Món bánh này có nguồn gốc từ nước Anh từ thế kỉ 18 và cho đến giờ vẫn rất được ưa chuộng tại các nước Châu Âu và Mỹ, rất hợp khi dùng kèm với tách trà hay cà phê nóng.
Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mỳ 140 Gr
  • Bột ngô 40 Gr
  • Muối một ít (½ thìa cà phê)
  • 115 Gr
  • Đường 130 Gr
  • 4 Trứng một ít
  • café Vanilla 1 Muỗng canh
  • Kem tươi whipping cream 120 ml
  • Đường bột một ít
  • Quả nam việt quất khô 50 Gr

Cách Thực hiện:

1

- Phết bơ và rắc bột chống dính cho khuôn 18cm.- Rây bột mỳ, bột ngô, và muối 2 lần cho mịn.- Đánh bơ và đường trong tô của máy đánh trứng, đánh tốc độ cao, tới khi bơ chuyển màu trắng ngà, và bơ bông xốp lên thì thêm đường vào đánh cùng. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

2

Cho lần lượt từng quả trứng vào. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

3

Sau mỗi lần thêm trứng bạn đánh đều. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

4

Giảm tốc độ của máy, cho ½ (một phần hai) chỗ bột vào, đánh đều. Vét bột dính trên thành tô nếu có. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

5

Cho kem tươi vào đánh đều rồi thêm nốt chỗ bột còn lại và vanilla đánh cùng. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

6

Lúc này hỗn hợp bột khá mịn, nhuyễn. Bạn bật sẵn lò ở nhiệt độ 180ºC. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

7

Quả nam việt quất hay nho khô cắt nhỏ... Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

8

... trộn lẫn vào hỗn hợp bột. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

9

Đổ bột vào khuôn đã chuẩn bị sẵn sẵn rồi cho khuôn vào lò nướng khoảng 60 phút. Thử bánh bằng cách cắm que tre vào giữa bánh, rút que ra mà que sạch là bánh đã chín. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

10

Cho cả khuôn bánh lên giá, để nguội chừng 30 phút mới lấy bánh ra khỏi khuôn. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

11

Khi dùng bạn rắc đường bột lên mặt bánh; bánh này dùng kèm với tách trà hay cà phê nóng hổi sẽ rất tuyệt. Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé! Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Những loại nước giải rượu tức thì gỏi sứa bắp chuối Trứng pho ha noi Lai rai chân gà chiên giòn ốc luộc ngõ moi bánh chuói nuóng thanh trà mon ngon mon an muc vóc dáng pasta sốt hu tieu ca ngon cách làm lạc rang xào sa tế mi y sot bo bam kẹo vừng banh goi chien gion lop cơm nắm onirigi chế biến thịt lợn cách làm bún bò sốt vang Tips Phân biệt nho Ninh Thuận và nho Trung sinh tố dâu chuối nón cách làm nem thịt heo cuốn bánh tráng khoai lang say canh chua nấu hàu nui gạo lò vi sóng so chen nuong thom ngon Tet cá rô cac mon che canh rau bí giò sống Nhat áp chảo Sò điệp áp chảo cach lam mut ca rot sợi nấu bún riêu chay phù salad su su trộn cà rốt miến nấu ngao cach nau cari ga kieu an ca dieu hong chien xu goi ga tron bap cai bap dưa trộn lam mut cam vang mứt nhan giải nhiệt nước màu GA mon cai bo xoi cach luoc mi Y làm sữa bắp tại nhà cát món quay cach lam ga nhoi thap cam lam oc hap ngon chế biến ếch cach nau sup khoai tay mon banh sua chien tu lam xuc xich Ăn trưa gỏi bắp bò xoài xanh Canh riêu cua nghêu cá thu chiên mắm ớt tỏi nuoc ep thom ngon Món cuốn Vị chua khuyên luơn xao sả ổi dầm xí muội canh mướp đắng nhồi thịt Da đẹp rạng ngời nhờ táo các mẹo nhà bếp hay lam Pina Colada Muffins bua trua ca tim om cach lam banh duc nấu ăn Cà tím xào thịt lợn băm ngon hạ mỡ máu thit xong khoi Cách làm bánh su kem cá hường chiên xả màng Bánh sả thơm lừng gian bếp nhỏ Ẩm thực đường phố của châu Á chiên nước mắm bánh kem bằng nồi cơm điện homemade kem chanh ngon viå³ å nam giòn lam sua hanh nhan chè bột lọc hai màu bánh cây thông rau mui bắp trái nướng móng nấm kho chả đậu hủ xào cay Gà kho coca cach lam ca com chien gion khoai tây xào sườn chia 5 mẹo giúp giữ thực phẩm an toàn trong gà trộn kiểu indonesia nau com cach lam bôt chiên gion dau phu chay ngon Kho phụ kiện cho em pet của bạn banh gang canh cà chua nấu nấm Cách làm ruốc thịt canh mướp nấm rơm Hằng MT đậu hủ dậy