Bánh phô mai chocolate và trà xanh là một món bánh ngọt thơm ngon hấp dẫn bởi sự kết hợp phong phú từ ba loại nguyên liệu thật tuyệt vời. Các bạn hãy thử xem.
Bánh phô mai chocolate và trà xanh

Nguyên liệu cần có:

Phần 1

  • 100 gram bơ, đun cách thủy cho chảy ra
  • ¼ (một phần tư) ly bột chocolate
  • ½ (một phần hai) ly ( 110gg)đường cát trắng
  • 2 cái trứng
  • 1 ly bột mì
  • 50 gram chocolate loại đậm, đun cách thủy cho tan chảy ra.

Phần 2

  • ⅓ (một phần ba) ly (75 g)đường cát trắng
  • ⅓ (một phần ba) bột trà xanh
  • 250 gram cream cheese
  • 3 cái trứng
  • ½ (một phần hai) ly nước ( 125ml)
  • 100ml thick cream
  • 2-3 giọt màu ( hay dùng dạng đặc thì tí đầu đũa nhé)
Dụng cụ
  •  Lò nướng
Hướng dẫn cách làm:
  •  Mở lò 160 độ, sử dụng chế độ quạt.
  •  Khuôn không dính sâu 6cm và đường kính 23cm.
  •  Nếu sử dụng khuôn thường thì nhớ lót giấy nến.
  •  Cho phần 1 vào tô lớn trộn thật đều.
  •  Đổ vào khuôn , nướng khoảng 15 phút hay đến khi bánh chín. Đề nguội hoàn toàn.
  •  Nấu đường, bột trà xanh với nước trong một cái nồi nhỏ với lữa nhỏ, đến khi đường và bột tan hoàn toàn, chỉ để sôi nhẹ khoảng 3 phút rùi để thật nguội.
  •  Cho cream cheese, vào máy xay, xay cho tan đều ra, rùi cho hổn hợp trà xanh đã nguội ở trên vào cùng với trứng, cream và màu ( nếu thích) , dùng mày xay cho hổn hợp thật đều và mịn.
  •  Đổ hồn hợp cheese trên vào bánh nướng ở trên đã nguội, dùng giấy bạc, bọc kín phần đáy khuôn.
  •  Lấy 1 cái khuôn lớn ( chứa được cái khuôn có bánh bên trong) chế nước sôi vào sao cho khi cho khuôn bánh vào thì nước cao hơn ½ (một phần hai) thành khuôn bánh.
  •  Nướng khoảng 25 phút hay đến khi mặt trên của bánh se lại.
  •  Lấy bánh khỏi lò và để nguội hoàn toàn ( trong khuôn nhé).
  •  Sau đó bỏ vào tủ lạnh khoàng 2 tiếng cho cheese đông lại nhưng mềm và mịn.
  •  Lấy bánh ra khỏi khuôn và trang trí với ít chocolate nung cách thủy chảy ra.

Mong các bạn ngon miệng với món bánh phô mai chocolate và trà xanh này nhé.

Bánh phô mai chocolate và trà xanh

Bánh phô mai chocolate và trà xanh


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh chocolate banh pho mai banh tra xanh banh tra xanh thom ngon

mousse xoai ngon tôm tôm sông tôm một nắng muối ớt dồi trường cải chua Trâm Phạm bù chuỗi nấm mèo và đậu hũ dồn khổ qua sushi chien xu rau canh nẠm kim chà m kem cupcake sò luoi lon ham Gói cuốn Trứng cá hồi Banh trang cuốn cua chien gion chia sẻ mẹo vặt cach nau sup ga vien trung cut chien gion đỗ chè mát sushi cà mi somen ngon bong bóng cá xào ngô non NgÃƒÆ goi hoa chuoi ngon trung vit lon sa te tom súp phô mai bao ngu cách làm chè bạch quả xôi hấp trái khóm Ke banh cuon me so mắm chưng nước bí đao kem quế với trứng làm bánh biscotti cha dau thit bà o banh sandwich cuon xuc xich rau muống xào mực hanh nhân nộm sứa thịt lợn xào cay vit nau khoai sọ Lau ca mut chuoi gung cách sốt đậu ngon kheo tay huong dan lam trung hap van salsa mexico tự làm tôm chua tại nhà cà tà nâu ăn ngon mong heo chien gion Cách nhận biết bưởi da xanh Đừng ham mỳ Quảng công thức bánh khai lang sốt caramel sup rau cu nuoc cốt dừa ăn sáng sức khỏe giảm cân mức sức Đậu hũ sốt cà Tự chế xe đạp trang trí nhỏ xinh bắt công thức bánh mì nhân thịt nguội cách làm bánh sữa chiên nem tôm rán ngán biển nướng Bí quyết để có những ly sinh tố ngon cách tỉa con công 11 cupcake lá dứa gỏi cá ngon nom mang tuoi nong trai rèm cửa mẹo rau muong xao thit heo kho gung Chà ngon mẹo rán không dính chảo đánh giá cao nướng cà tím ý Suon bo cách lam kem banh chocolate cupcake ngon chàng thịt muối sả Cơm tối ngon với thịt canh nghêu Hầm SUP CHUA CAY tom xao rau cu cách nấu chè đậu xanh công thức salad bạch tuộc nộm bí đao cach lam goi sua cách làm gỏi gà cach lam nam dạ dày hầm mon xao thap cam Châu suy làm banh nuong mận bắc nam giới dau tay cá chim sup mi thit bo banh mi cuon Chọn mua rau an toàn chẠgà bánh ca cao những lợi ích của sữa đối với phụ tã³c Món Ngon cach lam tom nuong muoi cơm trộn với cơm mon gio sốt me the