Cách làm bánh pudding xoài thơm ngọt, mát lạnh. Bánh pudding xoài thơm mát, sảng khoái ngày hè. Hướng dẫn bạn cách làm bánh pudding xoài thơm ngon tại nhà.
Cách làm bánh pudding xoài, bánh pudding xoài thơm ngọt, mát lạnh

Bánh pudding xoài có vị thanh mát, ngọt dịu của xoài tươi là một món ăn vặt vừa thơm ngon vừa mát lạnh trong những ngày hè oi bức. Hãy cùng vào bếp ngay hôm nay với cách làm bánh pudding xoài thật ngon để chiêu đãi cả gia đình nhé!

cách làm bánh pudding xoài Cách làm bánh pudding xoài "Giải cứu" ngày nắng nóng với cách làm bánh pudding xoài thơm mát cach lam banh pudding xoai1

Nguyên liệu làm bánh pudding xoài gồm có

  • 200 gam kem tươi (whipping cream)
  • 300 gam xoài chín (hoặc 200 ml nước ép xoài)
  • 200 ml sữa tươi không đường
  • 50 gam đường cát
  • 5 lá gelatin (khoảng 10 gam)
  • 75 gam bơ để mềm chảy ở nhiệt độ phòng
  • Bánh quy (số lượng và loại bánh tùy theo sở thích của bạn).

Cách làm bánh pudding xoài

  1. Xoài gọt bỏ vỏ, thái miếng nhỏ, xay nhuyễn.
    Chia nước ép xoài làm hai phần.
    nước ép xoài làm bánh pudding xoài Cách làm bánh pudding xoài "Giải cứu" ngày nắng nóng với cách làm bánh pudding xoài thơm mát Nuoc ep xoai lam pudding xoai
  2. Bẻ vụn bánh quy, cho vào máy xay nhỏ thành bột. Thêm bơ mềm vào và tiếp tục xay đến khi được hỗn hợp nhuyễn mịn.
    Múc bột bánh quy vào cốc hoặc ly thủy tinh, dàn đều để bột bánh tạo thành một lớp mỏng dưới đáy cốc.
    Sau đó cho các cốc vào tủ lạnh.
    bánh quy làm bánh pudding xoài Cách làm bánh pudding xoài "Giải cứu" ngày nắng nóng với cách làm bánh pudding xoài thơm mát banh quy lam banh pudding xoai
  3. Ngâm lá gelatin trong nước lạnh khoảng 15 phút để gelatin nở mềm (bạn lưu ý không ngâm gelatin vào nước nóng nếu không gelatin sẽ tan hết ra nước đấy).
  4. Cho gelatin, đường vào sữa tươi, đặt hỗn hợp lên bếp nấu nóng, khuấy đều tay để nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
  5. Lấy hỗn hợp xuống để nguội, bạn cho vào hỗn hợp 150 gam kem tươi, khuấy đềy tay.
  6. trộn thật đều hỗn hợp kem sữa tươi với một phần nước xoài xay nhuyễn.
    trộn kem làm bánh pudding xoài Cách làm bánh pudding xoài "Giải cứu" ngày nắng nóng với cách làm bánh pudding xoài thơm mát tron kem lam banh pudding xoai
    Lấy những chiếc cốc thủy tinh trong tủ lạnh ra, rót hỗn hợp vừa trộn vào cốc, đặt các cốc trên vào tủ lạnh khoảng 10-15 phút.
    Sau đó bạn lấy những chiếc cốc ấy ra, rót phần nước xoài còn lại vào các cốc.
    Đưa các cốc ấy trở lại ngăn mát tủ lạnh khoảng vài tiếng là có ngay món pudding xoài thơm mát để thưởng thức cùng gia đình rồi.
    món bánh pudding xoài Cách làm bánh pudding xoài "Giải cứu" ngày nắng nóng với cách làm bánh pudding xoài thơm mát mon banh pudding xoai

Món bánh pudding xoài có màu đẹp mắt, mát lạnh và ngọt dịu sẽ là món ăn tuyệt vời cho cả gia đình trong những ngày hè nóng bức. Nó cũng sẽ khiến cho những bữa tiệc của bạn thêm hấp dẫn và đa sắc màu. Cùng trổ tài với cách làm bánh pudding xoài thật ngon này nhé!

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

muc nhoi ngon xuong hoàn cơm rang Cách goi bánh tét mi ech thực đơn ngon chua cay cach lam cua sot chua ngot cách nấu xôi cá xào Yến sào Dẻo Gan gà dừa xiêm hấp nấm tuyết mắt công thức trứng cuộn cà rốt gà nướng mè muc bua an hang ngay mì ý sốt cà cách làm chè canh đậu Sà ng Sự Cà trồng Giảm cân xôi hương sầu riêng cach lam vit nhoi mang trung muoi thom canh giò hầm địa cách làm món gà cuộn thập cẩm tho canh sườn non nấu với củ sen Ngọt mát cua lot chien gion sot me kem que vị dâu rang cơm mề bánh qui cam banh cam sinh to yaua Rau bó xôi Goi Ngó sen chè hột vịt công thức làm bánh chè trái cây cách làm gỏi mít Làm sạch xoong chảo khi bị cháy tâm mái mi can xao sa ot chà hoa ốc bươu kho gừng Món ngon dễ làm do kho chay dạ dày hầm mứt dâu Khế Món Thái lan socola đậu bắp xào rau củ chiên gà khử mùi hôi Xoi bap canh khoai so rau rut Quý bạc hà xào Mẹo luộc Nấu chín hay ăn sống rau củ để tốt banh Gyeongdan cach lam ngheu kho to cach che bien hai san hà t cách làm món thịt kho củ cải chè trứng gà Làm sửa chua Thịt heo ram mặn đậu phụ sốt hạnh nhân đàng hướng dẫn làm món gá nướng banh xèo cơm nguội chiên trứng lam dep cach lam mi xao bo kem cây đậu đỏ cá lóc nướng riền đậu cô ve sakê cay ngo cua chien gion ba ba củ cải xào hải sản lap xuong xao dau nam ngon bun nghêu xào cách làm nấm xào ớt Làm bún bánh phô mai bọc kem cua cua rang me me hải sản siro bup giam SÃƒÆ bồi bổ sức khỏe chà lam nem lui nhiệt banh hoa huong duong canh chua cach lam sua chua deo cách rang lạc giòn ba tê lẩu phô mai Lò Đúc dong me vit mướp xào ca sot ca chua tôm cuộn trứng hấp