Món bánh pie thơm vị hoa qua vô cùng hấp dẫn bất cứ ai thưởng thức.
Bánh pie trái cây tuyệt ngon, dễ làm - Làm bánh

Nguyên liệu gồm có:

- 250 gram bột mì; 7,5 gram bột nở; 75 gram bơ; 1 lòng đỏ trứng; 30 gram đường; 30 gram cream (loại có >30% chất béo); Vỏ chanh mài của ½ (một phần hai) quả; 5 gram bột quế

Phần phủ

- 500ml hoặc 800 gram hoa quả sốt không đường hoặc lượng đường thấp

Bột quế

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Trộn tất cả các nguyên liêu và nhào nhặn để làm vỏ bánh. Trộn đến khi bột mềm mịn và không quá dính tay.

Bánh pie trái cây tuyệt ngon, dễ làm - 1

Chia chỗ bột thành 2 phần: theo tỉ lệ ⅔ (hai phần ba) và 1/3.

Bánh pie trái cây tuyệt ngon, dễ làm - 2

Bước thứ hai(2): Sau đó, cán phần bột lớn hơn thành tấm có độ dày 0.5cm. Sau đó đặt lên khay nướng. PHần bột này sẽ là đáy và viền quanh bánh.

Sau đó, đổ sốt trái cây lên trên (trong bài sử dụng 600 gram sốt đào + 150 gram sốt táo không đường).Phần sốt trái cây này dàn đều và có độ dày khoảng 1cm).

Bánh pie trái cây tuyệt ngon, dễ làm - 3

Rắc đều bột quế lên trên.

Bước thứ ba(3): Cán nốt chỗ bột còn lại và có độ dày nhỏ hơn 0.5cm. Dùng khuôn cắt bánh quy hình răng cưa cắt thành các dải dài. Xếp chúng lên mặt bánh.

Bánh pie trái cây tuyệt ngon, dễ làm - 4

Bước thứ tư(4): Cho bánh vào lò nướng khoảng 30 phút ở nhiệt độ 180 độ C. Cho đến khi phần vỏ bên trên bánh có màu vàng nâu.

Bánh pie trái cây tuyệt ngon, dễ làm - 5

Bánh chín có thể ăn luôn nhưng nên để nguội một chút sẽ dễ cắt hơn.

Bánh pie trái cây tuyệt ngon, dễ làm - 6

Bánh pie trái cây tuyệt ngon, dễ làm - 7

Mong các bạn thành công và ngon miệng với bánh pie trái cây nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh pie trái cây tuyệt ngon dễ làm

vịt kho đậu Hà Lan Đậu Hà Lan xào nấm tươi cach lam che hat le hat de nau gung ngon canh ga thom ngon Hướng dẫn nấu ăn cỏ Phà trÃƒÆ cá chiên sả cay cach che bien canh ga giỏ đựng đồ cơm rau củ sốt dầu ăn trứng Bun cơm nấu gừng hÃ Æ cach lam kem nho Thịt Heo mẹo làm mứt gừng Món chiên tự làm mứt gừng Giá đổ cánh gà nướng nướng cá rô sup ga vien canh thien ly thit ba chi rang la moc mat sup ga rau cu tu lam mut gung mut gung kho ngon cách làm sữa ngô tôm chiên nau mon xao ngon giản tom chien xu giái kim chi su hào ớt Hàn Quốc Trà Linh sup ga rau cu ngon sup dua hau thit ga goi y thuc don goi thit bo làm bánh không cần lò Đặc Sản lam sup ga rau cu giày dép Mon ngon tu ca hoi goi tai heo vùng Ăn chơi mực rán Cách làm xoài lắc Bí đỏ hầm dừa hàn Tự chế giò sống Dinh dưỡng Cách bảo quản các món ăn ngày Tết lam sup cho be ghe cà chua làm sốt giàu dinh dưỡng công thức tôm chiên xù vit mang chua Bun Cha Giải Phẫu cá bông lau cach lam chuoi tron duong goi cuon ca basa cach lam tiramisu kieu moi tía tô rÃƒÆ nguoi an chay ca basa kho tau ca basa xao ot da lat cha ca chien com ngon cach lam cha ca la vong Công thức gato Gỏi cá mắm cay bữa cơm gia đình rau bông cải nấm bạch linh xốt dầu rán cà chua rau mong toi công thức khoai tây nướng lá hương món rán canh nẠm kim chà m Văn cach lam tuong ot Cún Khang Trứng cuộn tam sắc ga chien gion bánh cuộn thơm ga chien mít non bánh pancake mì gói cá thu sốt chua ngọt cách cắm hoa cẩm tú cầu Bít tết cuối tuần ga tiem Cách lam banh bong lan bún bún xương sườn non Hằng MT cá hấp gừng cach nau pho ga cua ga xien nuong sot Tzatziki com paella thom ngon gặp crinkles mon an may man ngay Tet trà ng xoi chien nhan thap cam ngon cách làm chè hạt sen nấm tuyết gan ngong lo vi song lam mut dau ga tay dut lo bống chất phụ gia cach lam che rau cau giot nuoc gà xào duoi heo