Bánh Plan

- Nguyên liệu gồm có: 3 quả trứng gà . 1 bịch sữa có đường, 30ml sữa đặc có đường , đường vàng- Công thức : Đánh trứng tơi lên hòa quyện giữa lòng trắng và đỏ , tiếp tục cho sữa tươi vào khuấy đều tay, thêm tiếp sữa đặc vào khuấy đều cho các nguyên liệu hòa quyện vào nhau - Đun đường trên lửa lớn để đường chảy thành màu vàng đồng, 50ml nước vào đường vừa làm màu dưới đáy bánh- Đổ màu đường 1 lớp mỏng 1mm vào khuôn bánh lăn- Tiếp tục Đổ hỗn hợp sữa trứng vào khuôn bánh plan , yên tâm là phần đường làm màu sẽ lặn xuống dưới đáy nhé .- Bỏ vào xửng hấp từ 20-30 phút .- Thường xuyên lau nắp xửng hấp để nước không nhỏ xuống bánh gây rỗ bánh .Thành Phẩm : Bánh mềm, mịn , không bị rỗ

Nguyên liệu gồm có:

{{ ingr.IngredientName}} {{ ingr.IngredientName}} {{ unit.Name }} ()

Thêm tất cả

Xóa tất cả

Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)