Món bánh này có nguồn gốc từ nước Anh từ thế kỉ 18 và cho đến giờ vẫn rất được ưa chuộng tại các nước Châu Âu và Mỹ, rất hợp khi dùng kèm với tách trà hay cà phê nóng.
Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mỳ 140 Gr
  • Bột ngô 40 Gr
  • Muối một ít (½ thìa cà phê)
  • 115 Gr
  • Đường 130 Gr
  • 4 Trứng một ít
  • café Vanilla 1 Muỗng canh
  • Kem tươi whipping cream 120 ml
  • Đường bột một ít
  • Quả nam việt quất khô 50 Gr

Cách Thực hiện:

1

- Phết bơ và rắc bột chống dính cho khuôn 18cm.- Rây bột mỳ, bột ngô, và muối 2 lần cho mịn.- Đánh bơ và đường trong tô của máy đánh trứng, đánh tốc độ cao, tới khi bơ chuyển màu trắng ngà, và bơ bông xốp lên thì thêm đường vào đánh cùng. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

2

Cho lần lượt từng quả trứng vào. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

3

Sau mỗi lần thêm trứng bạn đánh đều. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

4

Giảm tốc độ của máy, cho ½ (một phần hai) chỗ bột vào, đánh đều. Vét bột dính trên thành tô nếu có. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

5

Cho kem tươi vào đánh đều rồi thêm nốt chỗ bột còn lại và vanilla đánh cùng. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

6

Lúc này hỗn hợp bột khá mịn, nhuyễn. Bạn bật sẵn lò ở nhiệt độ 180ºC. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

7

Quả nam việt quất hay nho khô cắt nhỏ... Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

8

... trộn lẫn vào hỗn hợp bột. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

9

Đổ bột vào khuôn đã chuẩn bị sẵn sẵn rồi cho khuôn vào lò nướng khoảng 60 phút. Thử bánh bằng cách cắm que tre vào giữa bánh, rút que ra mà que sạch là bánh đã chín. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

10

Cho cả khuôn bánh lên giá, để nguội chừng 30 phút mới lấy bánh ra khỏi khuôn. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

11

Khi dùng bạn rắc đường bột lên mặt bánh; bánh này dùng kèm với tách trà hay cà phê nóng hổi sẽ rất tuyệt. Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé! Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

cach nau tra sam bong cuc Mon suon Kho canh khoai tay kem sua chua dao lam banh zongzi Cách may tạp dề xinh cực đơn giản bánh bột lọc trần Muối ớt banh flan bong lan đầu bò lam banh kep sáng bóng mam ca thu chung thit THỰC ĐƠN CƠM CHIỀU May và canh bò hầm detox xien cà thu cánh gà chiên sốt me 8 thịt gà nấu khoai tây teriyaki kimbap 17 mam co ngay ram thang 7 cach lam cha cuon Mà Šga nau dong b㪠nấu gà thanh cua xao can tay ngon công thức chè măng cụt súp cua biển Cây thông Noel bằng bông cải xanh tuyệt Khám phá công dụng của mướp Mẹo chọn hải sản tươi ngon Cà tím xào Về miền Trung thưởng thức món ngon từ cách làm mứt táo cach lam gio song boc trung cut chien cháo khô mực mi an sang thức ăn thực phẩm tủ lạnh trẻ em bò cuốn hành nướng cháo nấm bào ngư mon an tet cocktail sake mojito sữa chua phô mai cach lam banh bong lan đậu phộng rán bánh chuối vani Về miền Tây ăn cá kèo kho lá giang bắp luộc ngon cá lạ oc ca na chay toi công thức làm ruốc thắt ca nuong xien ngon canh mong gio ham su sen lọc X么i nấm canh khoai nấu rau dền mon hau lam dam chè bắp nấu cốt dừa nấu bánh canh cá lóc thịt heo bằm đậu hũ chiên Cách luộc trứng vịt lộn cực ngon Cách nướng cá Nục không bị tanh nem gà cuốn vỏ bánh gối chè bi tra chanh nong mẹo vặt mướp đắng nhồi miền trộn rau củ thực phẩm rượu bánh ngọt cà chua há cảo ốc xào muối ớt chân gà om cach nau my ý súp cho trẻ em mực hấp ức gà chiên mojito dưa leo trà xanh 脛茠n bún trộn chả cá thịt nấu canh cải cúc Æ Ngọt vị vả trộn tôm miền Trung trai biển nấu cháo bot tra xanh Đu đủ mắm List Lẩu Sinh tố sầu riêng ích lợi uống nước buổi sớm tiêu gỏi gà mù tạt chao ga hat sen thom Ky mít non muối chua cac mon canh chua Lạ miệng với nem chua chiên Kẹo lạc giòn thơm xứ Lạng quan bun mang vit ngon cach lam sinh to xoai thach dua mon banh man salad cần tây táo thạch vị cam vit khia banh cach pha trứng cafe banh tart so co la thom banh mi dua ngon sách bò kho đậu phộng nau canh ga ham ky thit nuơng heo quay áp chảo cách làm dê xào lăn bánh quy tẩm mè cải chua