Những chiếc bánh quy ròn rụm lại được phủ một lớp hạt cốm nhiều màu sắc chắc chắn sẽ làm cho bé yêu thích thú! Bánh quy sắc màu - vui mắt, ngon miệng
Bánh quy sắc màu - vui mắt

 

 

Nguyên liệu gồm có:

400gr bột mì

120gr đường

200gr bơ - để ở nhiệt độ phòng

5 gram bột nở baking powder

½ (một phần hai) muỗng cà phê vani

1quả trứng

100gr mứt hoa quả (tùy sở thích)

80gr đường bột

Hạt cốm màu để trang trí.

 

Bước thứ nhất(1):

Cho bơ và 120gr đường vào một tô trộn, dùng máy đánh trứng đánh đến khi đường tan hết và quyện vào bơ là được. Sau đó cho trứng, vani, bột nở và bột mì vào.

 

Bước thứ hai(2):

Nhào đến khi bạn có được một hỗn hợp mềm mịn thì chia làm hai phần, nặn thành hình trụ dài, có đường kính nhỏ hơn đường kính bánh bạn muốn làm ra một chút. Bọc một lớp giấy nến rồi đặt bột vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 3 tiếng.

  Bước thứ ba(3):

Bật lò nướng ở nhiệt độ 180ºC.
  Cắt khối bột thành từng miếng tròn nhỏ, có độ dày chừng 1,2cm rồi đặt chúng vào một khay chống dính hoặc lót sẵn giấy nến, nướng khoảng 8-10 phút. Có thể bạn sẽ phải nướng nhiều mẻ, nên phần bột chưa được nướng bạn đặt trong ngăn mát tủ lạnh.
  Bước thứ tư(4):

Bánh chín bạn lấy ra để nguội.
  Trong lúc đó cho mứt vào lò vi sóng hoặc đun cách thủy để mứt hơi lỏng ra một chút. Múc từng thìa mứt phết vào một mặt bánh rồi đặt một chiếc bánh khác lên như một chiếc sandwich.   Để nhân mứt nguội, hòa chỗ đường bột với nước nóng để có được một hỗn hợp sánh đặc. Lăn cạnh bánh vào đường rồi tiếp tục lăn ngay vào hạt cốm màu.
 

Làm lần lượt hết chỗ bánh rồi chờ cho hạt cốm màu khô, bám lại vào cạnh bánh thì bạn cất bánh trong hộp kín, bảo quản nơi khô ráo thoáng mát hoặc trong ngăn mát tủ lạnh nhé!

Những chiếc bánh quy ròn rụm lại được phủ một lớp hạt cốm nhiều màu sắc chắc chắn sẽ làm cho bé yêu thích thú. Nó sẽ là một gợi ý tuyệt vời cho ngày sinh nhật của bé hoặc một bữa tiệc vui vẻ cho cả gia đình.     Mong các bạn thành công nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh món ăn vặt trứng gà món ngon cho bé cách làm bánh quy bơ sinh nhật

trà thuốc mang kho chay Cá chình suối ngon đắm đuối Món ngon giáng sinh mÃƒÆ cháo cà rốt cong thuc lam tuong Bánh trứng kiểu Trung Quốc xốp mềm trộn thính công thức nem cuốn thịt vịt cuon cha gio khoai mon trà tắc pha mật ong tuyệt đỉnh lam nuoc xot dồi trường chậu cảnh đậu phụ sốt thịt bằm nuoc tao meo ngon bún chân giò giả cầy Tuna kho thom ca ngu salad bơ Pa tê thịt nguội cách hầm giò mau mềm cach nau che tuyet giap cach lam nuoc ep coc ngon Trứng cá hồi cha dau thit cha gio ngay tet hoà ng kẹo d ngon.php?q=chè khoai môn thái">chè khoai môn thái nấu vịt với chao khoai môn đậu hũ non lăn bột chiên cu cai ngam nuoc mam cẠi Cá bống kho lá ổi món ngon miền Màu Cç º Kho cach lam nem chao sườn heo chiên giòn cách làm mứt dừa bo sot dam gà nấu rau quế cách nấu chè bap lam banh cookie vanilla lẩu chó kem chocolate Đầu thực phẩm tự nhiên lam goi mit non mon ăn sáng salad xoai tron muc ngon banh su món cá saba Cá ngừ công thức rong biển cuộn nấm kim châm Dung cách làm bánh kem gà bông tôm khô sốt cà chua pasta sốt ngao banh rom Xoi dualàm xôi lạp xưởng"> làm xôi lạp xưởng súp hành cách nấu xôi vò l nem khoai môn thịt chưng mắm tép muối đậu bắp chua ¹i che banh lot làm bánh gối đậu hũ chiên tẩm bột miso sandwich hình đậu hũ chiên cá trứng nướng giòn thơm ca chem ngon com chien tom mon khai vi voi ca ngu Đầu bếp chuyên nghiệp nuoc dung dashi heo xào sả ớt hải sản xào cay chan trung bang lo nuong rau câu cà phê Cách lam nem gà kho cay cách làm súp gà nấm cà ngu kho thom Cách pha nước chấm ngon cho 6 món cơ bản bánh bí banh khoai môn chiên gion Thịt rô ti Bì thính công thức chuối sấy Trang trí bánh khúc cây cho ngày Giáng sinh phô mai chiên trái sấu ngâm vay thịt xông khói cuộn cơm rán yaourt trÃƒÆ xanh Canh nấm nấu nha đam đường phèn mon thit heo xao chao do pizza gà tranh theu da heo chiên giòn cach lam salad bap cai tim thạch 3 tầng heo quay rim mặn cua chien gion làm bánh mousse phà cà đậu khuôn chiên xù 膼岷璵 擦日 trứng xào cốc tai bơ canh khoai mon mứt ngon cÃƒÆ bÃ