Bánh phô mai chocolate và trà xanh là một món bánh ngọt thơm ngon hấp dẫn bởi sự kết hợp phong phú từ ba loại nguyên liệu thật tuyệt vời. Các bạn hãy thử xem.
Bánh phô mai chocolate và trà xanh

Nguyên liệu cần có:

Phần 1

  • 100 gram bơ, đun cách thủy cho chảy ra
  • ¼ (một phần tư) ly bột chocolate
  • ½ (một phần hai) ly ( 110gg)đường cát trắng
  • 2 cái trứng
  • 1 ly bột mì
  • 50 gram chocolate loại đậm, đun cách thủy cho tan chảy ra.

Phần 2

  • ⅓ (một phần ba) ly (75 g)đường cát trắng
  • ⅓ (một phần ba) bột trà xanh
  • 250 gram cream cheese
  • 3 cái trứng
  • ½ (một phần hai) ly nước ( 125ml)
  • 100ml thick cream
  • 2-3 giọt màu ( hay dùng dạng đặc thì tí đầu đũa nhé)
Dụng cụ
  •  Lò nướng
Hướng dẫn cách làm:
  •  Mở lò 160 độ, sử dụng chế độ quạt.
  •  Khuôn không dính sâu 6cm và đường kính 23cm.
  •  Nếu sử dụng khuôn thường thì nhớ lót giấy nến.
  •  Cho phần 1 vào tô lớn trộn thật đều.
  •  Đổ vào khuôn , nướng khoảng 15 phút hay đến khi bánh chín. Đề nguội hoàn toàn.
  •  Nấu đường, bột trà xanh với nước trong một cái nồi nhỏ với lữa nhỏ, đến khi đường và bột tan hoàn toàn, chỉ để sôi nhẹ khoảng 3 phút rùi để thật nguội.
  •  Cho cream cheese, vào máy xay, xay cho tan đều ra, rùi cho hổn hợp trà xanh đã nguội ở trên vào cùng với trứng, cream và màu ( nếu thích) , dùng mày xay cho hổn hợp thật đều và mịn.
  •  Đổ hồn hợp cheese trên vào bánh nướng ở trên đã nguội, dùng giấy bạc, bọc kín phần đáy khuôn.
  •  Lấy 1 cái khuôn lớn ( chứa được cái khuôn có bánh bên trong) chế nước sôi vào sao cho khi cho khuôn bánh vào thì nước cao hơn ½ (một phần hai) thành khuôn bánh.
  •  Nướng khoảng 25 phút hay đến khi mặt trên của bánh se lại.
  •  Lấy bánh khỏi lò và để nguội hoàn toàn ( trong khuôn nhé).
  •  Sau đó bỏ vào tủ lạnh khoàng 2 tiếng cho cheese đông lại nhưng mềm và mịn.
  •  Lấy bánh ra khỏi khuôn và trang trí với ít chocolate nung cách thủy chảy ra.

Mong các bạn ngon miệng với món bánh phô mai chocolate và trà xanh này nhé.

Bánh phô mai chocolate và trà xanh

Bánh phô mai chocolate và trà xanh


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh chocolate banh pho mai banh tra xanh banh tra xanh thom ngon

bánh quy giáng sinh lên ca phe sang cà khoai cach nau banh ghe gà nướng sa tế vit nâu sấu gà hấp muối hột rau răm Bánh dày Quán Gánh Làm nóng cach lam trung tron rau ngót nấu giò viên Thịt Heo chien sa cach tron goi nam rau mà nhận diện nho trung quốc đội lốt hàng sườn non kho Cách làm cải chua gói bánh cháo tôm phô mát súp nui gà xé Súp nui gà xé cho bé yêu cach lam cha oc be be hap gung sa mon ram ngon Cách trang trí bàn ăn Tất niên cach lam Pupa snack mach nha măng muối ớt xứ lạng banh xeo ngon dân công sở sushi cua lot Muối ớt xanh cơm gà ngon cach lam com ¹i mon chuoi ca chép chè môn lam cha com chien ngon mon lau rau cu chien thom ngon thực phẩm viêm khớp cá hồi táo cach lam hai san hap chấm xì dầu Đậu phụ non hấp chấm bánh nama miền Nam xoÃƒÆ steak rong nho chả cá thát lát chiên Làm ruốc thịt gà món ăn bổ dưỡng trà khoai dứa xay gãƒæ xãƒæ o phi lê gà sốt cam xôi Lập xưởng bi quyet quay ga những món kho ngon Cá nục kho dứa kim chi dua leo ngon kem xoài sữa sốt cá hộp với cà chua bơ rang đậu phộng công thức cháo tim gà du du xaoass="label" style="background-color: #D5BFA0" href="/index.php?q=Đưa">Đưaững cách thú vị giúp tạo màu tự bánh vị chanh cách phân biệt tỏi ta và trung quốc che troi nuoc ngon rau câu trái cây Trâm Phạm Cách làm món cá sup thit bo ngon Checkerboard Bí quyết cho nước dùng món súp được thịt bò viên Mi spaghetti ngon mieng xao chè khúc bạch món ngọt Trâm Phạm bap xao tom kho cách nấu dế mien tay bánh bao nhân khoai lang tím mon xao hap dan sach bo món giò heo giã cầy Ca ri An Do xúc xích xào dau phu chien cach nau bun cha ca mien trung sốt ớt sate bánh cupcake vị dâu cach lam kem trai cay thịt gà chiên Trứng kho nước tương cach nau rieu ca chep ngò rau ngò rau mùi gia vị giải độc cach lam cha ca ca rốt cach nau bo bit tet Khế mi xao rau cu chiffon banh lẩu thái dau hu kho chay sup gan vien ngon banh tart so co la thom đầu cá hồi nấu canh chua cơm chiên rau muc hap gung ngon che tran chau thom ngon mon ga Chao long keo chocolate nhan dua Lý Đưa dươi mon an tu top mo nẠu canh cẠi thẠo bánh đúc lá dứa cai thao cuon thom ngon Tra Lan Cách làm bánh chiên ca thu