Những chiếc bánh quy ròn rụm lại được phủ một lớp hạt cốm nhiều màu sắc chắc chắn sẽ làm cho bé yêu thích thú! Bánh quy sắc màu - vui mắt, ngon miệng
Bánh quy sắc màu - vui mắt

 

 

Nguyên liệu gồm có:

400gr bột mì

120gr đường

200gr bơ - để ở nhiệt độ phòng

5 gram bột nở baking powder

½ (một phần hai) muỗng cà phê vani

1quả trứng

100gr mứt hoa quả (tùy sở thích)

80gr đường bột

Hạt cốm màu để trang trí.

 

Bước thứ nhất(1):

Cho bơ và 120gr đường vào một tô trộn, dùng máy đánh trứng đánh đến khi đường tan hết và quyện vào bơ là được. Sau đó cho trứng, vani, bột nở và bột mì vào.

 

Bước thứ hai(2):

Nhào đến khi bạn có được một hỗn hợp mềm mịn thì chia làm hai phần, nặn thành hình trụ dài, có đường kính nhỏ hơn đường kính bánh bạn muốn làm ra một chút. Bọc một lớp giấy nến rồi đặt bột vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 3 tiếng.

  Bước thứ ba(3):

Bật lò nướng ở nhiệt độ 180ºC.
  Cắt khối bột thành từng miếng tròn nhỏ, có độ dày chừng 1,2cm rồi đặt chúng vào một khay chống dính hoặc lót sẵn giấy nến, nướng khoảng 8-10 phút. Có thể bạn sẽ phải nướng nhiều mẻ, nên phần bột chưa được nướng bạn đặt trong ngăn mát tủ lạnh.
  Bước thứ tư(4):

Bánh chín bạn lấy ra để nguội.
  Trong lúc đó cho mứt vào lò vi sóng hoặc đun cách thủy để mứt hơi lỏng ra một chút. Múc từng thìa mứt phết vào một mặt bánh rồi đặt một chiếc bánh khác lên như một chiếc sandwich.   Để nhân mứt nguội, hòa chỗ đường bột với nước nóng để có được một hỗn hợp sánh đặc. Lăn cạnh bánh vào đường rồi tiếp tục lăn ngay vào hạt cốm màu.
 

Làm lần lượt hết chỗ bánh rồi chờ cho hạt cốm màu khô, bám lại vào cạnh bánh thì bạn cất bánh trong hộp kín, bảo quản nơi khô ráo thoáng mát hoặc trong ngăn mát tủ lạnh nhé!

Những chiếc bánh quy ròn rụm lại được phủ một lớp hạt cốm nhiều màu sắc chắc chắn sẽ làm cho bé yêu thích thú. Nó sẽ là một gợi ý tuyệt vời cho ngày sinh nhật của bé hoặc một bữa tiệc vui vẻ cho cả gia đình.     Mong các bạn thành công nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh món ăn vặt trứng gà món ngon cho bé cách làm bánh quy bơ sinh nhật

Cá chiên X鑴縪 lâu chao ca loc thịt ba chỉ áp chảo tu lam mẻ bánh ngon Bo kho cach lam nom cu sen Banh chuôi hồng đào goi ngo sen mi y lam cha lẩu chó đôi cá lóc kho Cắt xoài cực ngon đẹp mắt đâu xoai ngam Mang xao phở xào chua ngọt Làm mắm Cách làm bánh Trung thu thìa thịt nạc Mon Chay giấy nước rau quả 8 loại nước rau quả Ôc heo quay thịt quay Xuân Quế thảo Phần tôm chiên côm Cây mã đề bun ca ro dong ga rang cách nấu chè mut quat deo lá lốt cách làm bánh ngon cach nau bun bo tai muoi ca phao món phở da heo nau bun banh plan Kh芒u Thịt vit cháo trứng lam sua chua món gà om Cháo cá Làm Chuối nếp bữa cơm ngon goi tai heo nuong bo Cach nau bun bo hue má ³ xao rau súp hành Già dễ làm cách làm sữa chua không đường cách gấp hộp quà tôm hùm xốt xo cach lam cupcake gà xào rau củ mon thit kho ngon Thực bánh goi bò nướng rau ma giò thủ cach làm bánh gan thịt rắn cach pha cocktail ngao xào Cây thông Cach lam cha Gio salad bắp cải CHẠnau chao Khoai tay chiên cá nục lậu vịt làm nộm cánh mẠPasta Nhẹ cach tia hoa Áo luộc gà hầm ốc xao rau muống ga nuong cách làm kem chuối hoanh thanh chien gion nam giới phụ nữ Há cảo ca hoi thit trau thach rau cau banh trang cuon thit heo Cach lam banh mi cừu nướng bao tử dạ dày gừng lô hội bạc hà thịt chiên giòn Món rán Từ Thịt heo mì vịt tiềm Cach lam chuoi xao chị em bữa cơm chuá Lẩu gà cá tháng tư thịt xá xíu Mẹo vặt