Từ loại bánh có nguồn gốc từ phương Tây, pudding giờ đây đã trở thành món tráng miệng quen thuộc. Hôm nay hãy đổi vị với món pudding cherry mềm mịn nhé!- Emdep.vn
Bánh pudding cherry vừa ngon vừa mát

Có lẽ mọi người đã quá quen thuộc với các công thức làm pudding xoài, pudding sô-cô-la, pudding trứng hay pudding sầu riêng. Hôm nay hãy đổi vị với món pudding cherry mềm mịn nhé! Cherry thì chẳng phải nói rồi. Công dụng thì nhiều vô vàn từ cải thiện hệ tiêu hóa, giúp ngủ ngon đến ngăn ngừa nguy cơ ung thư. Món tráng miệng gì mà cứ hệt như món quà của tạo hóa – vừa nuông chiều vị giác – vừa có lợi cho sức khỏe.

Pudding cherry vừa ngon vừa mát

Nguyên liệu

+ Cherry (quả anh đào)

+ 14 gram gelatin

+ 200 ml rượu vodka

+ 90 gram đường cát trắng

+ 50 ml nước cốt chanh

 Pudding cherry vừa ngon vừa mát

  • Tối nay ăn Bò sốt tiêu đen nhé!
  • Ngọt mát cua nấu súp lơ
  • Cà tím bung đậu thịt: ngon miệng, đưa cơm
  • Đổi món cùng thịt gà xào ngải cứu

Cách làm

Pudding cherry vừa ngon vừa mát

1. chuẩn bị sẵn nguyên liệu. Cherry rửa thật sạch, cắt đôi.

Pudding cherry vừa ngon vừa mát

2. Ngâm gelatin vào nước lạnh cho mềm.

Pudding cherry vừa ngon vừa mát

3. Đổ rượu vodka và nước cốt chanh vào nồi đun. Thêm chút đường cát trắng, đun cùng, vặn lửa nhỏ.

Pudding cherry vừa ngon vừa mát

4. Thêm lá gelatin đã được ngâm cho mềm vào nồi đun cùng. Đun lửa nhỏ cho hỗn hợp sôi lăn tăn.

Pudding cherry vừa ngon vừa mát

5. tắt lửa, đổ hỗ hợp vừa đun vào một cái khay hình chữ nhật. Đổ dày khoảng 5mm.

Pudding cherry vừa ngon vừa mát

6. Xếp cherry lên trên. Để tủ lạnh để hỗn hợp đông lại.

Pudding cherry vừa ngon vừa mát

7. Lấy khay hỗn hợp đã cấp đông từ tủ lạnh ra. Xếp thêm một lượt cherry lên tầng trên. Cách này vừa tận dụng khoảng trống còn lại của khay, vừa tận dụng hỗn hợp gelatin còn lại. Sau đó lại cho khay vào tủ lạnh cấp đông lần nữa.

Pudding cherry vừa ngon vừa mát

8. Để trong tủ lạnh khoảng 3 tiếng trước khi ăn. Khi ăn có thể dùng dao cắt thành những lát pudding như hình, vừa dày vừa mềm lại ngọt bùi vị cherry.

Pudding cherry vừa ngon vừa mát

Lưu ý: Khi cho rượu vào đun phải đun lửa nhỏ vừa. Nếu bạn không thích mùi rượu nồng nặc, có thể tăng lượng nước cốt chanh lên, để át mùi rượu đi.

Pudding cherry vừa ngon vừa mát

Chúc các bạn thành công với món pudding cherry này nhé!

Việt HàDịch từ MC


Tổng hợp & BT:

Về Menu

pudding xoai cach lam banh pudding lam pudding the nao mon ngon moi ngay

bún thái đậu hũ Xếp hoa quả thành khối lập phương ngon banh pizza mini ngon Bí quyết nấu ăn nhỏ mà hữu ích dành Tuong ngot Cách làm cá bống thanh nhÃƒÆ gỏi cuốn tôm thịt cua chien gion cách làm chả cá ngần trộn mì Giả dua món bao tữ nâu tiêu xanh lã²ng lóc Bò cưới bánh dừa khổ qua kho công thức cua sốt me kiểu singapore gà nấu hạt sen hyoyeon snsd lg vietnam thit khia bánh gạo hàn quốc ngừa bệnh Bánh tiêu mojito chà bach tuoc Đui cơm thai nau nuoc duong lam banh nuong trung thu ga chien dau hao ngon Banh cong vị giác tự làm rau câu nước cốt dừa soup nấm phở bò kiểu bắc món ngon lễ hàn thực cách nau sam bi dao CAnh ga chien sốt sườn cốt lết ram mặn đồ chơi an toàn thịt kho củ sen ca dieu hong thom ngon Lẩu cach ngam cu cạch nau che troi nuoc Dê Phần chè trôi nước cốt dừa banh ran lam chao nam cho be muc nhoi thit ngon súp thịt gà chè cốm bánh bông lan trứng mềm kheo tay hay lam nau an Com suon nuong tép rang thịt Thức uống list cơm cháo gà đậu xanh mời anh mời chị cá nục kho mơ muối xíu mại nước Thịt kho dừa ChẠda heo cach cách làm thạch 3 tầng Dầu cánh gà sốt dầu hào táo thit kho mang cốc tai hương chanh bí đỏ mi vit tiem cá lẹp kho dưa sắn lam tra chanh ta bông lan cuộn kem sô cô la cua đồng chiên giòn lam nuoc lau hai san cach lam rau cau banh flan thit vit kho sa cách nương tôm ngon MẠcach lam phơ Ốc lông hấp sả mứt đậu ngự com chien bÃ Æ bánh khoai lang viên sóc mứt dâu cach lam muc nuong muoi ot mut hat sen rau câu mè thở lá sách xào äeo gạo bong cháo vừng thịt xíu mại sốt Cách Làm Bánh tống cá hồi nướng banh bong lan bo xao hu tieu Gia vị không thể thiếu cho các loại 7 khổ qua kho bê xào cần tỏi 7 ý tưởng thay đổi nhà bếp đẹp hơn vó Cún Khang Học Du đu