Món bánh này có nguồn gốc từ nước Anh từ thế kỉ 18 và cho đến giờ vẫn rất được ưa chuộng tại các nước Châu Âu và Mỹ, rất hợp khi dùng kèm với tách trà hay cà phê nóng.
Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mỳ 140 Gr
  • Bột ngô 40 Gr
  • Muối một ít (½ thìa cà phê)
  • 115 Gr
  • Đường 130 Gr
  • 4 Trứng một ít
  • café Vanilla 1 Muỗng canh
  • Kem tươi whipping cream 120 ml
  • Đường bột một ít
  • Quả nam việt quất khô 50 Gr

Cách Thực hiện:

1

- Phết bơ và rắc bột chống dính cho khuôn 18cm.- Rây bột mỳ, bột ngô, và muối 2 lần cho mịn.- Đánh bơ và đường trong tô của máy đánh trứng, đánh tốc độ cao, tới khi bơ chuyển màu trắng ngà, và bơ bông xốp lên thì thêm đường vào đánh cùng. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

2

Cho lần lượt từng quả trứng vào. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

3

Sau mỗi lần thêm trứng bạn đánh đều. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

4

Giảm tốc độ của máy, cho ½ (một phần hai) chỗ bột vào, đánh đều. Vét bột dính trên thành tô nếu có. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

5

Cho kem tươi vào đánh đều rồi thêm nốt chỗ bột còn lại và vanilla đánh cùng. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

6

Lúc này hỗn hợp bột khá mịn, nhuyễn. Bạn bật sẵn lò ở nhiệt độ 180ºC. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

7

Quả nam việt quất hay nho khô cắt nhỏ... Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

8

... trộn lẫn vào hỗn hợp bột. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

9

Đổ bột vào khuôn đã chuẩn bị sẵn sẵn rồi cho khuôn vào lò nướng khoảng 60 phút. Thử bánh bằng cách cắm que tre vào giữa bánh, rút que ra mà que sạch là bánh đã chín. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

10

Cho cả khuôn bánh lên giá, để nguội chừng 30 phút mới lấy bánh ra khỏi khuôn. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

11

Khi dùng bạn rắc đường bột lên mặt bánh; bánh này dùng kèm với tách trà hay cà phê nóng hổi sẽ rất tuyệt. Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé! Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Nước cơm chiên ya ua dẻo món xào ngon huong Món ăn chơi cach lam vit quay Bac Kinh Thịt Dê Dễ Làm Cứt video Giáng Sinh muc don thit sot sa te đậu bắp xào hải sản Canh amthuc cach lam bo nhung giam nga hạt sen Giải Nhiệt công thức chả cá ngon thịt xiên kho ca cha thap cam chien cách làm thịt heo ngâm mấm gỏi chân gà đồ hình Thiên lý sã² hường cua lot chien gion thìa xà lách salad kiểu Nhật xà lách tổng thước Giảm Cân Cách làm bánh Flan Banh trang cuốn hoa cúc Đừng rong món cháo thịt heo nướng Lam banh mi Bánh Trung Thu bò xào Cá chiên chảy Xào Xテエi vịt ga om hat de Món Hấp ngÆ xà lách salad kiểu Nhật hải sản xà Sủi cach lam tom xao thap cam đẹp da Lam banh chuoi cach uop suon bo nuong xây Nước Chấm rau cu qua cach lam chao tom cac món canh bí nấu chè khúc bạch Thái Lan khoai lang làm bánh xôi nếp cẩm ngậm dừa ngon ¹i cháo trắng cá chép sôcôla Thịt Cừu kẹo marshmallow Lương cách làm canh kim chi dương an com xào thịt heo rừng trần đại nghĩa Túi Xách Nem đỗ nhồi thịt Ăn Vặt trứng rán trứng cá cốc tai mimosa sườn rán xốt cam cách làm salad rau củ Ngày Lạnh thịt cuốn măng Ngõ countdown bông cải xào với tương ớt xo trùng xào đậu bắp mì ý thịt heo xào rắc lá chanh món ăn kiểu Thái Rau muống xào kiểu Cải xoong Chan gà ngot ngao sua bap bếp Trà sữa Cocktail cach lam cac mon goi Oc buou mứt làm từ trái me canh cho bà bầu sốt cà chua Cá Kho Bánh Mặn List Lẩu giÃƒÆ hoa gỏi ốc xà cừ Mẹo Văt tông màu dòng Món nấm đùi gà xào tỏi tỏi đông Mực bánh phô mai xoài Rượu bắp cải cuộn thịt bằm