Cách làm bánh pudding chanh khá giản đơn, không cần đến lò nướng bạn vẫn sẽ có món bánh pudding tuyệt ngon. Cùng học cách làm bánh pudding chanh nhâm nhi ngày lạnh nhé!
Cách làm bánh pudding chanh nhanh không cần lò nướng

Nguyên liệu

Phần bánh:

- 340 gram bơ lạt, 144 gram bột mì

- 2.5 gram bột nở, 2.5 gram muối

- 45ml sữa tươi, 125 gram đường

- 3 quả trứng, vỏ một quả chanh vàng

- Nước cốt ½ (một phần hai) quả chanh

Phần syrup:

-1 hũ mứt gừng dẻo (loại phết lên bánh mì)

- Nước cốt nửa quả chanh còn lại

 
  • 1

    Để làm bột bánh pudding chanh, chúng ta cho tất cả nguyên liệu vào trong thố lớn. trộn thật đều đến khi thu được hỗn hợp nhuyễn mịn. 

    Cách làm bánh pudding chanh nhanh không cần lò nướng - 1

  • 2

    Làm siro chanh phủ bên trên bánh pudding chanh bằng cách bạn cho mứt gừng vào một nồi nhỏ cùng chút nước (nếu cần) và nấu đến khi mứt tan chảy. Sau đó, bạn tắt lửa và vắt nước cốt chanh vào.

    Cách làm bánh pudding chanh nhanh không cần lò nướng - 2

  • 3

    chuẩn bị sẵn một cái nồi to và đặt khăn bông vào trong đó. Sau đó bạn chuẩn bị sẵn một tô nhỏ hơn. Bạn chú ý về kích thước tô, sao cho có thể đặt vừa trong lòng nồi mà vẫn còn chỗ để rót đầy nước sôi vào.

    Cách làm bánh pudding chanh nhanh không cần lò nướng - 3

  • 4

    Quết một chút bơ vào lòng tô để chống dính.

    Cách làm bánh pudding chanh nhanh không cần lò nướng - 4

  • 5

    Đặt tô vào trong nồi rồi rót phần syrup chanh gừng vào tô.

    Cách làm bánh pudding chanh nhanh không cần lò nướng - 5

  • 6

     Tiếp theo, bạn cho phần hỗn hợp bột bánh pudding đã trộn lên trên lớp siro.

    Cách làm bánh pudding chanh nhanh không cần lò nướng - 6

  • 7

     Bọc kín tô lại bằng giấy bạc.

    Cách làm bánh pudding chanh nhanh không cần lò nướng - 7

  • 8

    Rót nước sôi vào nồi sao cho mực nước cao chừng ¾ (ba phần tư) thành tô đựng bột. Hấp bánh với lửa vừa khoảng 2 tiếng, lưu ý châm thêm nước khi cần trong suốt quá trình hấp để đảm bảo có đủ lượng nước cần thiết trong nồi.

    Cách làm bánh pudding chanh nhanh không cần lò nướng - 8

  • 9

    Lót 1 chiếc khăn bông khô rồi nhấc tô ra khỏi nồi (do nồi lúc này sẽ rất nóng). Tiếp đó, bạn nhẹ nhàng úp ngược tô vào một chiếc đĩa lớn, bánh  puddinh chanh sẽ tự động rời ra ngay. 

    Cách làm bánh pudding chanh nhanh không cần lò nướng - 9

Thành phẩm

Cùng thưởng thức món bánh pudding chanh thơm ngon béo ngậy này nào. Cách làm bánh pudding chanh khá giản đơn đúng không. Không cần lò nướng bạn vẫn có thể làm được món bánh ngon miệng này. Ngày lạnh lạnh làm bánh pudding không cần lò nướng vị chanh thơm ngon đãi cả gia đình cũng thú vị biết bao.

Cách làm bánh pudding chanh nhanh không cần lò nướng - 10

Cách làm bánh pudding chanh nhanh không cần lò nướng - 11

Chúc bạn thực hiện thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

Xúc xích chiên giòn cho bé yêu ngon miệng com chien ca man cách làm món hành phi bánh chuoi ăn kem bánh chocolate núi lửa chao rau cu gà chiên sốt thơm món sốt Đậu phụ trứng sốt thịt ép ổi chua ngọt Bùn chua goi vit banh bao khoai lang sữa chua dẻo ca cao Canh nấm quả cam trí nhớ tế bào chân giò lợn rau muống xào chao cach lam xa lach frise tron banh cookies bo hot vit lon thom ngon kính râm tép nấu canh mồng tơi GOI VIT gà rang ca kho mang mũ rộng vành cá chim mat ong chanh thịt ba chỉ kho dừa thảo mộc gia vị lợi ích sức khỏe đá bào hàn quốc chả lá lốt mâm cơm giá rẻ cocktail trứng canh cá bò da heo tron xuc banh trang dạ dày heo khìa nước dừa cÃƒÆ ba sa cupcake cà rốt trộn cà tím chuá muc ong sot ngon Cách nấu xôi gà ngon cach nau vit nau chao ngon các món bún xôi xoài kiểu thái ngon mit kho ngon da dieu cuon pho mai banh khoai lang ken Bo kho bun thit bo nuong me Mở công thức làm kim chi chuẩn kiểu hàn món ăn giảm cân công thức nước ép măng cụt tự may giày thit ba chi kho Mẹo phân biệt chanh ta và chanh Trung Quốc nấu canh rong biển miến măng gà Món ăn từ nha đam muối ớt chanh cach lam dau phu hap rau cai nau canh canh bí xanh thịt viên Đậu bắp xào toi nước cam thạch trái bơ đậu nành nấu táo xay dut lo rau cu cach lam banh bach tuoc nuong bánh bông lan trà xanh Mam ruoc canh sườn dưa ga cuon cuon rau cu ngon các món ngon từ kim chi kim chá ca ri xanh hai san ngon đối những món salad ngon sandwich đậu hũ kẹp giăm bông Mẹ Món nấu mut quat me sốt thịt bò trái cây dằm rau cau va tra sua Đón Tết với buffet nướng lẩu Nhật Mì ga tom xao nam tào phớ Món gỏi cách làm quẩy nóng nước ép đu đủ cà khoai món cá ngon cơm cuộn rau củ ca phe kem tuoi nau chè hoa cau Tuyệt cach lam goi bo tai me ngon ăn xanh sức khỏe baked pasta ngon 7 món ngon từ vọp bạn thử chưa mien xao cua bien công thức nem cua rán đậu bắp trộn rau củ trung goi xa xiu ngon hôm nay ăn gì cà dà u cach nau tra sam bong cuc sò điệp rau củ món xào nướng cá rô xÃÆo cách làm sinh tố sơ ri món ăn kiểu Thái Thịt bò xào húng muc sua chien mam ngon bún riêu ngon hành tây chiên cach lam thuyen sashimi Giảm cach luộc bach tuộc