Nguyên liệu
Với cách làm pancake xoài, bạn cần: + 240 ml sữa + 80 gram bột gạo + 1 quả trứng gà + 15 gram bơ + 20 gram đường + 150 gram whipping cream + Xoài
-
1
Để thực hiện cách làm bánh pancake xoài, đầu tiên bạn đập trứng vào một chiếc bát sạch, bỏ thêm đường vào rồi đánh đều lên. Bạn cho thêm sữa tười rồi cũng tiếp tục đánh lên nha.
Bạn cho bột gạo từ từ vào hỗn hợp trứng sữa và đánh đều đến khi mịn. Mang bơ đi đun 30 giây để bơ tan chảy ra thì bạn cho bơ vào hỗn hợp trứng sữa vừa đánh nhé.
-
2
Tiếp đó, bạn sử dụng rây lọc lọc 2 lần hỗn hợp trên rồi đặt hỗn hợp trong tủ lạnh khoảng 20 phút.
Bạn đổ 1 lớp bột lên chảo nướng bánh, dùng thìa dàn đều bột và tiến hành nướng chín 2 mặt. Bạn cũng nướng tương tự cho đến khi hết số bột, Đợi bánh nguội đi thì bạn hãy bảo quản bánh trong tủ lạnh nha.
Bạn đánh whipping creamd dều với một ít đường.
-
3
rửa thật sạch xoài, gọt bỏ vỏ rồi thái nhỏ ra. Bạn xếp lần lượt 1 lớp xoài, 1 lớp kem, 1 lớp xoài ở trên cùng như hình dưới là đã hoàn thành xong cách làm bánh pancake xoài rồi đó.
Công thức làm bánh pancake thật giản đơn phải không nào? Chỉ với những nguyên liệu bình thường và quen thuộc, bạn đã chế biến được món bánh pancake xoài ngon hết chê rồi đó. Bánh pancake xoài ngọt thơm, được xếp tầng trông thật hấp dẫn nhỉ?
Bánh có vị chua chua ngọt nên bạn có thể ăn nhiều mà không lo ngán. Thưởng thức bánh cùng một cốc nước trái cây mát lạnh thì sảng khoái tuyệt vời luôn. Còn chờ đợi gì mà không thực hiện luôn cách làm bánh pancake xoài này để thưởng thức nhỉ?
Ngoài món bánh pancake xoài này, bạn có thể tham khảo thêm :
>>Cách làm pancake dâu tằm
>>Cách làm pancake hoa quả
Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh pancake xoài!
Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
