Nếu bạn đang cần tìm một món bánh vừa có tác dụng giải nhiệt, lại vừa thích hợp để làm đẹp thì bánh pudding trà xanh sẽ là ứng cử viên vô cùng sáng giá. Mềm mát, thanh ngọt dịu nhẹ cùng sắc xanh bắt mắt, bánh pudding trà xanh sẽ là món ăn vặt tuyệt vời trong những ngày hè nóng bức của gia đình bạn. Cùng vào bếp với cách làm bánh pudding trà xanh thơm ngon dưới đây để chiêu đãi cả gia đình bạn nhé!
Bánh pudding trà xanh cần có những nguyên liệu cơ bản sau
-
200 ml sữa tươi
-
15 gam đường
-
5 gam bột trà xanh
-
5 lá gelatin
-
1 lòng đỏ trứng
-
200 ml kem tươi (whipping cream)
Cách làm bánh pudding trà xanh
- Cũng có cách làm tương tự như bánh pudding xoài, trước tiên bạn hãy đi ngâm nở gelatin trước nhé!
- Cho gelatin, đường vào sữa tươi vào nồi, đặt hỗn hợp lên bếp nấu nóng, khuấy đều tay để nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
- Lấy hỗn hợp xuống để nguội, bạn cho vào hỗn hợp 200 ml kem tươi, khuấy đều tay.
- Hòa tan bột trà xanh với nước.
Cho nước trà xanh vào hỗn hợp sữa kem tươi đang ấm, khuấy nhẹ tay cho hỗn hợp hòa quyện.
Nếu bạn muốn làm bột trà xanh tại nhà để bột trà xanh an toàn và thơm ngon hơn đi mau thì có thể tham khảo công thức làm bột trà xanh ngon, chuẩn nhất tại đây nhé!
- Rót hỗn hợp trà xanh vào cốc thủy tinh, để nguội hẳn rồi cho vào tủ mát ít nhất 3 giờ để hỗn hợp trà xanh đông lại tạo thành món pudding trà xanh ngon tuyệt hảo nhé!
Sau 3 giờ, bạn có thể lấy những chiếc bánh pudding trà xanh thơm ngon, mát lạnh ra để thưởng thức cùng gia đình rồi. Trong những ngày hè oi bức, hãy trổ tài cùng cách làm bánh pudding trà xanh ngon, giản đơn để xua tan đi cái nắng nóng khó chịu cho cả nhà bạn nhé!
Bánh pudding trứng vừa thơm mát, vừa tươi ngon cũng sẽ là một gợi ý thú vị để giải nhiệt cho gia đình, bạn đừng bỏ qua công thức làm bánh pudding trứng thú vị tại đây để thực đơn những món ăn vặt ngày hè của gia đình thêm phong phú.
Hy vọng bạn thành công với cách làm bánh pudding trà xanh tuyệt ngon trên nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
