Bánh quy phô mai thơm hương bơ cùng với sự góp mặt của phô mai Mascapone giúp bánh có thêm vị béo ngậy, đặc biệt thơm ngon! Bánh quy phô mai thơm ngon giòn rụm
Cách làm bánh quy phô mai quá ngon


Bánh quy phô mai thơm ngon giòn rụm 1

Bánh quy phô mai thơm ngon giòn rụm 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh quy phô mai:

125 gram phô mai Mascarpone

110 gram bơ

1 lòng đỏ trứng

250 gram bột mì hàm lượng gluten thấp

65 gram đường cát trắng

Bánh quy phô mai thơm ngon giòn rụm 3
Bánh quy phô mai thơm ngon giòn rụm 4
Bánh quy phô mai thơm ngon giòn rụm 5

Cho phô mai và đường cát trắng vào bát lớn, đánh bông lên.

Bánh quy phô mai thơm ngon giòn rụm 6
Bánh quy phô mai thơm ngon giòn rụm 7

Làm mềm bơ ở nhiệt độ phòng, sau đó cho lòng đỏ trứng vào chung, đánh đều.

Bánh quy phô mai thơm ngon giòn rụm 8
Bánh quy phô mai thơm ngon giòn rụm 9

Cho 2 hỗn hợp ở Bước thứ nhất(1) và 2 vào chung với nhau, đánh đều lần nữa.

Bánh quy phô mai thơm ngon giòn rụm 10
Bánh quy phô mai thơm ngon giòn rụm 11

Rây bột mì vào thố đựng bơ và phô mai.


Bánh quy phô mai thơm ngon giòn rụm 12

Nhào đều cho đến khi bột thành một hỗn hợp mềm, đồng nhất.

Bánh quy phô mai thơm ngon giòn rụm 13
Bánh quy phô mai thơm ngon giòn rụm 14

Cán dẹp bột với độ dày khoảng 8mm.


Bánh quy phô mai thơm ngon giòn rụm 15

Dùng ống hút để tạo nhiều lỗ tròn trên lát bột.


Bánh quy phô mai thơm ngon giòn rụm 16

Cắt lát bột thành nhiều hình dạng khác nhau tùy thích.

Bánh quy phô mai thơm ngon giòn rụm 17
Bánh quy phô mai thơm ngon giòn rụm 18

Lót sẵn một lớp giấy bạc trên khay nướng, đặt bánh lên.

Bánh quy phô mai thơm ngon giòn rụm 19
Bánh quy phô mai thơm ngon giòn rụm 20

Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 175 độ C, cho bánh vào nướng từ 15-20 phút hoặc đến khi bánh có màu vàng đẹp mắt là được.

Bánh quy phô mai thơm ngon giòn rụm 21
Ngày Tết, ngoài các món mứt thì hầu như nhà nào cũng bày thêm chút bánh, kẹo mời khách. Năm nay bạn hãy thử trổ tài làm bánh quy phô mai mời khách nhé! Bánh quy phô mai thơm phức hương bơ cùng với sự góp mặt của phô mai Mascapone giúp bánh có thêm vị béo ngậy, đặc biệt ngon và rất "được lòng" các bé đấy.

Bánh quy phô mai thơm ngon giòn rụm 22

Hy vọng bạn thành công với món bánh này nhé!

(Nguồn: BSC)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh quy bánh quy phô mai cách làm bánh quy bơ món ngon ngày tết

phòngu máu">món chữa thiếu máu Ăn kèm Ăn Sáng dinh bánh bò ngày tếta>kground-color: #CE8A61" href="/index.php?q=lam xoi khuc">lam xoi khuckground-color: #C2B481" href="/index.php?q=tom nau ngon">tom nau ngon bánh ít món ngon Thái Bình động nuong bo xoài ngâm các món hấp rượu công thức kẹo mút oreo Bánh cacao thịt kho củ cải trắng bánh bí bánh crepe trà xanh ca ngu sushi món ăn từ hoa quả chậm lớn mix trái cây trân châu nấu bí đỏ bim bim khoai bún gạo xào món Singapore Trâm Phạm bánh bí ngô hạnh nhân mon suon kho tuong dau den Canh bầu cà chua bap bo ham tieu ngon cach lam mien ga mì gói Má Ÿ nuoc dau tay chanh Quy trứng xào đậu đũa canh chẠcà bánh bò pancake cho bé yêu phòng trái cây thịt rang cháy cạnh hấp gà với nấm ớt thịt bò viên cá lạc kho sả nghệ bánh bò cà phê tÃƒÆ o khoai tây bọc tôm chiên xù ngon kho đậu hũ làm bánh quy cach lam sua bánh bò dẻo Cơm gà Phan Rang banh hoa hong thom ngon Nhà bếp làm goi cua bà mì ý sốt bí ngòi và tôm bánh bò nướng cách nấu mì nấm tôm công thức xôi pate canh kim chi dau hu banh bo nuong la dua banh xop chanh ngon lượng Cách làm bánh kem thÃi lムsen Banh bao mà lai phồng Dưỡng lá dứa bánh bò nướng lá dứa Ä Ãª Banh tam khoai mi dép