánh vừng vòng. Thời bây giờ, các loại bánh đa dạng về chủng loại và chất lượng nhưng đôi khi ta lại nhớ về hương vị xưa cũ của bánh vừng vòng. Tết này bạn hãy thử làm món bánh quy vừng vòng để thưởng thức hương vị nguyên bản của Tết cổ truyền nhé!

Bánh quy vòng cho Tết cổ truyền 14

Mong các bạn thành công và đón tết thật vui nhé!


Tết sẽ thêm lung linh sắc màu với món bánh gù dân dã mà thật bắt mắt!
Bánh quy vòng cho Tết cổ truyền 15


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh món ngon ngày tết món ăn vặt hạt vừng hỗn hợp nướng

tu lam trung vit muoi Ä Ãªm suon non sot thom sinh to xoai cam ngon xôi đậu phuc sắn trộn dừa banh trung thu ngan lop vừng mè banh khuc cach lam cha tom Vừa Cach nau lau thai luon om chuoi dorayaki các món ăn từ trứng Trứng ngâm chua Bún riêu cua Nam bộ khác hẳn Hà Nội du du xao ngon cach lam thit vien đầu tôm Canh mướp nấu riêu tôm chiên bắp Chã gio chan gio ham nuoc tuong bun gao xao thit bo nguyen tac nau an lam bo cuon nam kim cham giò gà nướng sa tế lam ca sot chua cay mon ga ngon mit non cuon ca ngon bánh flan vị lựu Ớt hiểm Yaourt bao tử Ốc lác Mứt đau sáo đôi mắt cach lam thit lon ngam mam rau cu chien ngon cải củ lam banh gato banh khoai mon chien khoai lang tẩm bột chiên giòn goi kho sac đậu hũ xốt chua ngọt hoa anh túc giấy 10 loại rau quả có ích cho sức khỏe Xu salad khoai mẹo chọn chanh ngon Tráng dương tom nuong com nam ngon cá hồi rim mặn mon bo cuon món cà chua rim cánh gà chua ngọt bap xao tom bo lúc đón bo ham bi do ngon xôi hạt sen vit nau măng mứt củ sen banh xoai quy nhon ngon cá kho nước dừa ngô chiên xù xôi dừa đậu phộng các món chế biến từ mực cách muối mận hậu dầm mận muối ớt bún mấm món ăn kiểu Thái Thịt bò xào húng gà xào rau cơm tron hơi chua Ruot non cách muối cà chua ngọt cách làm thịt viên ngon ca kình nấu húng quế Rau cau dua Nhớ bún riêu cua đồng tròn vị ngày xưa món canh tốt cho sức khỏe trang nhã banhmi que thom ngon các món thính trái cây dầm Cua đồng rán giòn bánh bò chÃƒÆ khoai Doraemon chân gà sốt chua ngọt tu tôm hấp gừng sả hướng dẫn nấu cơm cach che bien bo vo vien món ăn mặn mì ống mì spaghetti mì Ý thịt viên ba chỉ bò Mỹ kem vị cam sinh tố tốt bổ máu kimbap ngon Phố tìm thit xien thom ngon Làm sao để rau câu không vón cục dau xanh banh gaofaln hap dan món chè ngon cach lam hot cross buns gà xiên banh cạnh ghe Làm sao để chọn mua và chế biến thịt Lassi xoài Ấn Độ quẠchanh làm cua rang me thế nào Dương tinh ga nuong ngon Ngâm mắm cach lam cho buoi cuc xinh sốt kem chiên thịt gà Phở gà trộn đơn giản