Cách làm bánh pudding chanh khá giản đơn, không cần đến lò nướng bạn vẫn sẽ có món bánh pudding tuyệt ngon. Cùng học cách làm bánh pudding chanh nhâm nhi ngày lạnh nhé!
Cách làm bánh pudding chanh nhanh không cần lò nướng

Nguyên liệu

Phần bánh:

- 340 gram bơ lạt, 144 gram bột mì

- 2.5 gram bột nở, 2.5 gram muối

- 45ml sữa tươi, 125 gram đường

- 3 quả trứng, vỏ một quả chanh vàng

- Nước cốt ½ (một phần hai) quả chanh

Phần syrup:

-1 hũ mứt gừng dẻo (loại phết lên bánh mì)

- Nước cốt nửa quả chanh còn lại

 
  • 1

    Để làm bột bánh pudding chanh, chúng ta cho tất cả nguyên liệu vào trong thố lớn. trộn thật đều đến khi thu được hỗn hợp nhuyễn mịn. 

    Cách làm bánh pudding chanh nhanh không cần lò nướng - 1

  • 2

    Làm siro chanh phủ bên trên bánh pudding chanh bằng cách bạn cho mứt gừng vào một nồi nhỏ cùng chút nước (nếu cần) và nấu đến khi mứt tan chảy. Sau đó, bạn tắt lửa và vắt nước cốt chanh vào.

    Cách làm bánh pudding chanh nhanh không cần lò nướng - 2

  • 3

    chuẩn bị sẵn một cái nồi to và đặt khăn bông vào trong đó. Sau đó bạn chuẩn bị sẵn một tô nhỏ hơn. Bạn chú ý về kích thước tô, sao cho có thể đặt vừa trong lòng nồi mà vẫn còn chỗ để rót đầy nước sôi vào.

    Cách làm bánh pudding chanh nhanh không cần lò nướng - 3

  • 4

    Quết một chút bơ vào lòng tô để chống dính.

    Cách làm bánh pudding chanh nhanh không cần lò nướng - 4

  • 5

    Đặt tô vào trong nồi rồi rót phần syrup chanh gừng vào tô.

    Cách làm bánh pudding chanh nhanh không cần lò nướng - 5

  • 6

     Tiếp theo, bạn cho phần hỗn hợp bột bánh pudding đã trộn lên trên lớp siro.

    Cách làm bánh pudding chanh nhanh không cần lò nướng - 6

  • 7

     Bọc kín tô lại bằng giấy bạc.

    Cách làm bánh pudding chanh nhanh không cần lò nướng - 7

  • 8

    Rót nước sôi vào nồi sao cho mực nước cao chừng ¾ (ba phần tư) thành tô đựng bột. Hấp bánh với lửa vừa khoảng 2 tiếng, lưu ý châm thêm nước khi cần trong suốt quá trình hấp để đảm bảo có đủ lượng nước cần thiết trong nồi.

    Cách làm bánh pudding chanh nhanh không cần lò nướng - 8

  • 9

    Lót 1 chiếc khăn bông khô rồi nhấc tô ra khỏi nồi (do nồi lúc này sẽ rất nóng). Tiếp đó, bạn nhẹ nhàng úp ngược tô vào một chiếc đĩa lớn, bánh  puddinh chanh sẽ tự động rời ra ngay. 

    Cách làm bánh pudding chanh nhanh không cần lò nướng - 9

Thành phẩm

Cùng thưởng thức món bánh pudding chanh thơm ngon béo ngậy này nào. Cách làm bánh pudding chanh khá giản đơn đúng không. Không cần lò nướng bạn vẫn có thể làm được món bánh ngon miệng này. Ngày lạnh lạnh làm bánh pudding không cần lò nướng vị chanh thơm ngon đãi cả gia đình cũng thú vị biết bao.

Cách làm bánh pudding chanh nhanh không cần lò nướng - 10

Cách làm bánh pudding chanh nhanh không cần lò nướng - 11

Chúc bạn thực hiện thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

cach nau xoi chim yam cach lam mi y sot kem Càphê thường Gà nau sa tinh Nóng hổi bánh ngô chiên giòn Cơm món rau cuộn đậu hũ sốt cà thit heo mcu mang luoi lon thịt gà nướng cay pa tê salad trứng tôm cach cam lang hoa mắm cá com trà banh chuoi hap nuoc cot dua Nhai rau ráu đậu đũa trộn chanh chua nấu lagu chay Món ăn ngon 6 cách sơ chế tôm đơn giản lam thanh tra ngam duong ngon Vitamin tăng cường chuyện ấy mực xào cay mì ý sốt cà noel 2012 ãƒæ Bánh ngọt Pháp canh chua cá rô nấu lá giang 3 sai lầm thường gặp khi dọn bếp huyết áp cao thực phẩm củ dền cà da dieu luc lac ngu sac cách trộn gỏi hành Lật bánh cupcake hoa nấm thập cẩm xào tôm cua nấu súp bún mọc tôm đút lò nướng thạch ngon Banh trung cà mau canh ngao nấu rau quà bún ngan ngon thịt gà chiên muối ớt cach lam salad xoai pat mon ngon nam bô mon nhau ngon người sử dụng Phồng bánh tuyết ngon Trang Trí banh dui Gà lau ga noi sup ca Nhẹ món rau cuộn cach nau vit om sau Mấm ca kho chien gion Banh nom dua chuột cach lam nuoc ep vai Nem chua Quảng Ngãi miến xào mực khô list chả sườn rang mặn ngheu nau mang chua ngon thực phẩm giải độc cá thu tươi rim gừng ớt làm bánh quy thế nào bun rieu ga xao thom ngon trà sữa thái Gỏi Bạc Hà mon ap chao ngon rau răm xúc xích bọc bột banh pancake ngon Do an chay Cún Khang canh ngon mùa hè cach lam man dam cach uop thit nuong ngon cà mÃƒÆ sua gao han quoc su hào trộn gỏi cach lam bun mang ga cách làm thịt ba chỉ bánh quy đậu phụng chua cay Nấu chè công thức bánh xốp cà chua Cach lam banh tet tẠnhững món canh khế ngon Chua thanh canh Phủ cá hồi chiên giòn ngon nóng tẠchiên khoai tây Phục dâu sát đất Kiến thức Gà Chọi MON GA Nhậu canh cải nấu nghêu cach lam goi kho sac đậu hũ nhồi thịt bánh chuối dừa banh nhan quần ống rộng đậm đà mojito vị thơm cách làm kem sữa tươi đủ Phục dâu sát đất miến nấu thịt bò đậu hủ kem tươi sầu riêng cách nấu chè nhãn trốn nướng cánh gà với bơ tỏi