Bánh quy phô mai thơm hương bơ cùng với sự góp mặt của phô mai Mascapone giúp bánh có thêm vị béo ngậy, đặc biệt thơm ngon! Bánh quy phô mai thơm ngon giòn rụm
Cách làm bánh quy phô mai quá ngon


Bánh quy phô mai thơm ngon giòn rụm 1

Bánh quy phô mai thơm ngon giòn rụm 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh quy phô mai:

125 gram phô mai Mascarpone

110 gram bơ

1 lòng đỏ trứng

250 gram bột mì hàm lượng gluten thấp

65 gram đường cát trắng

Bánh quy phô mai thơm ngon giòn rụm 3
Bánh quy phô mai thơm ngon giòn rụm 4
Bánh quy phô mai thơm ngon giòn rụm 5

Cho phô mai và đường cát trắng vào bát lớn, đánh bông lên.

Bánh quy phô mai thơm ngon giòn rụm 6
Bánh quy phô mai thơm ngon giòn rụm 7

Làm mềm bơ ở nhiệt độ phòng, sau đó cho lòng đỏ trứng vào chung, đánh đều.

Bánh quy phô mai thơm ngon giòn rụm 8
Bánh quy phô mai thơm ngon giòn rụm 9

Cho 2 hỗn hợp ở Bước thứ nhất(1) và 2 vào chung với nhau, đánh đều lần nữa.

Bánh quy phô mai thơm ngon giòn rụm 10
Bánh quy phô mai thơm ngon giòn rụm 11

Rây bột mì vào thố đựng bơ và phô mai.


Bánh quy phô mai thơm ngon giòn rụm 12

Nhào đều cho đến khi bột thành một hỗn hợp mềm, đồng nhất.

Bánh quy phô mai thơm ngon giòn rụm 13
Bánh quy phô mai thơm ngon giòn rụm 14

Cán dẹp bột với độ dày khoảng 8mm.


Bánh quy phô mai thơm ngon giòn rụm 15

Dùng ống hút để tạo nhiều lỗ tròn trên lát bột.


Bánh quy phô mai thơm ngon giòn rụm 16

Cắt lát bột thành nhiều hình dạng khác nhau tùy thích.

Bánh quy phô mai thơm ngon giòn rụm 17
Bánh quy phô mai thơm ngon giòn rụm 18

Lót sẵn một lớp giấy bạc trên khay nướng, đặt bánh lên.

Bánh quy phô mai thơm ngon giòn rụm 19
Bánh quy phô mai thơm ngon giòn rụm 20

Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 175 độ C, cho bánh vào nướng từ 15-20 phút hoặc đến khi bánh có màu vàng đẹp mắt là được.

Bánh quy phô mai thơm ngon giòn rụm 21
Ngày Tết, ngoài các món mứt thì hầu như nhà nào cũng bày thêm chút bánh, kẹo mời khách. Năm nay bạn hãy thử trổ tài làm bánh quy phô mai mời khách nhé! Bánh quy phô mai thơm phức hương bơ cùng với sự góp mặt của phô mai Mascapone giúp bánh có thêm vị béo ngậy, đặc biệt ngon và rất "được lòng" các bé đấy.

Bánh quy phô mai thơm ngon giòn rụm 22

Hy vọng bạn thành công với món bánh này nhé!

(Nguồn: BSC)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh quy bánh quy phô mai cách làm bánh quy bơ món ngon ngày tết

trang trí gối canh măng chua nấu sườn khoai sọ nấu bột báng banh gao han quoc lưỡi heo trộn chua ngọt món ngon với lạc nộm vịt bắp cải Mách bạn cách nấu món kho cực ngon duong thot not bò cuộn rau củ nướng canh cải ngọt nấu tôm Canh cải ngọt nem hải sản bơ salad cà chua xà lách cach lam sup hoanh thanh hành tây rán hình hoa tìm Trá bơ trộn nui hộp trà bánh tart đào tươi lanh mẹo làm chanh đông cupcake chanh dây kem mieng gà món ăn ngày Tết Mứt đậu trắng vừa cá chép om dưa bánh táo tẩm quế lau ca thac lac kho qua bun bo cuon la lot ngon sakê chiên giòn tai tượng chiên xù giá hoa Tự chế sốt meround-color: #24B0D8" href="/index.php?q=cách làm chả giò hải sản">cách làm chả giò hải sản banh nuong trai tim Cu cai nui xao bo a nhung mon an súp lơ thịt heo thịt bò món Duoi bo ham thuoc bac Bà nh kem com rang lap xuong Ngọt lành canh hến rau muống mon an ngon thời gian nhất định Mẹ và bé cơm gà lá dứa lá cơm nếp cua chien gion khoai tây nướng huong dan lam sau da cach lam com ga ca cam chien canh sườn hầm đu đủ nấm tuyết thit heo chien mang kho thom ngon lau banh da lon tôm nõn Hường Nguyễn Đậu phụ chiên ngũ vị bánh mì nhật mat na salad sen ngon úc quán hải sản đồng giá CÃƒÆ Kho thit chan gio ham cac lam mieng trong Dưa banh dau xanh thom ngon lam thach hoa qua Măng tây chao an dam cho be Mẹo nấu ăn cháo cho bé sốt kem trái vải sữa dừa cách làm pizza mì gói Nữ kẹo sắc màu mon Y má ¹ Thit vit bau lam canh rieu tom món ăn Pháp heo sốt caramel bim bim chuối rán kem rau củ cach lam pudding chocolate phu cơm Tim ga ran thit đậu hũ sốt ớt Khoai tây chiên canh bí công thức thịt heo kho trái thơm vịt dọn lòng sot chua ngot dan sợi len Lạc nau com Trang trí tường nhà ấn tượng với hình pate gan gà goi muc lẩu ếch nấu măng chua ăn là ghiền cach lam cut khia ngu vi huong hường Cách làm bánh tét phở gà ca ngu Giảm vị mặn cho canh cá kho GOI HAI SAN lam banh quy