Cách làm bánh phu thê ngon, giản đơn tặng bạn. Cách làm bánh su sê giản đơn. Học làm bánh phu thê đình bảng ngon chuẩn vị.
Cách làm bánh phu thê, cách làm bánh su sê ngon lạ, độc đáo

Bánh phu thê (hay bánh su sê) là một loại bánh rất quen thuộc đối với người Việt Nam, đặc biệt trong các dịp cưới hỏi. Bánh tượng trưng cho tình cảm nồng ấm, hòa quyện với nhau như tình nghĩa vợ chồng theo sự tích dân gian mà ông cha ta đã lựa chọn. Bánh phu thê ngon vừa đẹp đòi hỏi sự giòn dai của vỏ bánh, nhân ngọt vừa phải nhưng không bị khô. Sau đây, ATGD xin chia sẻ với các bạn cách làm bánh phu thê ngon với các bước giản đơn dưới đây nhé!

bánh phu thê Cách làm bánh phu thê Ngọt ngào với cách làm bánh phu thê giản đơn, độc đáo, mới lạ banh phu the

Để làm bánh phu thê, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau

  • 200 gam bột năng
  • 50 gam đậu xanh cà vỏ
  • 20 gam dừa nạo sợi
  • 1 bó lá dứa
  • 5 gam muối
  • 60 gam đường
  • 1 chút dầu chiên
    Nguyên liệu đã đầy đủ, cùng vào bếp thôi nào :D
    nguyên liệu Cách làm bánh phu thê Ngọt ngào với cách làm bánh phu thê giản đơn, độc đáo, mới lạ nguyen lieu

Cách làm bánh phu thê giản đơn nhất cho bạn đây

  1. Trước tiên, hãy ngâm đậu xanh vào nước ấm để đậu nở mềm nhé!
    Còn rất nhiều những món ăn ngon, hấp dẫn khác từ đậu xanh tại đây đang chờ bạn khám phá. Đừng bỏ qua chúng để có thêm thật nhiều điều bất ngờ dành tặng cho gia đình nhé!
    Sau đó vớt đậu xanh ra và cho vào nồi hấp cách thủy trong 20 phút rồi mang đậu xanh đi nghiền nát hoặc xay nhuyễn tùy theo sở thích của bạn.
    hấp đậu Cách làm bánh phu thê Ngọt ngào với cách làm bánh phu thê giản đơn, độc đáo, mới lạ hap dau
  2. Đặt một chiếc nồi lên bếp, mở lửa nhỏ. Cho 5ml dầu chiên cùng đậu xanh nghiền và 30 gam đường vào khuấy đều đến khi đậu đặc lại.
    sên đậu Cách làm bánh phu thê Ngọt ngào với cách làm bánh phu thê giản đơn, độc đáo, mới lạ sen dau
  3. Lá dứa được rửa thật sạch, để ráo. Lá dứa được chia làm hai phần, một phần để hấp bánh, một phần để nấu nước.
    Bạn đặt một chiếc nồi lên bếp, ho 400 ml nước sạch cùng lá dứa vào đun 20 phút trên lửa vừa.
  4. Vớt lá dứa ra khỏi nồi, giảm bớt lửa, bạn cho vào nồi 30 gam đường còn lại cùng toàn bộ số bột năng. Khuấy đều đến khi bột sánh, kết sợi thì tắt lửa.
    khuấy bột Cách làm bánh phu thê Ngọt ngào với cách làm bánh phu thê giản đơn, độc đáo, mới lạ khuay bot
  5. Thoa một ít dầu chiên lên thành khuôn. Cắt lá dứa thành các sợi ngắn, xếp hình chữ thập vào trong khuôn.
    Nhẹ nhàng đổ một lớp mỏng bột vào khuôn. Sau đó cho đậu xanh và dừa bào sợi vào. Cuối cùng đổ thêm một lớp bột lên trên. Đem bánh đi hấp cách thủy trong 20 phút.
    hấp bánh Cách làm bánh phu thê Ngọt ngào với cách làm bánh phu thê giản đơn, độc đáo, mới lạ hap banh8
    Giờ thì bạn chỉ cần kéo các sợi lá dứa lên để lấy bánh ra. Đợi bánh su sê nguội là có thể thưởng thức hương vị thơm ngon của chúng rồi ^^.

cách làm bánh phu thê Cách làm bánh phu thê Ngọt ngào với cách làm bánh phu thê giản đơn, độc đáo, mới lạ cach lam banh phu the

Với cách làm bánh phu thê giản đơn trên, lúc nào bạn cũng có thể trổ tài chiêu đãi gia đình ngay tại nhà. Món bánh dẻo dai, giòn giòn, thoảng nhẹ hương lá dứa dịu mát sẽ là món ăn vặt vô cùng thích hợp trong những ngày hè oi nóng này. Không những thế, chúng còn giúp tình cảm của gia đình bạn thêm gắn bó, khăng khít hơn nữa đấy :D

Để thực đơn gia đình thêm phong phú, bạn hãy tìm hiểu thêm công thức làm những món bánh giản đơn mà thơm ngon khác tại đây nhé! Sẽ thú vị lắm đấy ^^.

Hy vọng bạn thành công với cách làm bánh phu thê trên nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

công thức kim chi bắp cải thịt khô lợn ga chien ngon cach lam muc xao chua ngot Trứng cá hồi Cách lam banh trang tròn mam ruoc xao ngon cha dau thit kem ca phe sua cách làm gà kho cay PHI soda cầu vồng Ca ro kho hoa vải bắp bò cải chua món canh Trâm Phạm Gà tây banh bao hinh tho cà bung đay tự làm nước đường Cach lam suon nuong cách làm kẹo chuối Cach lam banh bong lan bang noi com dien che mam nhung mon an tet Mon tom dân banh bong lan cuon canh rong bien Món heo kho trứng lam banh da lon ngon cách làm bánh trôi màu sắc Cách làm nước chấm bánh cuốn làm nem chua rán tại nhà Miền Bắc tom ram bánh mì kẹp mứt công thức mứt lê che dau trang chả thịt gà thập cẩm goi kho bo món ăn nấu bằng lò vi sóng cốm chiên Mở gion Cách làm xôi xéo bằng lò vi sóng tim ga Chan gÃƒÆ cach an hat chia ga xao hung que cua đồng rang muối Muc hap thịt gà nướng chanh các món hầm món Indonesia sáng bo xoi ông cua chien gion canh Gà ĐẬu bánh mousse socola bo xao muop dang ngon bữa cơm ngon cho mùa hè bún mọc ạu Việt Hương mứt dừa bào sợi tỉ mẩn hoÃƒÆ Đo bao tử với lẩu mực Đại Lãnh tra xanh da xay cach lam hit bo sot mang tay nghe kho banh samba trung ngon chà o cách làm thịt heo ngăm mắm chè bột lộc bộc đậu phộng Mì Quảng gà trung ran la ngai chan ga hap rau răm Bánh cuốn cách làm sữa chua hoa quả sườn ram mặn Cơm tấm Sườn nướng dưa sen Banh Chuoi tăng cường sinh lực muoi ca chua ngot lam sup dua leo bò xào cà chua Ngày tết nhớ bánh phục linh bánh rán cuon thit ngon canh bí nấu thịt chả giò cua cach lam banh mi sua ga rưng bao tu ca chien gion quoc viet masterchef thịt ngan nấu cà ri chuyên gia tư vấn Món Hap vỏ trứng Che thai cach lam tom sot toi giỗ bánh dưa cach nau chao ca bi xanh nuoc mat trứng chiên củ kiệu Am thuc trung vit lon sot me Phụ nữ sau sinh Sup bánh dưa cải thịt gà chiên cay huong dan lam chẠcà cãƒæ