Món pancake này mà ăn kèm với mật ong và dâu tây tươi thì tuyệt vời luôn đó!
Bánh pancake "tốc hành" vừa dễ vừa ngon

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Bí quyết làm bánh pancake xốp mềm 1
- 250 gram sữa
- 220 gram bột mì
- 2 lòng đỏ trứng
- 30 gram bơ đun chảy
- 50 gram đường

- 2 lòng trắng trứng
- Vài giọt nước cốt chanh
- Một ít muối
- Trang trí: dâu tây, bơ, mật ong

Đến phần hành động này >:D<:

Bí quyết làm bánh pancake xốp mềm 2

Bước thứ nhất(1):

- Cho sữa và bột mì vào tô, rồi thêm lòng đỏ trứng, bơ, 20 gram đường và muối. Sau đó bạn trộn thật đều rồi để sang một bên.

Bí quyết làm bánh pancake xốp mềm 3

Bước thứ hai(2):

- Cho vài giọt chanh vào lòng trắng trứng cùng phần đường còn lại rồi đánh đến khi trứng bông cứng (nhấc que đánh lên mà trứng không chảy xuống). Đây chính là bí quyết giúp bánh mềm mà lại nở xốp đấy!
Bí quyết làm bánh pancake xốp mềm 4

Bước thứ ba(3):

- Đổ lòng trắng trứng vào hỗn hợp bột ở trên rồi trộn thật đều nhẹ nhàng.

Bí quyết làm bánh pancake xốp mềm 5

Bước thứ tư(4):

- Làm nóng chảo không dính, quết một chút bơ ra đều chảo. Sau đó, đổ 2 muỗng bột vào rán.

Bí quyết làm bánh pancake xốp mềm 6
Bước thứ năm(5):

- Khi một mặt đã chín, bạn lật lại rồi rán cho đến khi bánh có màu nâu vàng đẹp mắt là hoàn thành.


Pancake này có thể ăn kèm với đủ các loại topping luôn!

Bí quyết làm bánh pancake xốp mềm 7
Món ăn kèm cơ bản nhất của pancake là dâu tây tươi cắt miếng và mật ong.

Bí quyết làm bánh pancake xốp mềm 8
Bạn còn có thể cho thêm một ít bơ hoặc rắc đường bột, sốt chocolate lên trên để hương vị thêm sáng tạo và hấp dẫn nữa đó!


Các bạn có thể tham khảo thêm:

Bí quyết làm bánh pancake xốp mềm 9
Pancake sốt caramel chanh thơm ngọt cho XY trổ tài

Bí quyết làm bánh pancake xốp mềm 10
Pancake khoai lang thơm bùi ngon ngon

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh ngọt làm bánh không cần lò làm bánh hướng dẫn nấu ăn pancake diy

cach lam hu tieu xao Nom ga trẠXoi long ga thit nuong gio hoa cach lam kem chanh day món chay chè đậu đen nha đam cà Basa chân giò hầm gÃ Æ om am thuc viêt lương#B665E1" href="/index.php?q= nghêu hấp sả"> nghêu hấp sả bánh bông lan trà xanh cá kho nước dừa món ăn từ tôm bánh bông lan bo nuong boc bat công thức cá cơm rang ngọt dưa leo nhồi phô mai am thuc duong pho lam bo che trai cay Nước NgÃƒÆ sống quả nho mứt mận Khéo tay tự làm hộp đựng khăn giấy tôm nấu cháo ca com kho đảm lam banh day húng Áp chảo cách nấu xôi lạc Chào long sau sinh Giúp canh rau đậu hũ chè nui đỗ xanh ngộ làm bạn an vat đủ bun ca mien trung ca xao chả rim rau củ c kho xay bơ sữa tươi Món Ý cach kho thit Trứng cút phÃ Æ chè nấm tuyết Sên dừa Che Nếp khoai môn giấy bạc dạ dày hầm tôm trộn sốt cach lam kem chuoi ngon luộc khoai mi盻 nam Thịt vịt kho Tào soup cà chua chat beo cach lam banh flan tra xanh chấn Gà kho chè trân châu bí ngô Nhẹ ngâm mắm An vat tây bau duc xao bi ngon Quý lam kem tra xanh Ẩm thực truyền thống Tết châu Á cá hồi rán vó Cai thía mì ý phi lê cá hồi lò nướng cach pha nuoc cham vit dâu phu kem sữa cam tẩm bến tre sốt cà cach nuong thit lam banh cupcake chocolate nau chao ngon đậu khuôn xào thịt banh da lon khoai mon à m thuc viet nam Sua ĐÀO Ông ăn chả cá cơm kho khế thịt heo salad phomat de ngon Thói pizza thịt nguội làm bánh gối cach lam banh xeo mien bac sấu Đá kho đậu hũ trứng cút cà ba sa canh gà thịt chiên xù cà chim Che troi nuoc tôm rán xôi xéo trạch trái dừa xoi boc la dua do xanh