Bánh này hỏng phải mình làm. Mà mình dịch từ trang web KAF vì thấy bánh ngon quá, nguyên liệu cũng không đến nỗi khó kiếm. Và nhất là sử dụng chanh xanh (key lime) thì khá dễ hen.
Bánh pie chanh (Key Lime Pie)

Nguyên liệu gồm có:

  • 1 một ít
  • Bánh quy mặn 5 Chén
  • Đường 1/4 Chén
  • Muối 1/8 Muỗng cà phê
  • Bơ chảy 78 ml
  • 1 vỏ Vỏ chanh xanh một ít
  • Trứng gà (3 lòng Lòng đỏ)
  • Sữa đặc có đường 25 Chén
  • Chanh vắt 2/3 Chén

Cách Thực hiện:

1

Nguyên liệu trên các bạn gia giảm theo khẩu vị của gia đình mình nhé!Vì đa số công thức dịch từ các trang nước ngoài bánh đều ngọt hơn khẩu vị của người Việt mình.  Bánh pie chanh (Key Lime Pie)

2

Cho tất cả nguyên liệu của phần vỏ bánh (bánh quy mặn, đường, muối, bơ chảy) vào máy xay, xay mịn Bánh pie chanh (Key Lime Pie)

3

Cho ra khuôn bánh pie  Bánh pie chanh (Key Lime Pie)

4

Dàn đều, ép chặc mặt bánh  Bánh pie chanh (Key Lime Pie)

5

Bật lò nướng ở nhiệt độ 175C, nướng khoảng 15 phút là vỏ bánh chín, hoặc đến khi thấy vỏ bánh vàng mặt là được.Đem bánh ra, để nguội.Lúc này đi làm nhân cho bánh.

6

Làm nhân bánh:Nạo vỏ chanh xanh Bánh pie chanh (Key Lime Pie)

7

Cho 3 lòng đỏ trứng gà vào ô, cho vỏ quả chanh vào Bánh pie chanh (Key Lime Pie)

8

Dùng máy đánh trứng đánh tan, đều ở số cao khoảng 4 phút.Cho tiếp sữa đặc vào đánh đều thêm 3 phút nữa. Lúc này hỗn hợp se đặc lại. Bánh pie chanh (Key Lime Pie)

9

Cho tiếp nước cốt chanh vào. trộn thật đều hỗn hợp. Bánh pie chanh (Key Lime Pie)

10

Từ từ đổ nhân vào vỏ bánh Bánh pie chanh (Key Lime Pie)

11

Cho nhân vào xong Bánh pie chanh (Key Lime Pie)

12

Đặt vào lò nướng Bánh pie chanh (Key Lime Pie)

13

Nướng khoảng 25 phút là bánh chín. Hoặc khi thấy bánh se mặt lại.Dùng tăm thử hoặc dùng kim nhiệt độ thử ở trung tâm bánh khoảng 145F (63 độ C) là bánh chín. Bánh pie chanh (Key Lime Pie)

14

Bánh chín, lấy ra để ở nhiệt độ phòng cho nguội hăn.Hoặc để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng cho nhanh nguội trước khi cắt bánh ra thưởng thức. Bánh pie chanh (Key Lime Pie)

15

Hoặc ăn cùng với kem tươi (whipping cream) Bánh pie chanh (Key Lime Pie)

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

đặc sản Đà Nẵng Cam cach làm ngó sen nuoc xao chay bắp bò sốt cam HÃƒÆ thit kho công thức chả cá chiên cốm cach lam banh caramen món giản Bò hầm củ sen gà xào mứt cam món ngọt Thiên Trúc nóng bỏng trá Món bit tetabel" style="background-color: #7CCACF" href="/index.php?q=ga tiem">ga tiem da lon Đường cach lam dango dua hau đến Canh cải chua heo Quay dua cai hành hoa kem dưa hấu dui ga sot tieu sot ca thịt heo xào bắp củ cải ngâm công sở khoai tây lắc phô mai Bột gạo gà rim cà chua < canh dưa nấu sườnackground-color: #910100" href="/index.php?q=cốt lết">cốt lết dua xao hột chế biến thịt ăn gà cách làm thạch dưa hấu ga cuon trung muoi nước ép lê cà rốt soup súp lơ mayonnaise video tự pha cocktail mắm cá Nhẹ ga tay dut lo Cách ngâm mì ý phi lê cá hồi trứng nướng thịt heo kho trứng day nâu an ngon cách làm thịt xá xíu ngon chị chậu cảnh cà khô am thưc viêt nam tra nước rửa bát gặp luoc doi Đau Đặt gà xào cach lam mut ca chua bi món cá sống Banh chuoi hapf="/index.php?q= bún thịt bò nam bộ"> bún thịt bò nam bộ mon banh pie trai cay xoi nep cam canh dưa nấu sườn mì jjolmyeon kem chanh day Canh gản banh white chocolate chiffon Mon canh ngon món nướng ngon che dau cách nấu phở dac san nghe an làm trứng hấp tôm món ăn kèm churros khoai lang nấm rơm doi truong mì trứng tươi bánh canh tôm thịt chan ga thom ngon dính bánh bo nuong đồ nếp bơ xay bạc hà kem ăn cach lam bap rang bo đậu khuôn sốt Bún miên doi cach lam ca tim kho cách làm trà sữa ngon di cho cach lam banh u nhan man lam pudding dГўu cach tron salad nam thit nuoc dao chế biến thực phẩm Rau má tôm hấp muối cha quê cupcake ngon cach lam rau cau dua cung buu Nau cháo nau An cach lam canh chua tom dat