Các bạn hãy thử món bánh qui giòn tan, thơm phức và hai màu không chỉ bắt mắt mà còn vô cùng thơm ngon, rất hợp với những buổi trà chiều.

Nguyên liệu cần có:

• 100 gram bơ
• 100 gram đường xay
• 1 quả trứng gà
• 175 gram bột mì
• 5 gram bột cacao
• 2 gram bột nở

Hướng dẫn cách làm:

Bánh quy hai màu

•  Bơ và đường đánh đến khi trắng mịn.
•  Cho từng quả trứng vào đánh nhuyễn, sau cho va-ni đánh cùng.
•  Cho bột mì và bột nở đánh nhuyễn.
•  Chia đôi bột, một nửa cho bột cacao vào trộn thật đều.
•  Cho bột vào tủ đá trong khoảng 20 phút.
•  Cán bột dày 1cm.
•  Đặt bột đen lên trên bột trắng và cuộn tròn lại.
•  Tiếp tục cho bột vào tủ đá khoảng 15 phút.
•  Dùng dao cắt khoanh mỏng.
•  Bật lò 170 độ C, nướng cho đến khi chín vàng.

Mong các bạn thành công với món bánh quy hai màu.

Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)