|
Nguyên liệu gồm có:
- 150 gram bột mỳ - 70 gram bơ mềm - 3 muỗng canh gạo rang hoặc hạt ngũ cốc - 60 gram đường - Vani - 1 trứng gà - 1 muỗng canh hạt poppy. |
|
Bước thứ nhất(1): Trong một tô trộn cho bơ, đường, vani , trứng vào đánh cho tan đều. |
|
Bước thứ hai(2): Cho tiếp bột mỳ, hạt ngũ cốc và hạt poppy vào trộn thật đều. |
|
Rồi cất hỗn hợp bột này vào tủ lạnh khoảng 30 phút. |
|
Bước thứ ba(3): Bây giờ bạn vo bột lại thành các viên nhỏ hay to tùy thích nhé! |
|
Bước thứ tư(4): Đến đây bạn có thể thoa chút dầu chiên vào đáy cốc uống nước rồi dùng cốc ấn dẹt viên bánh xuống. Sau đó cho khay bánh vào lò nướng với nhiệt độ 180ºC trong khoảng 10 phút hoặc cho tới khi bánh có màu vàng nâu đẹp là được. |
Bánh giòn, xốp và thơm mùi bơ; khách đến nhà bạn mời dùng bánh này với trà hay cà phê sẽ rất tuyệt đấy!
Mách nhỏ: Hạt poppy không có mùi vị, chỉ dùng để làm đẹp cho bánh thôi. Vì vậy bạn có thể thay hạt poppy bằng hạt vừng nhé, vừa thơm lại vừa đẹp bánh nữa.
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
