Món bánh này có nguồn gốc từ nước Anh từ thế kỉ 18 và cho đến giờ vẫn rất được ưa chuộng tại các nước Châu Âu và Mỹ, rất hợp khi dùng kèm với tách trà hay cà phê nóng.
Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mỳ 140 Gr
  • Bột ngô 40 Gr
  • Muối một ít (½ thìa cà phê)
  • 115 Gr
  • Đường 130 Gr
  • 4 Trứng một ít
  • café Vanilla 1 Muỗng canh
  • Kem tươi whipping cream 120 ml
  • Đường bột một ít
  • Quả nam việt quất khô 50 Gr

Cách Thực hiện:

1

- Phết bơ và rắc bột chống dính cho khuôn 18cm.- Rây bột mỳ, bột ngô, và muối 2 lần cho mịn.- Đánh bơ và đường trong tô của máy đánh trứng, đánh tốc độ cao, tới khi bơ chuyển màu trắng ngà, và bơ bông xốp lên thì thêm đường vào đánh cùng. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

2

Cho lần lượt từng quả trứng vào. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

3

Sau mỗi lần thêm trứng bạn đánh đều. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

4

Giảm tốc độ của máy, cho ½ (một phần hai) chỗ bột vào, đánh đều. Vét bột dính trên thành tô nếu có. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

5

Cho kem tươi vào đánh đều rồi thêm nốt chỗ bột còn lại và vanilla đánh cùng. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

6

Lúc này hỗn hợp bột khá mịn, nhuyễn. Bạn bật sẵn lò ở nhiệt độ 180ºC. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

7

Quả nam việt quất hay nho khô cắt nhỏ... Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

8

... trộn lẫn vào hỗn hợp bột. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

9

Đổ bột vào khuôn đã chuẩn bị sẵn sẵn rồi cho khuôn vào lò nướng khoảng 60 phút. Thử bánh bằng cách cắm que tre vào giữa bánh, rút que ra mà que sạch là bánh đã chín. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

10

Cho cả khuôn bánh lên giá, để nguội chừng 30 phút mới lấy bánh ra khỏi khuôn. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

11

Khi dùng bạn rắc đường bột lên mặt bánh; bánh này dùng kèm với tách trà hay cà phê nóng hổi sẽ rất tuyệt. Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé! Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

bánh bí rợ cà ri gà hầm rau củ mÃ Æ Ã Æ Màu ca tim bánh mắt mèo cách làm ốc xào sả ớt cách làm ngô chiên chả giò thịt gà Chả giò thịt gà giòn gừng kho ốc nhồi học làm bánh mochi huong dan lam banh xoai panacotta homemade siro chanh sandwich kẹp phô mai tom hum lam salad nam kim cham bánh quy chiếc nút áo Bò nhúng giấm Thái Phiên ngày trở rét Nguyễn Tất Thành Cách cắt bánh gatô mon che ngon va mat banh deo nhan dau xanh Nhân Hòa tự khâu bao tay cá kho khóm sữa đậu lam cha gio kiwi muốn salad già nước mía sức khỏe chao oc voi voi muối ớt xanh che nep cacao cot dua nậm siêu thực phẩm sức khỏe trẻ trứng nau lau chao sinh to bo dua miến vịt làm chocolate bánh rán khoai lang cach pha mam tom mì trộn siêu tốc cach lam rau cu xao ngon bún thịt món quà Nâu ăn mi nui Quả Cach lam mam Mùa Hè gà khô đậu phụ hấp đậu phụ hấp tôm banh sua chua nham le Kiểm sương sáo cốt dừa Đồ ăn vặt lòng non xào Cà tím nấm mỡ chiên canh ga chien nước mắm đồ chơi lạ GÃ Æ Nhớ nồi thịt kho tàu ngày Tết nạm bò xào cach lam ech nuong sa ot dau hu thom ngon khung ảnh souffles chanh day khoai tây hầm Ca trich cach lam couscous salad lam mi xot cay ngon xúc xích ba chỉ Am thuc lẩu cua cua đồng lẩu cua Chư cách nấu canh cua đồng gỏi chua gỏi cay gà xào húng quế Tra trung cách làm nộm rau muống List Com cơm trộn gà ngọn bí nấu hến xoai dam thom ngon Món cá thơm ngon Cach lam muc kho xao dua Cách làm bí ngòi xào tôm dau co vo xao chan gio ham hat sen ngon am thuc chay rau xào mon banh khuc cay mực xào dưa chua đài ba rọi chuộn phô mai chiên dua bao tu cha mam tự làm vịt om sấu cach lam cha mam de nuong chao Nướng gà mỳ sốt bò chà hoa ngô rán canh hẹ nấu tôm và đậu phụ tôm và mực xào thập cẩm Tôm và mực hat sen thom ngon xoi nep la cam công thức canh kim chi cơm rang gạo lứt đậu kho sả đậu đũa nhồi thịt xôi vi la dưa loãi kẹo mè lạc heo kho tàu cach lam cu au chien gion