Bánh này hỏng phải mình làm. Mà mình dịch từ trang web KAF vì thấy bánh ngon quá, nguyên liệu cũng không đến nỗi khó kiếm. Và nhất là sử dụng chanh xanh (key lime) thì khá dễ hen.
Bánh pie chanh (Key Lime Pie)

Nguyên liệu gồm có:

  • 1 một ít
  • Bánh quy mặn 5 Chén
  • Đường 1/4 Chén
  • Muối 1/8 Muỗng cà phê
  • Bơ chảy 78 ml
  • 1 vỏ Vỏ chanh xanh một ít
  • Trứng gà (3 lòng Lòng đỏ)
  • Sữa đặc có đường 25 Chén
  • Chanh vắt 2/3 Chén

Cách Thực hiện:

1

Nguyên liệu trên các bạn gia giảm theo khẩu vị của gia đình mình nhé!Vì đa số công thức dịch từ các trang nước ngoài bánh đều ngọt hơn khẩu vị của người Việt mình.  Bánh pie chanh (Key Lime Pie)

2

Cho tất cả nguyên liệu của phần vỏ bánh (bánh quy mặn, đường, muối, bơ chảy) vào máy xay, xay mịn Bánh pie chanh (Key Lime Pie)

3

Cho ra khuôn bánh pie  Bánh pie chanh (Key Lime Pie)

4

Dàn đều, ép chặc mặt bánh  Bánh pie chanh (Key Lime Pie)

5

Bật lò nướng ở nhiệt độ 175C, nướng khoảng 15 phút là vỏ bánh chín, hoặc đến khi thấy vỏ bánh vàng mặt là được.Đem bánh ra, để nguội.Lúc này đi làm nhân cho bánh.

6

Làm nhân bánh:Nạo vỏ chanh xanh Bánh pie chanh (Key Lime Pie)

7

Cho 3 lòng đỏ trứng gà vào ô, cho vỏ quả chanh vào Bánh pie chanh (Key Lime Pie)

8

Dùng máy đánh trứng đánh tan, đều ở số cao khoảng 4 phút.Cho tiếp sữa đặc vào đánh đều thêm 3 phút nữa. Lúc này hỗn hợp se đặc lại. Bánh pie chanh (Key Lime Pie)

9

Cho tiếp nước cốt chanh vào. trộn thật đều hỗn hợp. Bánh pie chanh (Key Lime Pie)

10

Từ từ đổ nhân vào vỏ bánh Bánh pie chanh (Key Lime Pie)

11

Cho nhân vào xong Bánh pie chanh (Key Lime Pie)

12

Đặt vào lò nướng Bánh pie chanh (Key Lime Pie)

13

Nướng khoảng 25 phút là bánh chín. Hoặc khi thấy bánh se mặt lại.Dùng tăm thử hoặc dùng kim nhiệt độ thử ở trung tâm bánh khoảng 145F (63 độ C) là bánh chín. Bánh pie chanh (Key Lime Pie)

14

Bánh chín, lấy ra để ở nhiệt độ phòng cho nguội hăn.Hoặc để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng cho nhanh nguội trước khi cắt bánh ra thưởng thức. Bánh pie chanh (Key Lime Pie)

15

Hoặc ăn cùng với kem tươi (whipping cream) Bánh pie chanh (Key Lime Pie)

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

bún xí quách bánh ngào xứ Nghệ bột nếp Hằng MT Chè Táo Xọn mận banh chung cookies bơ nguoi phở gạo lứt nấu bò thịt bò nướng kiểu hàn quả cầu lá nước ép chanh mận hậu ngam cu cai súp thịt gà cach lam muc nhoi cách nấu cari ếch mon thit heo xao hanh tay lam banh tet Phiên Mon an cuoi tuan rán trứng Thạch ba màu xinh xinh dễ thương nem bi sinh tố trái cây oreo sinh to dua nonịt Gà">Thịt Gà công thức mứt khế sua chua tu Huế Mẹo luộc trứng lòng đào ngon MON CHAY bun thit lam ho lo ca ngon lóc cach nău xôi măn tom chua cay mực tôm chiên xù nau lau cha ca giòn tan đậu phọng chiên phô mai ruột non heo cach muoi ca phao ngon Bi ngoi Lạ miệng với chè hột vịt quận cach lam mong gio ngâm chua ngot cá lẹp kho dưa sắn làm đẹp da Chan gà chiffon tra xanh cách làm tôm hấp banh tai vac nhan tom đắng quÃƒÆ banh tra xanh ngon tu lam vang sua chuoi 8 món mì lạ của Sài Gòn ga xao sa ot xuân le ham ruou vang Cách luộc mỳ ngon 2 thực đơn cho ngày TRUNG khoai tây chiên bơ tỏi món ngon vitamin và khoáng chất cải băp hột vịt mojito Quà Tuyết Nguyễn Ngọn su su xào thịt bò canh gà nấu nấm pha trÃƒÆ Dê Cải ngọt xào mon ngot cho mua dong spaghetti kim chi Dua Gia Những loại thực phẩm mẹ bầu tránh thit bam cha dau thit Trứng cá hồi rau câu mè Khuyên cÃƒÆ cach nau che bap khoai lang bún khô xào thịt chan ga hap xa Xoi la cam banh man lam tra chanh MẠ膼岷璵 cá sặc chiên giòn ca nau dua video nau an pha nước mắm gừng dưa leo gà om bí công thức canh thịt bò hầm cà chua Bùi Thu Hằng Trứng cút tẩm bột chiên pudding chuoi ngon cach lam ech xao Lạ miệng măng trộn mè trung hap thit cay bang cai chua cay ăn vui vẻ chuối sữa chua mứt gừng dẻo nấu sữa gạo công thức canh đu đu thịt gà sa Xao cách nau sam bi dao banh gato flan ngon thit chien Đui Kem chanh mực nấu canh tổng