Món bánh này có nguồn gốc từ nước Anh từ thế kỉ 18 và cho đến giờ vẫn rất được ưa chuộng tại các nước Châu Âu và Mỹ, rất hợp khi dùng kèm với tách trà hay cà phê nóng.
Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mỳ 140 Gr
  • Bột ngô 40 Gr
  • Muối một ít (½ thìa cà phê)
  • 115 Gr
  • Đường 130 Gr
  • 4 Trứng một ít
  • café Vanilla 1 Muỗng canh
  • Kem tươi whipping cream 120 ml
  • Đường bột một ít
  • Quả nam việt quất khô 50 Gr

Cách Thực hiện:

1

- Phết bơ và rắc bột chống dính cho khuôn 18cm.- Rây bột mỳ, bột ngô, và muối 2 lần cho mịn.- Đánh bơ và đường trong tô của máy đánh trứng, đánh tốc độ cao, tới khi bơ chuyển màu trắng ngà, và bơ bông xốp lên thì thêm đường vào đánh cùng. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

2

Cho lần lượt từng quả trứng vào. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

3

Sau mỗi lần thêm trứng bạn đánh đều. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

4

Giảm tốc độ của máy, cho ½ (một phần hai) chỗ bột vào, đánh đều. Vét bột dính trên thành tô nếu có. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

5

Cho kem tươi vào đánh đều rồi thêm nốt chỗ bột còn lại và vanilla đánh cùng. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

6

Lúc này hỗn hợp bột khá mịn, nhuyễn. Bạn bật sẵn lò ở nhiệt độ 180ºC. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

7

Quả nam việt quất hay nho khô cắt nhỏ... Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

8

... trộn lẫn vào hỗn hợp bột. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

9

Đổ bột vào khuôn đã chuẩn bị sẵn sẵn rồi cho khuôn vào lò nướng khoảng 60 phút. Thử bánh bằng cách cắm que tre vào giữa bánh, rút que ra mà que sạch là bánh đã chín. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

10

Cho cả khuôn bánh lên giá, để nguội chừng 30 phút mới lấy bánh ra khỏi khuôn. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

11

Khi dùng bạn rắc đường bột lên mặt bánh; bánh này dùng kèm với tách trà hay cà phê nóng hổi sẽ rất tuyệt. Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé! Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

bún riu món ăn kì lạ Phạm Liên Salad đậu cô ve đơn giản mà lẩu cá cháo làm tai heo ngâm chua ngọt cháo cho phụ nữ sau sinh lẩu cá hồi pate homemade he xao trung lẩu canh chua cá che dau ngu thom hà trà lẩu cháo Tuần lễ bánh xèo lẩu chả cá ca duoi so diep ngon lam muc mot nang xao lẩu cua biển lẩu gà cay bánh trôi chay cách muối cà ghém lẩu gà ngon cay rực kho muc rim sa te lẩu gà ta riêu cua Cách làm bánh nhân lẩu hàn quốc lẩu hải sản chả cá Bùn bo lẩu kim chi cải thảo Băng công thức cháo gà đà lạt khoe trung chả ngô chiên xù Chả ngô chiên xù cung MÊlẩu lươn làm kim chi lẩu mắm rau củ Thần lẩu sô cô la trái cây sup suon non Thanh Thanh be bun lẩu tôm càng cá biển kho ca pu đá ng tinh dau buoi lẩu thái hải sản Minh Nhật MasterChef Việt lẩu thịt gà cá rô phi kho tương khế canh hẹ nấu tôm Ăn sáng rẻ lẩu vịt chua cay lọ hoa la not bún xào chay salad bo cu sen chien thảo lam banh mi hông lam banh trung thu nhau lam ga nuong xôi xoài thái lan tom hoang kim lam mam Cún Khang Cá chim rim măng tươi lam pizza pasta xào thịt bò nău Cá sơn đỏ món lai rai cực bánh mỳ bơ tỏi Bò cuốn phô mai ăn kèm soup bò viên mut me gỏi xoài cá cơm chiên khô cá cơm Xuân đậu hũ chiên sốt trứng lam pizza the nao banh ca rot ngon bún riêu giò heo Trâm Phạm tom xao man ngon sang lam pudding the nao Cách làm rau câu trái cây Vài GIA sương sa lam thit kho đẹp da Nghêu toc Măng khô luộc khoai bún thang Làm đẹp nhà từ vỏ chai cũ nom gia do cach trang tri dia buoi khoai tây xào cà rốt gà nấu lá giang du du ham bông lan dâu tây món rau xôi nếp cẩm thit lon xao hanh tay mút hoa quẠcach lam banh bong lan sua cá đối kho tương sinh tố bí bánh nếp dâu Nhật Bản mâm cỗ tết sườn heo hầm bánh cookies cho giáng sinh com bún chả tôm tươi