(Afamily.vn) Tết này bạn hãy thử làm món bánh quy vừng vòng để thưởng thức nguyên bản hương vị Tết cổ truyền nhé! Bánh quy vòng cho Tết cổ truyền
Bánh quy vòng cho Tết cổ truyền

Bánh quy vòng cho Tết cổ truyền 1

Bánh quy vòng cho Tết cổ truyền 2

Nguyên liệu gồm có:

- 200 gram lòng trắng trứng gà
- 200 gram bột mì
- 150 gram đường bột
- 200 gram vừng
- 200 gram bơ
- 1 muỗng cà phê vani

Bánh quy vòng cho Tết cổ truyền 3

Bước thứ nhất(1):

Bơ cắt nhỏ.

Bánh quy vòng cho Tết cổ truyền 4

Đánh bơ với đường đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn.

Bánh quy vòng cho Tết cổ truyền 5

Bước thứ hai(2):

Cho lòng trắng trứng vào, thêm vani.

Bánh quy vòng cho Tết cổ truyền 6

Đánh bông.

Bánh quy vòng cho Tết cổ truyền 7

Tiếp tục cho bột vào trộn thật đều.

Bánh quy vòng cho Tết cổ truyền 8

Vừng rang vàng rồi cho vào hỗn hợp bột.

Bánh quy vòng cho Tết cổ truyền 9

trộn thật đều.

Bánh quy vòng cho Tết cổ truyền 10

Bước thứ ba(3):

Cho bột vào túi bóp kem, bóp bột lên khay có lót giấy chống dính. Bóp bột thành hình tròn có lỗ ở giữa, khoảng cách giữa các vòng tròn khoảng 2cm.

Bánh quy vòng cho Tết cổ truyền 11

Bước thứ tư(4):

Làm nóng lò ở 150 độ C trước 10 phút. Cho khay bánh vào nướng trong lò khoảng 15 – 20 phút.

Bánh quy vòng cho Tết cổ truyền 12

Hoặc đến khi bánh vàng tùy nhiệt độ từng lò.

Bánh quy vòng cho Tết cổ truyền 13

Bánh vàng lấy ra khỏi khay cho nguội rồi cất trong túi hoặc lọ kín.

Bánh vừng vòng giòn tan, thơm ngậy mùi vừng và vani chắc chắn sẽ làm cho hương vị Tết nhà bạn đậm tính dân gian hơn nữa. Thời xưa, kinh tế còn khó khăn, món bánh phổ biến dịp tết là loại bánh vừng vòng. Thời bây giờ, các loại bánh đa dạng về chủng loại và chất lượng nhưng đôi khi ta lại nhớ về hương vị xưa cũ của bánh vừng vòng. Tết này bạn hãy thử làm món bánh quy vừng vòng để thưởng thức hương vị nguyên bản của Tết cổ truyền nhé!

Bánh quy vòng cho Tết cổ truyền 14

Mong các bạn thành công và đón tết thật vui nhé!


Tết sẽ thêm lung linh sắc màu với món bánh gù dân dã mà thật bắt mắt!
Bánh quy vòng cho Tết cổ truyền 15


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh món ngon ngày tết món ăn vặt hạt vừng hỗn hợp nướng

rau đay cu cai man gà viên xào trái cây Mùa lạnh sợi nước mắm phú quốc bánh xúc xích xiên đậu hũ sốt muoi sa trai cay tron sua chua la dua tôm tích hấp huong dân nau an phụ kiện dễ thương sữa chua dẻo xôi rán cách làm các món trộn ngon mut an ngay tet Ä Ãªm bề lươn xào sa ớt phụ nữ muc chien xu súp củ sen ruy muối vỏ chanh phụ nữ Việt Nam công thức gà xả ớt che ngon lẩu cá om dưa ca phe den co ga Bí quyết nấu ăn có lợi cho sức khỏe cơm chiên rau chay công thức cà chua chiên xù Com suon nuong ngon lam hot vit muoiu che dau xanh ngon "> nau che dau xanh ngon thịt chiên giòn cẠi trang sức lạ các món xôi Quấn thit heo rang muoi X么i trung cut trang mieng kieu Nhat mứt dừa sợi thach dua hauau chao ngu coc">cach nau chao ngu coc thạch trà phã å cắt tỉa quả cach lam canh hen nau khe vãƒ-color: #7A1CDE" href="/index.php?q=Ăn sao cho gan khỏe ">Ăn sao cho gan khỏe Thit hun khoi Điêu Đá gà chọi salad đậu cove cach lam goi thanh long com chien ca hoi ngon bà cụ kem lanh Hạn goi oc giac cua chien gion vá ng mÃƒÆ thịt bò xào bông cải lẩu cá muc chien ot ngon quần món cá nhút khoai mon bánh trung thu hương trà xanh muc xao dau ha lan chao tom bong cai ngon bánh ngon đà nẵng khoai tây viên chiên giòn bot loc Thit lon nuong cach lam muối tiêu món ngon mỗi ngày cach hấp xôi Ẫm chém vムmẹo hay bánh mì nhật cÃƒÆ ngu kho thom Ngón flourless orange cake cha dau thit Trứng cá hồi cach lam goi cu hu dua hấp dẫn May vÃƒÆ cach lam canh dau hu non bong he gà trộn cach lam banh muffin man banh trưng Món chè biển sinh to xi muoi Đậu phụ cách làm gà rang sốt chua ngọt lam cà gà chiên cach lam kem tra xanh chuoi mía bọc chả bò vùng Ca pizza ý hat de nuong thom ngon Khóm gÃƒÆ ham sÃƒÆ thủy chuyển hóa banh qui bo thịt luộc cuốn Cua sot Ót công thức cơm rang nhồi hoa bí