Bánh que phô-mai có thể dùng để ăn sáng hoặc các ăn dặm thêm với tương cà hoặc các lọai sốt khác. Rất thích hợp cho bé với hình dáng xoăn ngộ nghĩnh.
Bánh que phô-mai

Nguyên liệu cần có:

  • 140g bột mì
  • 70g phô-mai bào nhuyễn
  • 35g bơ
  • 1 quả trứng
  • 1 ít tiêu và muối
  • Phô-mai bào rắc lên bột
  • 1 lòng đỏ trứng, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê nước là hỗn hợp quét mặt bột
Dụng cụ
  • Cây cán bột, dụng cụ đánh trứng, lò nướng
Hướng dẫn cách làm:
Bánh que phô-mai 1

Bánh que phô-mai

  • Làm tan chảy bơ, cho trứng vào, rây bột mì vào và trộn thật đều.
  • Cho tiếp phô-mai, tí muối và tiêu trộn thật đều tay.
  • Dùng 1 ít bột áo, rắc vào hỗn hợp bột, nhào bột thành khối bột mịn.
  • Rắc bột áo lên mâm sạch, cho khối bột lên, dùng cây cán bột cán mỏng khối bột  thành hình chữ nhật.
  • Đánh đều hỗn hợp lòng đỏ trứng và nước, dùng cọ thoa hỗn hợp này lên mặt bột.
  • Rắc thêm lớp phô-mai bào  lên mặt bột.
  • Dùng dao cắt bột thành từng que nhỏ, xoắn nhẹ các que bột. Các bạn có thể tạo hình theo ý mình.
  • Cho các que bánh vào nướng ở nhiệt độ 350 độ F hoặc 175 độ C khoảng 10-15 phút, tùy bạn tạo hình to hay nhỏ và độ nóng của lò. Bánh đem ra ngòai sẽ rất thơm, phần vỏ giòn giòn, bên trong bánh vẫn mềm.
  • Bánh que phô-mai mình dùng lọai phô-mai mềm là morazella, các bạn có thể chọn lọai phô-mai mềm khác tùy ý.
  • Bánh này mình ăn với sốt kiwi, được làm từ kiwi và phô-mai.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh que pho mai banh que pho mai ngon que pho mai ngon

salad bo mam ruoc chung dac biet m脛 nấm đông cô sốt nấm bánh ngọt mực xào tỏi cach lam cuong hong heo mam chung mực xào giòn mực xào cay mực chiên giòn gÃƒÆ rim mứt xoài mứt táo đỏ mức cach lam banh bó mứt gừng cach làm mứt cóc mồng mực rim sa te mớm mứt Tết cà rốt cà rốt ta Hà Ly mệt mỏi thực phẩm chuối đồ ngọt mề gà nướng muối ngon hoa ly Thịt Heo quay mắm cay mề gà nướng muối mặn cach làm miến xào thịt bằm mệt mỏi mũ chụp tai mắm cáy mẹ măng xào sa tế mũi măng nhồi thịt heo món thịt mùa thi món tiệc cach làm thạch dưa hấu món ngon từ sườn món ngon với chuối món ngon mùa lạnh móng heo món rán ha cao hinh hoa hong mùa noel món nhậu khi xem bóng đá món ngon từ ớt chuông trai cay món ngon dễ làm cach lam banh bot loc tran món ngon món mận ngon món ngon Nhật Bản món ngon Hưng Yên món mặn món ngon mùa thu các loại kem mùa hè bánh quy nhân món lưỡi lợn xào Cá bánh phô mai món lẩu tron spaghetti carbonara cach lam banh chien man món cua mướp đắng nhồi dồn thịt hấp món cuốn ngon mùa hè xôi gà món hải sản

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.