Tết đến có rất nhiều loại bánh kẹo có thể mang ra mời khách, nhưng nhiều bạn vẫn thích tự tay làm những chiếc bánh quy cho cả nhà thưởng thức. Nếu cũng muốn như vậy, hãy tham khảo cách làm bánh quy bơ dưới đây nhé.
Làm bánh quy bơ giản đơn chuẩn vị cho dịp Tết

Nguyên liệu

Tết đến, nhà nào cũng chuẩn bị sẵn một khay kẹo để mang ra đãi khách đến chơi nhà. Trong khay kẹo đó có rất nhiều bánh kẹo, cũng như các loại mứt khác nhau. Với bánh kẹo, bạn có thể mua ở ngoài, nhưng nhiều bạn gái vẫn muốn tự tay mình làm ra những chiếc bánh thơm lừng đãi khách.

Nếu bạn cũng muốn như vậy thì hãy xem cách làm bánh quy bơ vô cùng thơm ngon hấp dẫn dưới đây, bánh quy thơm lừng mùi bơ, cắn một miếng, bạn sẽ cảm nhận được vị xốp của chiếc bánh đang tan dần trong miệng.

Cùng xem, với cách làm bánh quy bơ này, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những gì nhé:

- 200 gram bột mỳ đa dụng

- 200 gram bơ lạt

- 100 gram đường

- 1 quả trứng gà

- 1,5 gram muối

- 5 gram vanilla

Cách làm bánh quy bơ giản đơn chuẩn vị cho dịp Tết - 1

Nguyên liệu để bạn thực hiện cách làm bánh quy bơ.
 
  • 1

    Để thực hiện cách làm bánh quy bơ, đầu tiên bạn để bơ mềm ra trong nhiệt độ phòng rồi cho bơ cùng 2 gram muối vào 1 chiếc âu và sử dụng máy đánh trứng đánh cho bơ mềm (trong trường hợp sử dụng bơ thực vật thì bạn không cần cho thêm muối).

    Cách làm bánh quy bơ giản đơn chuẩn vị cho dịp Tết - 2

    Đầu tiên là bạn đánh tan bơ với muối.
  • 2

    Thêm từ từ 100 gram đường vào âu rồi đánh cho đến khi bơ chuyển sang màu vàng nhạt và đạt độ mềm xốp. Lúc này, bạn cho thêm vani và đập trứng vào đánh cho quện đều với nhau. Chú ý: bạn nên sử dụng trứng tươi, không bảo quản lạnh.

    Cách làm bánh quy bơ giản đơn chuẩn vị cho dịp Tết - 3

    Đánh tan bơ với đường và thêm trứng tươi.
  • 3

    Bạn chia 200 gram bột mỳ ra thành 2 phần, tiến hành rây từng phần một vào chiếc âu bơ đã đánh sẵn, cứ sau mỗi lần rây bột bạn lại đánh cho bơ và bột hòa quyện với nhau.

    Cách làm bánh quy bơ giản đơn chuẩn vị cho dịp Tết - 4

    Rây bột vào bơ rồi trộn thật đều.
  • 4

    Tiếp theo, bạn cho bột vào chiếc túi bắt kem rồi sử dụng đui để tạo hình tùy thích (bánh sẽ càng đẹp với kích cỡ đui to đấy). Bạn dùng giấy nến lót trước xuống đáy khay để chống dính.

    Cách làm bánh quy bơ giản đơn chuẩn vị cho dịp Tết - 5

    Cho hỗn hợp vào đui bắt kem để tạo hình mình thích.
  • 5

    Trước khi cho bánh vào nướng thì bạn làm nóng sẵn lò. Nướng bánh ở trong thời gian 15 phút với mức 175 độ C.

    Cách làm bánh quy bơ giản đơn chuẩn vị cho dịp Tết - 6

    Làm nóng lò trước khi cho bánh vào nướng, sau đó nướng bánh khoảng 15 phút là được rồi. 
Thành phẩm

Những chiếc bánh quy bơ vàng ươm ngậy mùi bơ thơm ngây ngất thật phù hợp để mời khách trong dịp Tết cổ truyền. Chỉ cần cắn một miếng, bạn có thể cảm nhận được ngay vị bánh xốp mềm và tan ra từ từ trong miệng thật thích thú.

Với cách làm bánh quy bơ giản đơn và những nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể tự làm bánh quy bơ ngay tại nhà cho cả gia đình thưởng thức. Cách làm bánh quy bơ ngon không khó nhưng đòi hỏi bạn phải chú ý trong từng công đoạn. Cùng trổ tài nấu ăn của mình với món bánh quy cho cả nhà thưởng thức ngon miệng vào dịp Tết này nhé!

Cách làm bánh quy bơ giản đơn chuẩn vị cho dịp Tết - 7

Bánh quy vơ nhâm nhi với trà nóng vào dịp Tết sẽ rất tuyệt đấy.

Bên cạnh đó, bạn có thể tham khảo một vài món bánh, kẹo khác cho dịp Tết sắp tới nhé:

Cách làm bánh trứng muối quá ngon đãi khách ngày Tết

Cách làm kẹo dẻo vị lê ăn ngon miễn chê đãi khách ngày Tết

Cách làm kẹo rock candy lấp lánh cho bé ngày Tết

Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm bánh quy bơ này và đón Tết vui vẻ!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực

sóc sot chanh day Thịt đông cach lam banh mi gion ngon mẹo làm bánh quy Khoai lang canh chua ca tre công thức miến sốt thịt heo bằm trứng rán ốp la món nước su hào xào mon ngon moi ngay thuc don mon ngon cách làm mắm kho quẹt mð ñ chả tôm rán cơm rang hạt sen tứ bo hap gung cach nau chao ca loc kem cupcake chuối bánh cupcake vị chanh sò nướng che hat sen long nhan thom canh hải sản nấu rau đắng nộm tôm trộn miến váy vintage suon om kieu nhat banh mi pho mai trung han quoc cơm vừng Bay gà nướng xá xíu kẹo mút lá lốt nấu canh mít Ý Tưởng Tom xao canh ốc che sen long nhan bun kho ngon snack củ khoai lang khủng cách chọn thịt lợn ngon củ sen hầm ca thu kho nươc dừa thịt ba chỉ kho món ăn gia đình cach lam kem xoai sua chua cút cách làm cá hồi chiên giòn bánh mì hokkaido rau câu Món Hấp Bánh nướng hòa quyện Lam Banh công thức gà xào cay tốc hành cach lam com chien Cách nhận biết thực phẩm nhiễm hóa Thịt lợn lam cÃƒÆ canh suon Cún xôi dừa lá nếp cách làm canh chua cach lam banh nuong nấm mỡ xào thì là ô bánh mì mè bánh kem dây chè hạt sen nấu long nhãn cá chiên xù mi kho sốt cam Gà nướng sốt cam thit heo ngam hu tieu kho trung cuon salad cach nau sup trung thịt ba chỉ rán sả ớt cháo nấu trứng vịt lộn sò điệp canh ớt chuông cách chọn miến dong ẩm thực hội an cơm thịt gà hội an tôm chiên giòn xóc muối hải sản chiên xù khung trang trí mon nương trẠch cupcake creamcheese lẩu cá ngon pizza sandwich thit ga kho mang buộc tóc món ngọt cÃƒÆ kho Nhấm cơm gà sốt nấm cánh gà đùi gà rang muối cháo dinh dưỡng cho bé nuoc duong lam banh công thức cơm gà heo ba rọi Bun nuoc leo sản phẩm sáng tạo cách cắt may quần thit nuong sa công thức chả lụa com ga ngu sac ngon cach lam com ga ngu sac xao mi udon kim chi sake chiên Cá mao ếch chưng tương chân giò hầm sa tế bì chay trứng nhân xúc xích Banh u la tre cach lam salad tao voi hat oc cho nộm xoài thịt bò thịt ba rọi chiên không khí bánh mì nhân sữa dừa thach den