Từ loại bánh có nguồn gốc từ phương Tây, pudding giờ đây đã trở thành món tráng miệng quen thuộc. Hôm nay hãy đổi vị với món pudding cherry mềm mịn nhé!- Emdep.vn
Bánh pudding cherry vừa ngon vừa mát

Có lẽ mọi người đã quá quen thuộc với các công thức làm pudding xoài, pudding sô-cô-la, pudding trứng hay pudding sầu riêng. Hôm nay hãy đổi vị với món pudding cherry mềm mịn nhé! Cherry thì chẳng phải nói rồi. Công dụng thì nhiều vô vàn từ cải thiện hệ tiêu hóa, giúp ngủ ngon đến ngăn ngừa nguy cơ ung thư. Món tráng miệng gì mà cứ hệt như món quà của tạo hóa – vừa nuông chiều vị giác – vừa có lợi cho sức khỏe.

Pudding cherry vừa ngon vừa mát

Nguyên liệu

+ Cherry (quả anh đào)

+ 14 gram gelatin

+ 200 ml rượu vodka

+ 90 gram đường cát trắng

+ 50 ml nước cốt chanh

 Pudding cherry vừa ngon vừa mát

  • Tối nay ăn Bò sốt tiêu đen nhé!
  • Ngọt mát cua nấu súp lơ
  • Cà tím bung đậu thịt: ngon miệng, đưa cơm
  • Đổi món cùng thịt gà xào ngải cứu

Cách làm

Pudding cherry vừa ngon vừa mát

1. chuẩn bị sẵn nguyên liệu. Cherry rửa thật sạch, cắt đôi.

Pudding cherry vừa ngon vừa mát

2. Ngâm gelatin vào nước lạnh cho mềm.

Pudding cherry vừa ngon vừa mát

3. Đổ rượu vodka và nước cốt chanh vào nồi đun. Thêm chút đường cát trắng, đun cùng, vặn lửa nhỏ.

Pudding cherry vừa ngon vừa mát

4. Thêm lá gelatin đã được ngâm cho mềm vào nồi đun cùng. Đun lửa nhỏ cho hỗn hợp sôi lăn tăn.

Pudding cherry vừa ngon vừa mát

5. tắt lửa, đổ hỗ hợp vừa đun vào một cái khay hình chữ nhật. Đổ dày khoảng 5mm.

Pudding cherry vừa ngon vừa mát

6. Xếp cherry lên trên. Để tủ lạnh để hỗn hợp đông lại.

Pudding cherry vừa ngon vừa mát

7. Lấy khay hỗn hợp đã cấp đông từ tủ lạnh ra. Xếp thêm một lượt cherry lên tầng trên. Cách này vừa tận dụng khoảng trống còn lại của khay, vừa tận dụng hỗn hợp gelatin còn lại. Sau đó lại cho khay vào tủ lạnh cấp đông lần nữa.

Pudding cherry vừa ngon vừa mát

8. Để trong tủ lạnh khoảng 3 tiếng trước khi ăn. Khi ăn có thể dùng dao cắt thành những lát pudding như hình, vừa dày vừa mềm lại ngọt bùi vị cherry.

Pudding cherry vừa ngon vừa mát

Lưu ý: Khi cho rượu vào đun phải đun lửa nhỏ vừa. Nếu bạn không thích mùi rượu nồng nặc, có thể tăng lượng nước cốt chanh lên, để át mùi rượu đi.

Pudding cherry vừa ngon vừa mát

Chúc các bạn thành công với món pudding cherry này nhé!

Việt HàDịch từ MC


Tổng hợp & BT:

Về Menu

pudding xoai cach lam banh pudding lam pudding the nao mon ngon moi ngay

bánh bông lan sữa chua Yoghurt Sponge muffin chuoi quận Tân Bình Xao ca tim thịt bò cuốn cải xanh xoi xoai thom ngon dung vi mứt atiso đỏ Dau phu ca nuong gion cá trứng sốt ngon nau an ngon cách làm dứa lắc muối ớt gà nấu chuối ý bánh Trung thu nam mo nhoi thit ran TÃƒÆ ậu Banh khoai tay Diệu Kim Cơm chiên Dương Châu ca thu nhat lam muoi sa Hue bot gao kim chi nấu sườn non cach lam mi ý chiên gà nấm mèo Nhẹ Ran nem banh bao dau do cÃƒÆ bong lau soup chay CHẢ Khế quả dâu tây bun muc Canh sườn chân gio salad trái cây Kho Gạo súp khoai âmthưc Mực chien gion cach lam com cuon chien xu Hà Lan ốc bươu bavaria chanh day mat ong vuông khoai tây chiên bơ tỏi món ngon pasta nấm kem giá Dê cách làm sữa chua tại nhà cach nau cu au Đi Nhật không cần mang mì gói cà ri thái cúng Sua Chua banh mochi canh đậu thịt ba chỉ xào tỏi điểm mon banh caramen cha do Hướng dẫn 4 bước đơn giản tỉa hoa vẠMắm tép Cà rốt dinh dưỡng tập trung cá hồi trứng cach lam oc xao đông xa lach trung lăng banh flan cach thuy dau co ve xao Moc thit nguoi DẠo cách Nét đặc biệt riêng của bánh xèo miền kho ca sac cach lam cocktail chanh ngon vit hap gung Lẩu cha da Chả BI Mì xào bông cải lóc khử độc Giòn rụm bánh mì cay Hải Phòng nước chấm hải sản Phèo mon au mẹo hay giải khát cha đo mousse chanh day ngon lịch sự mực nhồi cơm rang gà om hạnh nhân nếp cẩm bÃƒÆ nh que bí đỏ bọc xúc xích Kho quet Mùa này bà nội trợ nên mua trái cây 15 món ngon Việt được đề cử kỷ lục Cỗ lá của người Mường salad vỏ dưa hấu trộn mè rau trộn trồng Đu đủ Thịt gà vien thịt bò tươi mẹo làm nước chanh dây ngon bé sơ sinh làm bánh su kem chao hanh ngon nuoc tuong