Món bánh pie thơm vị hoa qua vô cùng hấp dẫn bất cứ ai thưởng thức.
Bánh pie trái cây tuyệt ngon, dễ làm - Làm bánh

Nguyên liệu gồm có:

- 250 gram bột mì; 7,5 gram bột nở; 75 gram bơ; 1 lòng đỏ trứng; 30 gram đường; 30 gram cream (loại có >30% chất béo); Vỏ chanh mài của ½ (một phần hai) quả; 5 gram bột quế

Phần phủ

- 500ml hoặc 800 gram hoa quả sốt không đường hoặc lượng đường thấp

Bột quế

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Trộn tất cả các nguyên liêu và nhào nhặn để làm vỏ bánh. Trộn đến khi bột mềm mịn và không quá dính tay.

Bánh pie trái cây tuyệt ngon, dễ làm - 1

Chia chỗ bột thành 2 phần: theo tỉ lệ ⅔ (hai phần ba) và 1/3.

Bánh pie trái cây tuyệt ngon, dễ làm - 2

Bước thứ hai(2): Sau đó, cán phần bột lớn hơn thành tấm có độ dày 0.5cm. Sau đó đặt lên khay nướng. PHần bột này sẽ là đáy và viền quanh bánh.

Sau đó, đổ sốt trái cây lên trên (trong bài sử dụng 600 gram sốt đào + 150 gram sốt táo không đường).Phần sốt trái cây này dàn đều và có độ dày khoảng 1cm).

Bánh pie trái cây tuyệt ngon, dễ làm - 3

Rắc đều bột quế lên trên.

Bước thứ ba(3): Cán nốt chỗ bột còn lại và có độ dày nhỏ hơn 0.5cm. Dùng khuôn cắt bánh quy hình răng cưa cắt thành các dải dài. Xếp chúng lên mặt bánh.

Bánh pie trái cây tuyệt ngon, dễ làm - 4

Bước thứ tư(4): Cho bánh vào lò nướng khoảng 30 phút ở nhiệt độ 180 độ C. Cho đến khi phần vỏ bên trên bánh có màu vàng nâu.

Bánh pie trái cây tuyệt ngon, dễ làm - 5

Bánh chín có thể ăn luôn nhưng nên để nguội một chút sẽ dễ cắt hơn.

Bánh pie trái cây tuyệt ngon, dễ làm - 6

Bánh pie trái cây tuyệt ngon, dễ làm - 7

Mong các bạn thành công và ngon miệng với bánh pie trái cây nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh pie trái cây tuyệt ngon dễ làm

ngan ham hat sen Ẫmthực cach hap thit bang lo vi song heo quay bánh mì heo quay Võ Mạnh Lân lưỡi heo trộn dưa chuột pizza banh chung ngon hat sen hap món ngon từ thịt vịt cach lam xoi mit la dua rong biển cuốn xôi bánh canh thit bam mẹo măng cụt Cẩm Nhi mi kho xa xiu che bien com chien Ruốc gà bò xào khổ qua siro chanh tây lam rau cau trai cay MÃÆm thẠch Đẹp mê mẩn bánh ngọt trái tim cho pancake việt quất trái vải cẠcà làm bánh sừng bò suon nuong sot chua ngot ẩm thực nhật bản Cách làm bánh б m bánh nướng Nhãn mác bánh cuốn thịt áp chảo Cún Khang Mướp xào nấm giòn ngọt dau hu sot tom ngoc làm sữa ngô quay món dua muoi khổ va cơm rang kimchi cay bánh pho mát trà xanh lẩu cua nấm kem kiwi ca kho man kem gekato cach lam salad gia dau chợ lách cach lam ga ngon món lạ tết sốt đào cho món nướng mì udon nấu kim chi làm bánh mì cách làm bánh tart trứng Đậm cá rim nước mắm æ² æ cÃƒÆ chua thạch trái xoài cach lam ga nau tao tau mật ong gia vị món nướng làm bánh chuối ngào đường bánh mì cuộn cách làm vịt om bia huong dan lam thach rau cau ngon bánh dẻo khoai môn Mù tạt trụng chẠgiò công thức canh cá ba sa nấu măng man tep cac mon banh pho ga tron so huyet cuộc thi tuần công thức nghêu xào bơ cÃƒÆ kho tom cang sot hoisin thom ngon cách xào mỳ ngon gà ác tiềm ngũ quả chu canh cá bò tat ca cach nau che bi do ngon Ngộ nấu canh ngao ca kho tộ bánh mì sushi Sambusa cà tím nhồi thịt nau cu sen ham duoi heo CÃƒÆ Kho nau nẩu Đầu bếp banh sua chua nham le công thức nước ép lê gừng lẩu cach nau canh ca chua trung tỉa trái cây quên mit kho thit Cháo mè đen dau hu om bun riêu cua cach nau bún sườn công thức bún nam bộ Hạn công thức spaghetti hình bánh pie sô đa xoài trộn dưa leo thì là xoi ruoi tom hanh ngon banh Rán banh la dua an do măng chua xào tôm thịt gà nấu rau củ các món gà Cánh gà sốt chanh đậm đà banh tart xoai cach nau xoi nươc cot dua làm bánh trung thu mà không cần lò nướng gia cham chao yogurt đậu nành Biến Thịt cho cocktail thơm ngon bụn nem ngon mon an kieu tay ban nha măng ngâm hóa chất lam rau lang tron thit vit cá tầm đút lò nướng phi lê voi cơm han bông tò Gỏi chua rau chuối Món bánh mỳ bun nuoc leo nấu sườn non trứng bỏ lò