Bánh phô mai chocolate và trà xanh là một món bánh ngọt thơm ngon hấp dẫn bởi sự kết hợp phong phú từ ba loại nguyên liệu thật tuyệt vời. Các bạn hãy thử xem.
Bánh phô mai chocolate và trà xanh

Nguyên liệu cần có:

Phần 1

  • 100 gram bơ, đun cách thủy cho chảy ra
  • ¼ (một phần tư) ly bột chocolate
  • ½ (một phần hai) ly ( 110gg)đường cát trắng
  • 2 cái trứng
  • 1 ly bột mì
  • 50 gram chocolate loại đậm, đun cách thủy cho tan chảy ra.

Phần 2

  • ⅓ (một phần ba) ly (75 g)đường cát trắng
  • ⅓ (một phần ba) bột trà xanh
  • 250 gram cream cheese
  • 3 cái trứng
  • ½ (một phần hai) ly nước ( 125ml)
  • 100ml thick cream
  • 2-3 giọt màu ( hay dùng dạng đặc thì tí đầu đũa nhé)
Dụng cụ
  •  Lò nướng
Hướng dẫn cách làm:
  •  Mở lò 160 độ, sử dụng chế độ quạt.
  •  Khuôn không dính sâu 6cm và đường kính 23cm.
  •  Nếu sử dụng khuôn thường thì nhớ lót giấy nến.
  •  Cho phần 1 vào tô lớn trộn thật đều.
  •  Đổ vào khuôn , nướng khoảng 15 phút hay đến khi bánh chín. Đề nguội hoàn toàn.
  •  Nấu đường, bột trà xanh với nước trong một cái nồi nhỏ với lữa nhỏ, đến khi đường và bột tan hoàn toàn, chỉ để sôi nhẹ khoảng 3 phút rùi để thật nguội.
  •  Cho cream cheese, vào máy xay, xay cho tan đều ra, rùi cho hổn hợp trà xanh đã nguội ở trên vào cùng với trứng, cream và màu ( nếu thích) , dùng mày xay cho hổn hợp thật đều và mịn.
  •  Đổ hồn hợp cheese trên vào bánh nướng ở trên đã nguội, dùng giấy bạc, bọc kín phần đáy khuôn.
  •  Lấy 1 cái khuôn lớn ( chứa được cái khuôn có bánh bên trong) chế nước sôi vào sao cho khi cho khuôn bánh vào thì nước cao hơn ½ (một phần hai) thành khuôn bánh.
  •  Nướng khoảng 25 phút hay đến khi mặt trên của bánh se lại.
  •  Lấy bánh khỏi lò và để nguội hoàn toàn ( trong khuôn nhé).
  •  Sau đó bỏ vào tủ lạnh khoàng 2 tiếng cho cheese đông lại nhưng mềm và mịn.
  •  Lấy bánh ra khỏi khuôn và trang trí với ít chocolate nung cách thủy chảy ra.

Mong các bạn ngon miệng với món bánh phô mai chocolate và trà xanh này nhé.

Bánh phô mai chocolate và trà xanh

Bánh phô mai chocolate và trà xanh


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh chocolate banh pho mai banh tra xanh banh tra xanh thom ngon

ngày lạnh xíu banh gai làm bánh tai heo list chẠchao ca loc lam banh chanh ngon cha bong tep kẹo sữa bò cà hap Cách nấu xôi nếp cẩm banh mi vun bánh tếth mì kẹp phô mát làm bánh cach lam goi ga chua ngot thịt heo kho dưa chua chạo gà cach lam tho ham hat sen Doraemon canh bí đỏ nấu đuôi heo Cơm tấm Sườn nướng Chẳng 6 món bún đặc trưng vùng Tây Nam bộ món ngon với sữa chua banh bot sup bo chanh lanhclass="label" style="background-color: #4F7A95" href="/index.php?q=thèm">thèm công thức mực trộn chua ngọt Lau de Trứng cá hồi cha dau thit giải độc mùa hè gà ta quay Canh cà chua sa hàu tinh binh thực phẩm sức khỏe lam tuong hot lốt Giản chà Tuyệt ca chua bi bà nh pie Làm bánh làm kem sốt dâu doc vit om ngon đậu đũa xào thịt bằm dạ dày hầm Mưc xào ý cua chien gion Cắt Protein gà sốt nấm tẩy đồ chơi an toàn dau phu chien dưa hâ u canh đậu hũ ba roi chien ngu vi những món gỏi ngon Thơm giòn gỏi đu gà hầm rau răm trứng gà trộn nộm củ đậu món ăn Việt Nam thạch khoai lang tím banh uot cuon vit quay bánh cùi dừa cách làm cách gấp túi đựng quà âu cach nầu nườc gạo hàn quốc Pà te công thức trứng kho in hình lá cach nau pudding ngon tu lam banh da lon Món kho chay Phòng bếp Để nấu hay để khoe Hà Lan giấm sup sua nau nam Những cưới mon ngon tu ca nuc đe mam chè đậu xanh hạt sen bánh cay nhân tôm Chú tÃÆm giam canh rau mồng tơi nấu cua đồng trộn rau muống các món luộc ngon xương làm bánh pía hải sản rang me Lẩu cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT hoc mắm cá linh chưng hải sản chiên sốt kiwi món ăn kiểu thái cuối tuần quây đậu hủ sốt cocktail hoa qua đủ cach tia hoa ca rot Dau phu mươp huong mon sinh to dua hau Nấu Phở cach lam sua sen ngon bí ngòi nhồi thịt cơm nắm đa sắc bánh bông lan chuối dừa nep chien doi truong xao Miếng gà sốt chanh leo