Món bánh pancake tuy không cần lò nướng, nhưng bạn vẫn sẽ có món bánh tráng miệng thơm lừng, béo ngậy, vô cùng ngon miệng đấy. Pancake ngon nhất là dùng khi còn nóng ấm. Món ăn kèm cơ bản nhất của pancake là dâu tây tươi cắt miếng và mật ong. Những chiếc bánh pancake ấm nóng với màu vàng nâu bắt mắt sẽ là món ăn vặt tuyệt vời cho bạn và gia đình. Bánh mềm dai, thơm phức mùi bơ sữa cực hấp dẫn. Cách làm bánh pancake giản đơn nhất và dễ nhất trong tất cả các cách làm bánh nên bạn có thể trổ tài thực hiện lúc nào cũng được nhé! Thi thoảng hãy đổi vị cho gia đình với cách làm pancake giản đơn này! Pancake ngon nhất là dùng khi còn nóng ấm. Món ăn kèm cơ bản nhất của pancake là dâu tây tươi cắt miếng và mật ong. Những chiếc bánh pancake ấm nóng với màu vàng nâu bắt mắt sẽ là món ăn vặt tuyệt vời cho bạn và gia đình. Bánh mềm dai, thơm phức mùi bơ sữa cực hấp dẫn. Được xem là món bánh phổ biến trong bữa sáng ở nhiều nước phương Tây, món bánh pancake luôn hấp dẫn gọi mời bất kì ai.
Cách Làm Bánh Pancake Đơn Giản Nhất

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:- Sữa: 250g- Trứng: 2 quả (tách riêng lòng trắng và lòng đỏ)- Bột mì: 220g- Bơ đun chảy: 25g- Đường: 30g- Muối: 1 muỗng cà phê- Nước cốt chanh- Baking powder: 3 muỗng cà phê- dầu chiên: 20mlCác bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):Để làm được bánh pancake này, đầu tiên bạn dùng một chiếc âu để trộn thật đều hỗn hợp bột mì, bột nở và muối. Bạn lấy một chiếc âu khác để trộn hỗn hợp bơ, dầu chiên, sữa và lòng đỏ trứng. Sau đó, đổ từ từ hỗn hợp trứng vào hỗn hợp bột, vừa đổ bạn vừa quấy đều nhẹ nhàng và dứt khoát. Nếu thấy bột có hơi vón cục thì cũng không sau đâu nhé. 

 

Bước thứ hai(2):Thêm một vài giọt nước chanh vào lòng trắng trứng và phần đường vào một chiếc âu. Bạn sử dụng máy đánh trứng ở tốc độ cao để đánh đến khi lòng trắng trứng trở nên đông đặc (thử nhấc que đánh trứng lên mà không thấy kem chảy xuống là được). Đây chính là bí quyết giúp bánh nở xốp và mềm của cách làm bánh pancake giản đơn nhất này đó.Lưu ý: Nếu lòng trắng trứng bị dính tạp chất như bơ, dầu, lòng đỏ trứng, nước… thì sẽ không đánh bông được, que đánh trứng tuyệt đối phải sạch nhé. Muốn lòng trắng bông tốt thì bạn phải dùng trứng tươi và để ở nhiệt độ phòng nha. 

Bước thứ ba(3):Bạn tiến hành trộn lòng trắng trứng với hỗn hợp bột ở trên. Tiếp theo, bạn lấy ⅓ (một phần ba) lòng trắng trứng nhẹ nhàng trộn thật đều lên. Sau đó, trộn số lòng trắng trứng còn lại vào với bột đến khi hòa quyện bằng kỹ thuật fold. 

Bước thứ tư(4):Với cách làm bánh pancake này, bạn cần một chiếc chảo chống dính đáy phẳng. Phết một lớp dầu hoặc bơ thật mỏng lên mặt chảo. Bạn đổ 1 muỗng bột lên rồi tiến hành dàn đều.Bánh chín thì bạn lật mặt kia lại và rán cho đến khi vàng là đã hoàn thành xong cách làm bánh pancake ngon nhất này rồi. Bánh thành phẩm sẽ nở phồng và có màu vàng nâu. 
 

Món bánh pancake ngon nhất là khi thưởng thức lúc còn nóng. Bạn có thể dùng mật ong và dâu tây cắt miếng để ăn kèm với bánh pancake nhé!
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bánh pancake này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

chú món bánh ngon tự làm xà phòng làm mayonnaise tại nhà bọt trang trí nội thất mực xào trái cây Sua Chua nam châm ngày lạnh bánh mứt hoa thập cẩm thit ga nuong cúng бє Nêm nướng Mực khô cay lòng đỏ mì ăn liền gan nước tương cach lam banh chuoi hap sot ca chua dạ dày hầm nau nhanh mot canh thịt heo bo cuon thom ngon kem tươi sầu riêng Mon khai vi ngõ Cach ngam sau bánh quy hình diêm kho tuong Lam me dinh dưỡng cha gio chien ba tê tóp Diên xay sinh tố thơm dâu với sốt mayonnaise bánh xốp dưa hấu ram oc buou nuong tieu dưa gang đầu cá hồi mÃƒÆ huong dan cam hoa cách làm chocolate ngon Huế thủy Khoai tây chiên giòn bánh bông lan cuộn soi dau thịt xiên nướng sinh tố bạc hà đậu xanh tÃƒÆ cơm trộn trứng ốp lết hành hành phi món chiên Hằng MT món ăn ngày lạnh Cá hồi Hy Lạp nướng che buoi saigon NẤU ăn ngon bữa cơm chiều chủ nhật kho chay cang ghe sot me ngon món ăn từ tôm Măm tôm chua banh ran ngot cách làm bánh dẻo Thịt Heo kho kho giúp lốt Phố nau banh da thit Tìm hiểu công dụng chống ung thư trong món ăn vặt ngày tết duoi Làm cốm tống thúy an Sua bap hột mực rán thảo mộc tra thach ngon cach nau xoi khuc ngon bánh su kem lẩu thái nộm bò khô Rau muống xào mon ga làm sinh tố phúc bồn tử ca hoi sot thom mít non cách làm ổi dầm Nấu mỳ tôm cach Mực chien gion May vÃ Æ giay Cà thit heo xao sa Ngon bất ngờ với bì đông lạ miệng cho xoài kem suon om kieu nhat gỏi cùi dưa hấu Cỗ đắng cua chien gion khu vui chơi mề ếch chiên bơ gỏi nấm kim châm trộn cà rốt Moc thit mẹo nấu cháo hến ngon bánh tằm khoai mì siro ngon Là m Kem bầu nấu nghêu cach lam banh hoi nem nuong trứng ốp