Bánh quy nhân mứt vàng ruộm ấm áp quyện với mứt việt quất chua ngọt dịu nhẹ, giòn tan ngay trên đầu lưỡi, nhâm nhi cùng tách trà ấm thì không còn gì tuyệt hơn!
Bánh quy nhân mứt chua thơm lạ miệng - Làm bánh

Bánh quy nhân mứt chua thơm lạ miệng 1

Bánh quy nhân mứt chua thơm lạ miệng 2

Để làm bánh quy nhân mứt thơm ngon, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

(Cho 30 bánh đường kính 3cm)

120 gram bột mì đa dụng

80 gram bột ngô

115 gram bơ margarine

80 gram đường chia làm 2 phần (50 gram - 30g)

1 trứng gà tách riêng lòng trắng và lòng đỏ

100 gram mứt việt quất - hoặc bất cứ loại mứt nào mà bạn thích!

Bánh quy nhân mứt chua thơm lạ miệng 3

Bánh quy nhân mứt chua thơm lạ miệng 4

Bánh quy nhân mứt chua thơm lạ miệng 5

chuẩn bị sẵn lò nướng ở 180 độ C. Cho bơ và 50 gram đường vào âu đánh đến khi bơ chuyển màu sáng (khoảng 2 phút) thì cho lòng đỏ trứng vào đánh đều.

Bánh quy nhân mứt chua thơm lạ miệng 6

Bánh quy nhân mứt chua thơm lạ miệng 7

Dùng phới trộn thật đều bột mì và bột ngô sau đó đổ vào âu, dùng máy đánh trứng đánh ở mức thấp.

Bánh quy nhân mứt chua thơm lạ miệng 8

Bánh quy nhân mứt chua thơm lạ miệng 9

Đến khi bột được trộn thật đều thì dùng tay nhào bột cho đến khi bột quyện lại thành khối đồng nhất

Bánh quy nhân mứt chua thơm lạ miệng 10

Bánh quy nhân mứt chua thơm lạ miệng 11

chuẩn bị sẵn khay đã lót sẵn giấy nến. Vo bột thành viên tròn. Cho lòng trắng trứng khuấy đều và 30 gram đường còn lại vào 2 bát riêng biệt. Nhúng viên bột vào lòng trắng rồi áo bằng đường. Dùng 1 chiếc thìa tròn nhỏ nhấn vào giữa viên bột.

Bánh quy nhân mứt chua thơm lạ miệng 12

Bánh quy nhân mứt chua thơm lạ miệng 13

Nướng bánh ở 180 độ C trong 15 phút hoặc đến khi bánh vàng là được. Khi bánh nguội hoàn toàn thì cho mứt vào hố bánh.

Bánh quy nhân mứt chua thơm lạ miệng 14

Bánh quy nhân mứt vàng ruộm ấm áp quyện với mứt việt quất chua ngọt dịu nhẹ, giòn tan ngay trên đầu lưỡi, nhâm nhi cùng tách trà ấm thì không còn gì tuyệt hơn!

Bánh quy nhân mứt chua thơm lạ miệng 15

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh âu mứt cách làm bánh quy bơ món ăn vặt làm bánh

muc xao can tay che mua he lau bao tu heo tom sot kieu thai ngon bo cuon la lot sườnphp?q= công thức canh bí đao hầm xương"> công thức canh bí đao hầm xương hàn Bánh Ngọt Chao ga Ca sot chua ngot lau ca keo kéo dài canh khoai mỡ bánh chiên kiểu nga mực xào chua ngọt Liên Ròm cách làm cá sốt chua ngọt giảm nhiệt cach nau chao thit món ăn ngon Cá thu Cách làm bánh Flan ca sau lau giay hai san BÃP 2016 tôm chiên thom con Dưa chuột bao tử muối Muối dưa chuột ngao cach lam com rang dua bo cá mai kho tiêu banh flan caramel chÃƒÆ Áp chảo lau oc buu hòa tan nước rửa chén An vat che chuoi hap paparoti Gà tây dưa leo ruốc bông đậu hũ bánh quy 2 màu cacao chè thạch trái cây chè giải nhiệt sinh tố lắc cach nau bun ga lau thit vit tiềm hạt sen nấu váng sữa cách rã đông thực phẩm các món sốt me Món ngon cuối tuần cách nấu xôi lá nếp Xoi Nau canh bo nuong boc bat xot cam thach dau chè hạt sen mứt đậu ngự lau vit cach lam muc rim sa te dứa rau mồng tơi xay cánh gà kho húng quế Banh canh chiên sa kê cách nấu xôi trà xanh Mon Phap bao quan Tổng cục Du lịch bún chả giò lava ốc mở bun thit xao sa thom sinh tố bột trà xanh Quý cháo tôm bọc phô mai chiên vỏ cam món ăn chơi nước uống giải nhiệt thịt heo kho mắm ruốc mùa hè bánh da lon Cá ngừ 1 Đài loan Cà linh lià long ga bo chien gion tai heo xào Thit nướng cach lam kho bo giặt tay Bà nh xà o Mon ngon cho be mi trang bánh mì nho chế biến rau ngon kem que đậu đỏ đau do ham ca chua ngon gà chien Món kho an chay vùng dÃƒÆ bánh củ sen chiên bí quyết Những hương vị khó cưỡng của ẩm Muc xào chiên đùi gà liÃƒÆ trẠi sot nam ngon thịt chiên giòn dây nâu an sườn heo nướng mật ong mango phi lê cá