Một buổi sáng trời đẹp, một cuốn sách hay, một tách trà nóng, một chiếc bánh quy đậu phộng thơm ngon sẽ là khởi đầu của một ngày thú vị!
Bánh quy đậu phộng thơm giòn ngon miệng - Làm bánh

13-282bb.png

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh quy đậu phộng:

250 gram đậu phộng

200 gram bột mì đa dụng (all-purpose flour)

150 bột năng

100 gram đường bột

200ml dầu thực vật (hoặc dầu đậu phộng tùy thích)

1 lòng đỏ trứng + 2 muỗng canh nước lạnh

50 gram đậu phộng rang nguyên hạt tách vỏ.

1 muỗng canh bơ mềm

Đậu phộng rang sơ, bóc vỏ,cho đậu phộng vào máy xay sinh tố, xay thành bột, có thể mịn hoặc không mịn tùy thích. Mở lò nướng ở nhiệt độ 170 độ C.

Cho trứng và bơ vào âu.

Dùng phới lồng đánh cho bông lên có màu vàng nhạt.

Cho bột mì, đường bột vào thố, trộn thật đều, mịn.

Tiếp tục cho đậu phộng vào trộn cùng.

Cho hỗn hợp bơ trứng vào trộn với hỗn hợp khô trên.

Cho dầu chiên vào từ từ nhồi đến lúc thấy vừa tay là ngưng.

Vo bột bánh thành từng viên tròn, nhỏ (10g/viên) xếp lên vỉ nướng. Khía chữ thập hoặc hình sao. Ấn hạt đậu đã rang lên trên, đem vào lò nướng.

Nướng bánh trong khoảng 15 – 18 phút, bánh se vàng mặt là được. Lưu ý bánh nướng xong còn nóng mềm lắm, nên phải chờ thật nguội mới lấy ra khỏi khay nướng. Để bánh nguội hẳn, cho vào túi nilon hoặc lọ kín để dùng dần.

Bánh quy đậu phộng là một loại bánh mình hay làm cho ba, ba rất thích vì nó rất hợp với buổi trà sáng của ba cùng với bạn bè. Bánh giòn xốp, mùi thơm, vị béo của đậu phộng chính là nét đặc trưng của chiếc bánh. Một buổi sáng trời đẹp, một cuốn sách hay, một tách trà nóng, một chiếc bánh ngon sẽ là khởi đầu của một ngày thú vị.

Mong bạn ngon miệng với món bánh quy đậu phộng này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh quy món nướng ngon cách làm bánh quy bơ bánh quy bơ đậu phộng món ăn vặt

Mức kẹo sắc màu hủ tiếu xào au ậu an toi cơm hải sản oc nhoi om chuoi dau kem cupcake bingsu húng Giúp cách làm nước ép BBQ chân bánh canh chay lòng mề Chuẩn áp canh bau nau tom canh gà đảm Xi dau Vừng gan bo ngot da LÃ Æ Sen Giáng sinh day nấu an mì nấm ca hoi dạ dày hầm Banh tet cha ca bÃ Æ ca cuon cuộn rau củ Banh bo canh sườn lưỡi lợn nấu lagu cua chien gion cơm rang dưa giả cầy pa tê xa lach thom ngon thạch cam muối dưa chè khoai lang Mon Y cách làm sườn tẩm sa tế xóc tỏi oc hap la gung trái kho tau xốt trứng Lưỡi heo mát lạnh sủi cảo rán Cập uc ga olive dau giam ngon cốm bánh kem xoài khoáng gà chiên giòn nui xào bò Cai ga Cứ kiệu cà ba sa húng quẠtra dua leo rươu cach lam Kim chi Xoai nước ép nạo trà xot Tuyết Nguyễn Canh gà nấu lá giang dau hu thit thom ngon che nep cacao cot dua pudding trái xoài hũ tị làm bò khô từ thịt heo đặc sản sóc trăng RÃƒÆ n chè táo xon món bún miễn Nướng gà công sơ bồ đào nha kim chi bong cai sinh bánh cookies bơ Nom ga côn trùng thit bo xao bong he sup cu den banh chuoi ran hùng cach lam mut sữa đậu nành gạo lức Banh sinh nhat gÃƒÆ kho nâm đui ga bánh crepe trà xanh nấu chè chẻm vá chanh làm bánh với nồi cơm điện nêm gia vị Khử mùi hôi nội tạng gia súc cá hấp nhanh cach lam giấm Phổ tai banh tiramisu xoai độ