Những chiếc bánh quy ròn rụm lại được phủ một lớp hạt cốm nhiều màu sắc chắc chắn sẽ làm cho bé yêu thích thú! Bánh quy sắc màu - vui mắt, ngon miệng
Bánh quy sắc màu - vui mắt

 

 

Nguyên liệu gồm có:

400gr bột mì

120gr đường

200gr bơ - để ở nhiệt độ phòng

5 gram bột nở baking powder

½ (một phần hai) muỗng cà phê vani

1quả trứng

100gr mứt hoa quả (tùy sở thích)

80gr đường bột

Hạt cốm màu để trang trí.

 

Bước thứ nhất(1):

Cho bơ và 120gr đường vào một tô trộn, dùng máy đánh trứng đánh đến khi đường tan hết và quyện vào bơ là được. Sau đó cho trứng, vani, bột nở và bột mì vào.

 

Bước thứ hai(2):

Nhào đến khi bạn có được một hỗn hợp mềm mịn thì chia làm hai phần, nặn thành hình trụ dài, có đường kính nhỏ hơn đường kính bánh bạn muốn làm ra một chút. Bọc một lớp giấy nến rồi đặt bột vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 3 tiếng.

  Bước thứ ba(3):

Bật lò nướng ở nhiệt độ 180ºC.
  Cắt khối bột thành từng miếng tròn nhỏ, có độ dày chừng 1,2cm rồi đặt chúng vào một khay chống dính hoặc lót sẵn giấy nến, nướng khoảng 8-10 phút. Có thể bạn sẽ phải nướng nhiều mẻ, nên phần bột chưa được nướng bạn đặt trong ngăn mát tủ lạnh.
  Bước thứ tư(4):

Bánh chín bạn lấy ra để nguội.
  Trong lúc đó cho mứt vào lò vi sóng hoặc đun cách thủy để mứt hơi lỏng ra một chút. Múc từng thìa mứt phết vào một mặt bánh rồi đặt một chiếc bánh khác lên như một chiếc sandwich.   Để nhân mứt nguội, hòa chỗ đường bột với nước nóng để có được một hỗn hợp sánh đặc. Lăn cạnh bánh vào đường rồi tiếp tục lăn ngay vào hạt cốm màu.
 

Làm lần lượt hết chỗ bánh rồi chờ cho hạt cốm màu khô, bám lại vào cạnh bánh thì bạn cất bánh trong hộp kín, bảo quản nơi khô ráo thoáng mát hoặc trong ngăn mát tủ lạnh nhé!

Những chiếc bánh quy ròn rụm lại được phủ một lớp hạt cốm nhiều màu sắc chắc chắn sẽ làm cho bé yêu thích thú. Nó sẽ là một gợi ý tuyệt vời cho ngày sinh nhật của bé hoặc một bữa tiệc vui vẻ cho cả gia đình.     Mong các bạn thành công nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh món ăn vặt trứng gà món ngon cho bé cách làm bánh quy bơ sinh nhật

cách làm gỏi bắp bò ca muoi cach lam goi sua bánh lamington nâu canh đu đủ CÃƒÆ u Cỗ kep com chien hoang hau tôm chiên oc huong rang muoi ot Giả cầy cha dau thit Trứng cá hồi thịt thăn xào rau muong suy nau trung 48 bistro bắp xào tép kem dao sua chua dau tay niêu đầu bếp mon lau ech phà ŠSửa Bánh kép ga hap nuoc mam Muoi ot nuoc Am Thuc Viet Nam che xoai cach lam mon oc nau chuoi cach lam banh chiffon các món ngon cuối tuần mon man sôcôla lẩu ếch măng chua mát trời sấu ngâm quần short shorts xÃÆo cach lam mien ga ngon nấu cơm gà hội an cá phen lam bi do ham ngu qua máºt trứng cút hấp nước tương my xao banh tart trai cay bí ngòi cach lam tom nuong muoi Nội Trợ Lưỡi Mật ông tom ech ham hat sen nau can Canh ngon ngày hè canh cải xanh Tiết canh cua num dua ngon ruốc gà MON CANH ha noi Rau muong xao rau mà Thập Cẩm mạch cach nau canh kỷ Những bài thuốc nâng cao thị lực Món chiên giòn bà nh kem trà xanh banh trung vân nướng thịt ngon nam giới bi dao nuong ngu vi banh xeo mien nam Canh khoai tây quán bún bánh đậu xanh tôm thịt nét nộm đu đủ I bắp trộn xúc xích du du mam ot sung hap nuoc tuong Đu Khoai tay bánh cổ truyền nâu cơm ga thit heo kho cu cai canh dau hu he cá ngừ nem nam chay Lam me bò cuốn lá lốt nấu lẵu Ri banh mi ngot hinh tim cach lam com ga ngu sac Dây canh rieu ca video dạy nấu Ăn canh gà chẠcà đe VnExpress Banh thom up bánh nam dong co banh mit ngon Mách bạn cách thái thịt đúng bài bản Nhớ rau củ Thước CÃƒÆ thu