Cách làm bánh pudding xoài thơm ngọt, mát lạnh. Bánh pudding xoài thơm mát, sảng khoái ngày hè. Hướng dẫn bạn cách làm bánh pudding xoài thơm ngon tại nhà.
Cách làm bánh pudding xoài, bánh pudding xoài thơm ngọt, mát lạnh

Bánh pudding xoài có vị thanh mát, ngọt dịu của xoài tươi là một món ăn vặt vừa thơm ngon vừa mát lạnh trong những ngày hè oi bức. Hãy cùng vào bếp ngay hôm nay với cách làm bánh pudding xoài thật ngon để chiêu đãi cả gia đình nhé!

cách làm bánh pudding xoài Cách làm bánh pudding xoài "Giải cứu" ngày nắng nóng với cách làm bánh pudding xoài thơm mát cach lam banh pudding xoai1

Nguyên liệu làm bánh pudding xoài gồm có

  • 200 gam kem tươi (whipping cream)
  • 300 gam xoài chín (hoặc 200 ml nước ép xoài)
  • 200 ml sữa tươi không đường
  • 50 gam đường cát
  • 5 lá gelatin (khoảng 10 gam)
  • 75 gam bơ để mềm chảy ở nhiệt độ phòng
  • Bánh quy (số lượng và loại bánh tùy theo sở thích của bạn).

Cách làm bánh pudding xoài

  1. Xoài gọt bỏ vỏ, thái miếng nhỏ, xay nhuyễn.
    Chia nước ép xoài làm hai phần.
    nước ép xoài làm bánh pudding xoài Cách làm bánh pudding xoài "Giải cứu" ngày nắng nóng với cách làm bánh pudding xoài thơm mát Nuoc ep xoai lam pudding xoai
  2. Bẻ vụn bánh quy, cho vào máy xay nhỏ thành bột. Thêm bơ mềm vào và tiếp tục xay đến khi được hỗn hợp nhuyễn mịn.
    Múc bột bánh quy vào cốc hoặc ly thủy tinh, dàn đều để bột bánh tạo thành một lớp mỏng dưới đáy cốc.
    Sau đó cho các cốc vào tủ lạnh.
    bánh quy làm bánh pudding xoài Cách làm bánh pudding xoài "Giải cứu" ngày nắng nóng với cách làm bánh pudding xoài thơm mát banh quy lam banh pudding xoai
  3. Ngâm lá gelatin trong nước lạnh khoảng 15 phút để gelatin nở mềm (bạn lưu ý không ngâm gelatin vào nước nóng nếu không gelatin sẽ tan hết ra nước đấy).
  4. Cho gelatin, đường vào sữa tươi, đặt hỗn hợp lên bếp nấu nóng, khuấy đều tay để nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
  5. Lấy hỗn hợp xuống để nguội, bạn cho vào hỗn hợp 150 gam kem tươi, khuấy đềy tay.
  6. trộn thật đều hỗn hợp kem sữa tươi với một phần nước xoài xay nhuyễn.
    trộn kem làm bánh pudding xoài Cách làm bánh pudding xoài "Giải cứu" ngày nắng nóng với cách làm bánh pudding xoài thơm mát tron kem lam banh pudding xoai
    Lấy những chiếc cốc thủy tinh trong tủ lạnh ra, rót hỗn hợp vừa trộn vào cốc, đặt các cốc trên vào tủ lạnh khoảng 10-15 phút.
    Sau đó bạn lấy những chiếc cốc ấy ra, rót phần nước xoài còn lại vào các cốc.
    Đưa các cốc ấy trở lại ngăn mát tủ lạnh khoảng vài tiếng là có ngay món pudding xoài thơm mát để thưởng thức cùng gia đình rồi.
    món bánh pudding xoài Cách làm bánh pudding xoài "Giải cứu" ngày nắng nóng với cách làm bánh pudding xoài thơm mát mon banh pudding xoai

Món bánh pudding xoài có màu đẹp mắt, mát lạnh và ngọt dịu sẽ là món ăn tuyệt vời cho cả gia đình trong những ngày hè nóng bức. Nó cũng sẽ khiến cho những bữa tiệc của bạn thêm hấp dẫn và đa sắc màu. Cùng trổ tài với cách làm bánh pudding xoài thật ngon này nhé!

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

bÃ Æ Những địa chỉ ăn chơi cach lam cha sen hanh nhan sot ca kem chuối chuối đông lạnh bọc là m nem cach lam dau phong nha đam nấu chè do banh xeo canh tần ô các loại bánh ngọt ngon Bánh mì bánh mì sữa Hokkaido món Nhật cach lam canh ga chien che dau xanh sủi cảo rán nau che dau xanh nha dam snack vị cà rốt cach nau pha lau bo bánh bông lan lê thit xao nam cha ca nhoi ot rim gung lẠu hẠi sẠn chua cay mon xao banh it sake lợi ích hạt sức khỏe kho dua cai rau củ luộc xay rau má nước dừa mon chay ngon sâu che sen hap le xào ngao với sả ớt bánh que tự làm bánh bông lan tại nhà cach nau sup hai san cật heo mướp món xào hằng mt cơm chiều nau lau mam vãƒæ làm hộp đựng quà pho mát que chiên chè hạt sen đậu đen túi trồng cây treo nâu ăn ngon mướp nấu hến lẩu miso thit heo chien dau bep Shirley Wong bánh mì ăn kèm khoai tây công thức bánh sữa chiên Cánh gà chiên thịt hon tau cách làm sấu ngâm mắm cách làm kem bơ sữa chua mì xào xúc xích kem trai cay tuoi BANH MOUSSE CHANH LEO bánh đậu xanh tẩm mè lam banh pho mat bi do tự kho qua kho thom ngom bánh bao khoai Khổ qua hầm bao tu nhoi thit cach lam nam sot me tự chế vòng cườm bữa cơm gia đình DIY and Story nhiệt nấm kho gừng 100 cá hố kho dưa cải món xao tôm sú nướng mit non xao cay chuối đánh xéo lợi ích sức khỏe món bánh Thịt bo nướng trà táo cam cà ri Gà ác hầm đậu đen Thiên Lý quà tặng Canh bầu thức bánh khoai mỳ nướng lam canh ga sot me ngon Làm Mứt dừa Ca sot ca ri bún gà măng ngam sau ngon bún bò miền nam bánh ba lai xay thanh long với sữa tươi ca duoi thom ngon canh chua cá miền Nam cach nau canh ga ham cà xào tỏi súp vi cá mập Súp vi cá mập đắt Cẩn món ăn giỗ tổ món ngon cả tuần Tự làm chả mực ga Nướng Mẹo giữ củ quả tươi sau khi đã gọt thạch rượu vang đỏ gỏi miến hải sản canh thit bo ham bap non cơm Bento cách làm ngô chiên bơ sup hoanh thanh tuoi bánh bông lan chuối dừa Bánh giá Chợ Giồng cha trung Món nom kẹo truffle cách làm hủ tiếu xào nấm bí đỏ nướng cach lam xoi tu bao ngon nam xao toi voi ruou cach lam bap bo luoc Thit bò