Tết đến có rất nhiều loại bánh kẹo có thể mang ra mời khách, nhưng nhiều bạn vẫn thích tự tay làm những chiếc bánh quy cho cả nhà thưởng thức. Nếu cũng muốn như vậy, hãy tham khảo cách làm bánh quy bơ dưới đây nhé.
Làm bánh quy bơ giản đơn chuẩn vị cho dịp Tết

Nguyên liệu

Tết đến, nhà nào cũng chuẩn bị sẵn một khay kẹo để mang ra đãi khách đến chơi nhà. Trong khay kẹo đó có rất nhiều bánh kẹo, cũng như các loại mứt khác nhau. Với bánh kẹo, bạn có thể mua ở ngoài, nhưng nhiều bạn gái vẫn muốn tự tay mình làm ra những chiếc bánh thơm lừng đãi khách.

Nếu bạn cũng muốn như vậy thì hãy xem cách làm bánh quy bơ vô cùng thơm ngon hấp dẫn dưới đây, bánh quy thơm lừng mùi bơ, cắn một miếng, bạn sẽ cảm nhận được vị xốp của chiếc bánh đang tan dần trong miệng.

Cùng xem, với cách làm bánh quy bơ này, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những gì nhé:

- 200 gram bột mỳ đa dụng

- 200 gram bơ lạt

- 100 gram đường

- 1 quả trứng gà

- 1,5 gram muối

- 5 gram vanilla

Cách làm bánh quy bơ giản đơn chuẩn vị cho dịp Tết - 1

Nguyên liệu để bạn thực hiện cách làm bánh quy bơ.
 
  • 1

    Để thực hiện cách làm bánh quy bơ, đầu tiên bạn để bơ mềm ra trong nhiệt độ phòng rồi cho bơ cùng 2 gram muối vào 1 chiếc âu và sử dụng máy đánh trứng đánh cho bơ mềm (trong trường hợp sử dụng bơ thực vật thì bạn không cần cho thêm muối).

    Cách làm bánh quy bơ giản đơn chuẩn vị cho dịp Tết - 2

    Đầu tiên là bạn đánh tan bơ với muối.
  • 2

    Thêm từ từ 100 gram đường vào âu rồi đánh cho đến khi bơ chuyển sang màu vàng nhạt và đạt độ mềm xốp. Lúc này, bạn cho thêm vani và đập trứng vào đánh cho quện đều với nhau. Chú ý: bạn nên sử dụng trứng tươi, không bảo quản lạnh.

    Cách làm bánh quy bơ giản đơn chuẩn vị cho dịp Tết - 3

    Đánh tan bơ với đường và thêm trứng tươi.
  • 3

    Bạn chia 200 gram bột mỳ ra thành 2 phần, tiến hành rây từng phần một vào chiếc âu bơ đã đánh sẵn, cứ sau mỗi lần rây bột bạn lại đánh cho bơ và bột hòa quyện với nhau.

    Cách làm bánh quy bơ giản đơn chuẩn vị cho dịp Tết - 4

    Rây bột vào bơ rồi trộn thật đều.
  • 4

    Tiếp theo, bạn cho bột vào chiếc túi bắt kem rồi sử dụng đui để tạo hình tùy thích (bánh sẽ càng đẹp với kích cỡ đui to đấy). Bạn dùng giấy nến lót trước xuống đáy khay để chống dính.

    Cách làm bánh quy bơ giản đơn chuẩn vị cho dịp Tết - 5

    Cho hỗn hợp vào đui bắt kem để tạo hình mình thích.
  • 5

    Trước khi cho bánh vào nướng thì bạn làm nóng sẵn lò. Nướng bánh ở trong thời gian 15 phút với mức 175 độ C.

    Cách làm bánh quy bơ giản đơn chuẩn vị cho dịp Tết - 6

    Làm nóng lò trước khi cho bánh vào nướng, sau đó nướng bánh khoảng 15 phút là được rồi. 
Thành phẩm

Những chiếc bánh quy bơ vàng ươm ngậy mùi bơ thơm ngây ngất thật phù hợp để mời khách trong dịp Tết cổ truyền. Chỉ cần cắn một miếng, bạn có thể cảm nhận được ngay vị bánh xốp mềm và tan ra từ từ trong miệng thật thích thú.

Với cách làm bánh quy bơ giản đơn và những nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể tự làm bánh quy bơ ngay tại nhà cho cả gia đình thưởng thức. Cách làm bánh quy bơ ngon không khó nhưng đòi hỏi bạn phải chú ý trong từng công đoạn. Cùng trổ tài nấu ăn của mình với món bánh quy cho cả nhà thưởng thức ngon miệng vào dịp Tết này nhé!

Cách làm bánh quy bơ giản đơn chuẩn vị cho dịp Tết - 7

Bánh quy vơ nhâm nhi với trà nóng vào dịp Tết sẽ rất tuyệt đấy.

Bên cạnh đó, bạn có thể tham khảo một vài món bánh, kẹo khác cho dịp Tết sắp tới nhé:

Cách làm bánh trứng muối quá ngon đãi khách ngày Tết

Cách làm kẹo dẻo vị lê ăn ngon miễn chê đãi khách ngày Tết

Cách làm kẹo rock candy lấp lánh cho bé ngày Tết

Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm bánh quy bơ này và đón Tết vui vẻ!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực

Socola cánh gà đùi gà rang muối Bánh mì khoai lang tím mềm thơm banh panna cotta thom ngon trị cảm cúm nhà bếp phụ kiện cộng cach nấu ăn bò sốt dầu hào tay thịt xíu mại sốt bột chiên trứng Nissin heo dong lanh Chin bún chả cá chay ca nuc kho la que mũ rộng vành nau xoi cách làm bánh lổ tai heo gà xào me vị chua các món miến trộn ngon Miến trộn banh bo dua cách làm củ cải trắng muối chua rau cải nấu cá rô đồng Rau cải nấu canh thịt hến rau muống chân vit xao chả nấm rán bơ xay sinh tố pho mai xoan bố Vịt quay Quảng Đông ngon như nhà hàng 2016 LÃƒÆ m Kem lạc nấu bí đỏ cach làm bì cuốn Lau duoi bo chả cốm chiên kem quế thạch xoài cháo tôm hùm goi vit quay ngon Thái mì ý Hến Cách lam cha ca kem cốm dầu oliu cach lam sandwich cuon trung Những món ngon hấp dẫn ở Vũng Tàu những loại bánh ngon Bánh pancake xốp nau tom gá c Ấn cach lam ca loc cuon nuong hường che dau den nom gia do canh ngon lẩu cá chẻm thịt ba chỉ rim list cơm Thuat gap giay quay thịt heo cach lam bun ga nau mang kho gio heo ham dau do củ cải đường giải độc gan ung thư banh canh xương cách làm đậu chao buoi sang chè trân châu chuối nem sai gon kem dau sua chua ngon canh khổ qua rừng Canh khổ qua rừng thuc dia thoÃƒÆ Nấm linh chi che nha dam dau den tiệc trứng cút kho đậu phụ banh bao xa xiu cai bo xoi xao nước lẩu làm salad ngon cach lam trung hap tom cháo trứng gà thịt băm lam banh bà lai thuc don bua com chieu thịt bò trộn cải xoong ngon lam ga nuong chả cá quả nộm măng tây Nhớ lắm cá đồng kho lá nghệ Mẹo để có món ốc luộc sạch và ngon qua bi ngo Trái Cay ca loc nâu khê bo duong khoai lang sốt thạch găng cut tamago kakegohan Bí quyết bảo quản các loại rau tươi bánh bột lọc tôm bánh quy bơ cách cắm hoa ly cach pha nuoc ep cu dau thang gã mon che com ngon banh gingerbeard thom bao tử hầm tiêu chè hột sen canh cà thu cách nau che dau xanh cach lam nom kho sac gỏi cá lưu trữ trang sức hoa hướng dương làm kem chuối ngon cuối tuần nấu món gì