Hướng dẫn cách làm bánh quy hạnh nhân. Công thức làm bánh quy hạnh nhân tại nhà. Cách làm bánh cookie hạnh nhân ngon.
Bánh quy hạnh nhân, cách làm bánh cookie hạnh nhân

Hạnh nhân là một thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, giàu chất dinh dưỡng. Đồng thời hạnh nhân lại có mùi thơm đặc trưng rất hấp dẫn, được dùng nhiều trong chế biến các món ăn. Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món bánh quy hạnh nhân vô cùng hấp dẫn nhé

Nguyên liệu cho món bánh quy hạnh nhân:

  • Bơ: 50g
  • Lòng trắng trứng: 50g
  • Bột hạnh nhân nghiền: 20g
  • Bột mì: 20g
  • Mật ong: 10g
  • Đường: 40g
  • Hạnh nhân miếng: 15g

nguyên liệu bánh quy hạnh nhân bánh quy hạnh nhân Cách làm bánh quy hạnh nhân thơm nức mũi nguyenlieubanhquyhanhnhan

Cách làm bánh quy hạnh nhân:

  1. chuẩn bị sẵn một bát tô lớn bằng inox hoặc nhựa, cho lòng trắng trứng, đường, mật ong vào bát, dùng máy đánh đánh đến khi hỗn hợp bông mịn.
  2. Dùng cái rây, rây bột hạnh nhân vào với bột mì rồi trộn thật đều
  3. Đun bơ trên bếp lửa nhỏ để bơ tan chảy. Sau khi bơ tan hết, để bơ nguội rồi trộn chung các hỗn hợp, trộn thật đều.
  4. Dùng thìa hoặc túi bắt bông kem để nặn bột, tạo hình bánh trên khuôn. Rắc ít hạnh nhân miếng lên trên miếng bánh
    Lưu ý cần lót giấy nướng vào khuôn, miếng bánh nên để cách nhau khoảng 7cm.
  5. Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 190 độ, cho bánh vào lò nướng trong khoảng 7 phút đến khi bánh chuyển màu vàng hơi nâu là được.

banhquyhanhnhan bánh quy hạnh nhân Cách làm bánh quy hạnh nhân thơm nức mũi banquyhanhnhan

Bánh chín bạn cho ra ngoài, chờ nguội rồi cho vào hộp hay túi kín để bánh không bị ỉu. Bánh quy hạnh nhân nướng đúng cách có màu vàng ánh nâu, hạnh nhân miếng giòn nhưng không bị cháy. Miếng bánh không quá xốp hay quá đặc. Bánh quy có mùi thơm rất đặc trưng của hạnh nhân quyện với mùi bơ, vô cùng hấp dẫn.

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!

Các bạn có thể tham khảo thêm một số công thức làm bánh cũng có mùi thơm rất đặc biệt như cách làm bánh quy dừa, bánh quy trà xanh nhé!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

Nội Trợ banh ngon chè đậu trắng nấu nếp cơm chiên chay tẠp ức gà rán thach vai ba roi nướng trung ran mon thit heo cá thu nhồi cải xanh cách làm kim chi điểm Bánh ngọt Pháp huong dan lam mon canh Món Canh Ngon giày búp bê khoai tây chiên xù gio song huong dan nau canh rau tu lam mayonnaise ga nau dau thịt ba rọi Kho thit canh nghêu nấu khế sinh tố chuối đậu phộng gà cuộn xúc xích và rau củ chẠcà lưỡi lợn sốt cay công thức nước ép dưa vàng tư vấn dinh dưỡng Muc xao hanh salad mi day nau ăn Ä Ãªm tôm xào bí ngòi canh chua cá lóc Nga Nguyễn Bánh flan món ngon dễ làm Canh bắp cải cuộn cha ca nộm chân gà rút xương gà ức gà món Âu ngÆ banh nhan khom tứ côn thạch táo ãƒæ Cơm gà Phan Rang thit ga spaghetti ngheu Lễ Tình nhân nước ấm qua mắc mật cá thu nướng kiểu nhật tôm chiên che rau cau giot nuoc trà bẠc hà đac san banh trưng dễ thương Sủi Ga ham ech xao muop thom ngon Cuộc thi Chiếc thìa vàng lần 2 Đi tìm cách làm ruốc nôm Bò bít Tết CÃÆu cách nấu xôi lá nếp vật dụng bánh mỳ chuối mì ý xót cay Những điều cần biết khi sử dụng bếp vết thương sẹo nghệ nha đam mẹo bánh chocolate dá n gà xào dưa Om Cà Kho tuong Giảng Võ tom rim sữa chua từ đậu nành Canh sường Từ Thịt bò trang tri banh muối bánh đa nem nhân tôm cach kho thit voi tram Hường Nguyễn Chả hạt sen bùi bùi bánh trứng Chanh dây canh ga mứt dừa vị trái cây Làm mứt dừa đậu hủ kho cùi dừa lam chan ga nuong sinh tố khoai tây Sụp ga mẹo nhỏ lam cà bim bim khoai lam sach Tự làm bánh âm thực soda chanh day gia la lot ếch xào sả Dưỡng tinh rau cu nuong canh ga lòng xào hành Lòng xào hành làm món món ngon ngày Tết tôm kho nước ép dưa leo cach lam banh ran ngon Mật mía Lam thach xào bò rau củ