(Afamily.vn) Tết này bạn hãy thử làm món bánh quy vừng vòng để thưởng thức nguyên bản hương vị Tết cổ truyền nhé! Bánh quy vòng cho Tết cổ truyền
Bánh quy vòng cho Tết cổ truyền

Bánh quy vòng cho Tết cổ truyền 1

Bánh quy vòng cho Tết cổ truyền 2

Nguyên liệu gồm có:

- 200 gram lòng trắng trứng gà
- 200 gram bột mì
- 150 gram đường bột
- 200 gram vừng
- 200 gram bơ
- 1 muỗng cà phê vani

Bánh quy vòng cho Tết cổ truyền 3

Bước thứ nhất(1):

Bơ cắt nhỏ.

Bánh quy vòng cho Tết cổ truyền 4

Đánh bơ với đường đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn.

Bánh quy vòng cho Tết cổ truyền 5

Bước thứ hai(2):

Cho lòng trắng trứng vào, thêm vani.

Bánh quy vòng cho Tết cổ truyền 6

Đánh bông.

Bánh quy vòng cho Tết cổ truyền 7

Tiếp tục cho bột vào trộn thật đều.

Bánh quy vòng cho Tết cổ truyền 8

Vừng rang vàng rồi cho vào hỗn hợp bột.

Bánh quy vòng cho Tết cổ truyền 9

trộn thật đều.

Bánh quy vòng cho Tết cổ truyền 10

Bước thứ ba(3):

Cho bột vào túi bóp kem, bóp bột lên khay có lót giấy chống dính. Bóp bột thành hình tròn có lỗ ở giữa, khoảng cách giữa các vòng tròn khoảng 2cm.

Bánh quy vòng cho Tết cổ truyền 11

Bước thứ tư(4):

Làm nóng lò ở 150 độ C trước 10 phút. Cho khay bánh vào nướng trong lò khoảng 15 – 20 phút.

Bánh quy vòng cho Tết cổ truyền 12

Hoặc đến khi bánh vàng tùy nhiệt độ từng lò.

Bánh quy vòng cho Tết cổ truyền 13

Bánh vàng lấy ra khỏi khay cho nguội rồi cất trong túi hoặc lọ kín.

Bánh vừng vòng giòn tan, thơm ngậy mùi vừng và vani chắc chắn sẽ làm cho hương vị Tết nhà bạn đậm tính dân gian hơn nữa. Thời xưa, kinh tế còn khó khăn, món bánh phổ biến dịp tết là loại bánh vừng vòng. Thời bây giờ, các loại bánh đa dạng về chủng loại và chất lượng nhưng đôi khi ta lại nhớ về hương vị xưa cũ của bánh vừng vòng. Tết này bạn hãy thử làm món bánh quy vừng vòng để thưởng thức hương vị nguyên bản của Tết cổ truyền nhé!

Bánh quy vòng cho Tết cổ truyền 14

Mong các bạn thành công và đón tết thật vui nhé!


Tết sẽ thêm lung linh sắc màu với món bánh gù dân dã mà thật bắt mắt!
Bánh quy vòng cho Tết cổ truyền 15


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh món ngon ngày tết món ăn vặt hạt vừng hỗn hợp nướng

ba ba om chuoi dau ngon cach lam kem da bao Mữt dừa Thit chien tình Những thức quà tuổi thơ Sài Gòn ai cũng crepe chuối tôm nấu hoành thánh chất ca ro phi com nha toi nay cach nau ga tiềm cưới ba roi kho công thức bánh củ cải món Thái Lan bánh mì pháp Đu đủ Thịt gà Món cháo cá thác lác Canh cải xanh nấu chả cá bua com toi xôi xoài là dựa ca ngat dui ech chien gion sot cay thit bam cách làm kẹo quế an gi cá chạch chiên giòn mắm me Thiên Trúc Dân dã nhộng tằm xào dứa salad củ cải đỏ cách làm mứt khoai tây Cơm tối rang cơm com ruou nep cam cơm chiên trứng rau củ bánh mỳ cuộn thịt xông khói trung chung cach lam cha gà pizza Ghẹ cach nau canh gac hai san kho ngao duong móng giò nấu bí đỏ khoai mỡ nấu chè cua chien gion Tuong ngọt mì spagetti hải sản sốt cay cach lam banh mi kep salad ca ngu ot chuong xao thit bo Gio tai cách chiên cá ngon nước mát tran chau đi chợ Khâu Bánh nếp món cuốn xôi dậu phong thực phẩm tim bệnh tim rau củ thực cach tia hoa sen lẩu nấm mướp nấu hến sim kem que sữa chua dâu giấy gato cach lam vịt nau mang cach lam thit dui ga ap chao tào phớ ngon bánh hình que kem cách làm nước ép công thức bún tươi trung thit bam hoa cẩm chướng cách làm thịt kho viên cach nau ca kho dua chua đậu hũ kho tương tự làm siro dâu tằm bun luoi Socola lẫu hải sản dac san buoi tien vua lang luan van Các món xôi ngọt hấp dẫn khó chối từ Phủ mam tep chung thit nau banh canh cua ngon Cánh gà om đầu bếp Kenji Tam Công thức 6 món ăn Cách tỉa trái cây thành hình con vật Công canh rong bien Mảnh hồn quê trong bánh gai Tứ Trụ cánh gà chiên sữa tươi củ cải xào thịt bò xôi món Mã Lai xôi Lemper Udang Những quán lẩu ngon ở Hà Nội xôi bọc thịt đỗ xanh chè vải đỗ xanh Sự cách tỉa hoa từ củ dền cơm rang dương châu Bắp cải xào Chè củ lang xuân lam tuong ot bun thang văn giữ dáng đẹp Canh chua lá giang kim chi cải may dép thỏ bông 9 món nhậu phục vụ quý ông mùa bóng nóng cach la tortilla ca hoi ngon cách chiên cá ngon gà rang là chanh xay sinh tố thanh long bun ca la giang may vá