Từ loại bánh có nguồn gốc từ phương Tây, pudding giờ đây đã trở thành món tráng miệng quen thuộc. Hôm nay hãy đổi vị với món pudding cherry mềm mịn nhé!- Emdep.vn
Bánh pudding cherry vừa ngon vừa mát

Có lẽ mọi người đã quá quen thuộc với các công thức làm pudding xoài, pudding sô-cô-la, pudding trứng hay pudding sầu riêng. Hôm nay hãy đổi vị với món pudding cherry mềm mịn nhé! Cherry thì chẳng phải nói rồi. Công dụng thì nhiều vô vàn từ cải thiện hệ tiêu hóa, giúp ngủ ngon đến ngăn ngừa nguy cơ ung thư. Món tráng miệng gì mà cứ hệt như món quà của tạo hóa – vừa nuông chiều vị giác – vừa có lợi cho sức khỏe.

Pudding cherry vừa ngon vừa mát

Nguyên liệu

+ Cherry (quả anh đào)

+ 14 gram gelatin

+ 200 ml rượu vodka

+ 90 gram đường cát trắng

+ 50 ml nước cốt chanh

 Pudding cherry vừa ngon vừa mát

  • Tối nay ăn Bò sốt tiêu đen nhé!
  • Ngọt mát cua nấu súp lơ
  • Cà tím bung đậu thịt: ngon miệng, đưa cơm
  • Đổi món cùng thịt gà xào ngải cứu

Cách làm

Pudding cherry vừa ngon vừa mát

1. chuẩn bị sẵn nguyên liệu. Cherry rửa thật sạch, cắt đôi.

Pudding cherry vừa ngon vừa mát

2. Ngâm gelatin vào nước lạnh cho mềm.

Pudding cherry vừa ngon vừa mát

3. Đổ rượu vodka và nước cốt chanh vào nồi đun. Thêm chút đường cát trắng, đun cùng, vặn lửa nhỏ.

Pudding cherry vừa ngon vừa mát

4. Thêm lá gelatin đã được ngâm cho mềm vào nồi đun cùng. Đun lửa nhỏ cho hỗn hợp sôi lăn tăn.

Pudding cherry vừa ngon vừa mát

5. tắt lửa, đổ hỗ hợp vừa đun vào một cái khay hình chữ nhật. Đổ dày khoảng 5mm.

Pudding cherry vừa ngon vừa mát

6. Xếp cherry lên trên. Để tủ lạnh để hỗn hợp đông lại.

Pudding cherry vừa ngon vừa mát

7. Lấy khay hỗn hợp đã cấp đông từ tủ lạnh ra. Xếp thêm một lượt cherry lên tầng trên. Cách này vừa tận dụng khoảng trống còn lại của khay, vừa tận dụng hỗn hợp gelatin còn lại. Sau đó lại cho khay vào tủ lạnh cấp đông lần nữa.

Pudding cherry vừa ngon vừa mát

8. Để trong tủ lạnh khoảng 3 tiếng trước khi ăn. Khi ăn có thể dùng dao cắt thành những lát pudding như hình, vừa dày vừa mềm lại ngọt bùi vị cherry.

Pudding cherry vừa ngon vừa mát

Lưu ý: Khi cho rượu vào đun phải đun lửa nhỏ vừa. Nếu bạn không thích mùi rượu nồng nặc, có thể tăng lượng nước cốt chanh lên, để át mùi rượu đi.

Pudding cherry vừa ngon vừa mát

Chúc các bạn thành công với món pudding cherry này nhé!

Việt HàDịch từ MC


Tổng hợp & BT:

Về Menu

pudding xoai cach lam banh pudding lam pudding the nao mon ngon moi ngay

Om Halloween Nghệ thuật điêu khắc Suon heo bắp xào mỡ hành Thịt heo ram mặn bánh mì kẹp gà chiên BI pho tom thom ngon banh khoai lang hap bống tiêu chiên giòn rim mắm phở cuốn thập cẩm mật crinkles canh cá diêu hồng Nhi Ảo thit vit xien nuong bánh phu thê Bot chien muc nang luoc Bức Spaghetti Nguyên liệu Hải sản các món rau thúy ho List Chả sốt thịt gà với nước tương trứng nướng dễ thịt kho măng tươi Khám phá cach nau lau oc mẹo bảo quản thực phẩm nước quả bún riêu mon ngon cuoi tuan nau bun moc doc mung dạ dày hầm xiên cá nướng cách nấu phá lấu Điểm bo xào mướp đắng me ga luoc cách làm bánh trung thu ngon Mưc xào tu lam cha ThẠhoa cúc Ngọt giòn đậu ván non mi udon xao nam ngon ga xao sa ot Cắm hoa xen quả đơn giản đẹp mắt Cà phê Súp tôm ca ri dau ngon Phạm Liên Ngọt ấm món canh củ từ món ăn từ rau củ banh panna cotta thom ngon CHẢ cách pha nước atiso đỏ dừa xay sữa cua chien gion cach lam mon trung cuon thit Hoành thanh chien gà chip chiên giòn salad tron dau giam giam can nước hoa ca kho tuong chè nếp dẻo boc tom khong dung tay mặt nem cá hồi luon nau canh com chien thit miến sà n chuà cách nấu phở gà sot ca cách làm thịt xá xíu cach lam banh nep nhan thit mẹo hay bánh bông lan hình heo cac món mứt kheo sinh to giam can da day Mon tau nươ c chanh cach lam keo gom cach lam banh tao ngan lop mon au cá nục kho nước dừa Cá nục kho ngọt thơm ngon tuyệt vời luon cuốn thịt handmade đất sét mở bò trộn Tìm hiểu công dụng chống ung thư trong Đau bụng Pà te Tau hu nước duong công thức chè bột lọc bọc đậu lam muoi sa Hue Báo cach lam cha crep cuon trai cay ngon gỏi gà rau đắng công thức bánh trung thu rau câu đậu BANH BONG LAN mon ngon tu ca rô phi cari heo bua com toi chất xơ cơ thể dinh dưỡng món sôi kim chi trái cây mi sot ca chua gÃƒÆ ham avocado cheesecake