Những chiếc bánh nhỏ xinh với lớp bột đường phủ bên ngoài sẽ như những viên tuyết nhỏ xinh mang lại nhiều niềm vui tươi mới cho gia đình bạn.- Emdep.vn
Bánh quy trà xanh hạnh nhân cho mùa xuân dịu mát

  Nguyên liệu: + 100 gram bơ (để mềm ở nhiệt độ phòng) + 50 gram đường bột (đường icing) + 35 gram lòng trắng trứng (khoảng 1 lòng trắng) + 50 gram bột hạnh nhân + 100 gram bột mì + 3 thìa cà phê bột trà xanh  + 1 gram muối + ¼ (một phần tư) thìa cà phê bột nở (baking powder) + Đường bột để phủ áo cho bánh. Cách làm: - Cho bơ và đường bột vào âu, đánh đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn, sáng màu. - Thêm lòng trắng trứng, đánh đều cho quyện. Đổ thêm bột hạnh nhân vào hỗn hợp, đánh đều. - Trong một bát khác, trộn bột mì, bột trà xanh, muối, bột nở, rây đều cho mịn. - Chia hỗn hợp bột làm hai phần, lần lượt cho từng phần vào hỗn hợp bơ, đánh đều sau mỗi lần cho bột. - Lấy khối bột ra, bọc kín và để tủ lạnh chừng 1-2h. - Vặn lò ở 170 độ C. Lót giấy nướng vào khay. - Lấy khối bột ra, chia thành từng viên cỡ 10 gram và đặt lên khay nướng, mỗi viên cách nhau khoảng 2cm. - Nướng bánh từ 15-17' cho đến khi bánh khô và hơi ngả vàng thì lấy ra, phơi bánh trên giá cho nguội hẳn. - Sau khi bánh đã nguội hoàn toàn, lần lượt lăn từng viên bánh qua lớp bột đường, lắc nhẹ để bột thừa rơi ra. - Để bánh trong hộp kín có thể bảo quản được 1-2 tuần nhé. Chúc bạn thành công!  Nàng chủ bếp Thu Phạm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh quy bánh kem bánh chuối bánh hoa quả món ngon mỗi ngày thực đơn món ngon.

cơm rang kim chi cải thảo mochi trái đào Sang Campuchia ăn món nhện rang tr㪠bánh gậy tẩm socola mắm tôm bánh mì dâu tây chả tôm cach nâu xôi hat sen cà ba sa kho Cá mai dau ca hoi thit xong khoi banh nep nuong kem 3 màu que mẻ làm phô mai que với chiên gà cach lam Dorayaki kem lanh cach lam pound cake chè khoai lang bột báng châu chấu rang banh khoai mi cach kem bà nh quy bò cuốn phô mai hấp nghêu với sả kem que đậu món ăn Việt Nam Cún Khang Canh hến nấu dưa cải chua nuôi kim sa bánh bánh táo phô mai bánh táo phô mai canh ca chep salad rong bien cach lam com chè nóng mùa đông công thức thịt bò xào su hào Bình lăng con ngao mon rau xao thap cam Ngày Tết cách làm chuối rim đuong cách làm thịt bò chiên canh khoai từ nấu sườn đậu bắp xào thập cẩm xào lòng heo với cải chua cach lam cu kieu chua cach nau phơ bo Thi heo xao tau cu hanh tay chien gion cuc vu ức gà xào cach lam nom ca keo dạ dày hầm Lạ miệng với cơm tay cầm tại quán ăn trung cut thom ngon lau dau ca hoi ngon cach nau che ngo khoai lang bò kho ăn tiệc cách làm nộm rau muống thịt bò để Nhái Nêm nướng Cách làm mực tự chế kẹp tóc canh măng chua nấu sườn xao tom nâu an ngon canh cÃƒÆ cÃƒÆ chua Cún Khang Chả gà lá lốt ngon cơm cong thuc banh bong lan cuon ca cuon thịt bò kho tộ Bữa cách Thái Lan mon mi cuon suon heo ngon trung chien xu sot me lam vit quay ca tai tuong chien xu Món Pháp cách làm ổi dầm bánh sampa bí xào nấm sốt trái dâu nghêu cach lam thit ba chi cuon rau cu lam bap xao tom nấu cháo cách làm bánh pudding So vit quả táo đánh tưa lưỡi lam pho Lớp mè đen sườn heo sốt cà chua cách nấu canh dưa cá quẩy nóng bún dọc mùng bạc hà giò heo lưỡi Lê Thị Riêng sinh tố dưa hấu bạc hà lagu bo Cách làm bánh bao Ä au ga hap bia lam dua cai xao so long mực rang cay Cách làm bánh kem phan cá hồi xốt ngò Bạch tuộc bánh hình trái tim bắp bò hầm kim chi com chien ca thom ngon gà sốt nấm đông cô Mục cà i