Món bánh pancake tuy không cần lò nướng, nhưng bạn vẫn sẽ có món bánh tráng miệng thơm lừng, béo ngậy, vô cùng ngon miệng đấy. Pancake ngon nhất là dùng khi còn nóng ấm. Món ăn kèm cơ bản nhất của pancake là dâu tây tươi cắt miếng và mật ong. Những chiếc bánh pancake ấm nóng với màu vàng nâu bắt mắt sẽ là món ăn vặt tuyệt vời cho bạn và gia đình. Bánh mềm dai, thơm phức mùi bơ sữa cực hấp dẫn. Cách làm bánh pancake giản đơn nhất và dễ nhất trong tất cả các cách làm bánh nên bạn có thể trổ tài thực hiện lúc nào cũng được nhé! Thi thoảng hãy đổi vị cho gia đình với cách làm pancake giản đơn này! Pancake ngon nhất là dùng khi còn nóng ấm. Món ăn kèm cơ bản nhất của pancake là dâu tây tươi cắt miếng và mật ong. Những chiếc bánh pancake ấm nóng với màu vàng nâu bắt mắt sẽ là món ăn vặt tuyệt vời cho bạn và gia đình. Bánh mềm dai, thơm phức mùi bơ sữa cực hấp dẫn. Được xem là món bánh phổ biến trong bữa sáng ở nhiều nước phương Tây, món bánh pancake luôn hấp dẫn gọi mời bất kì ai.
Cách Làm Bánh Pancake Đơn Giản Nhất

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:- Sữa: 250g- Trứng: 2 quả (tách riêng lòng trắng và lòng đỏ)- Bột mì: 220g- Bơ đun chảy: 25g- Đường: 30g- Muối: 1 muỗng cà phê- Nước cốt chanh- Baking powder: 3 muỗng cà phê- dầu chiên: 20mlCác bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):Để làm được bánh pancake này, đầu tiên bạn dùng một chiếc âu để trộn thật đều hỗn hợp bột mì, bột nở và muối. Bạn lấy một chiếc âu khác để trộn hỗn hợp bơ, dầu chiên, sữa và lòng đỏ trứng. Sau đó, đổ từ từ hỗn hợp trứng vào hỗn hợp bột, vừa đổ bạn vừa quấy đều nhẹ nhàng và dứt khoát. Nếu thấy bột có hơi vón cục thì cũng không sau đâu nhé. 

 

Bước thứ hai(2):Thêm một vài giọt nước chanh vào lòng trắng trứng và phần đường vào một chiếc âu. Bạn sử dụng máy đánh trứng ở tốc độ cao để đánh đến khi lòng trắng trứng trở nên đông đặc (thử nhấc que đánh trứng lên mà không thấy kem chảy xuống là được). Đây chính là bí quyết giúp bánh nở xốp và mềm của cách làm bánh pancake giản đơn nhất này đó.Lưu ý: Nếu lòng trắng trứng bị dính tạp chất như bơ, dầu, lòng đỏ trứng, nước… thì sẽ không đánh bông được, que đánh trứng tuyệt đối phải sạch nhé. Muốn lòng trắng bông tốt thì bạn phải dùng trứng tươi và để ở nhiệt độ phòng nha. 

Bước thứ ba(3):Bạn tiến hành trộn lòng trắng trứng với hỗn hợp bột ở trên. Tiếp theo, bạn lấy ⅓ (một phần ba) lòng trắng trứng nhẹ nhàng trộn thật đều lên. Sau đó, trộn số lòng trắng trứng còn lại vào với bột đến khi hòa quyện bằng kỹ thuật fold. 

Bước thứ tư(4):Với cách làm bánh pancake này, bạn cần một chiếc chảo chống dính đáy phẳng. Phết một lớp dầu hoặc bơ thật mỏng lên mặt chảo. Bạn đổ 1 muỗng bột lên rồi tiến hành dàn đều.Bánh chín thì bạn lật mặt kia lại và rán cho đến khi vàng là đã hoàn thành xong cách làm bánh pancake ngon nhất này rồi. Bánh thành phẩm sẽ nở phồng và có màu vàng nâu. 
 

Món bánh pancake ngon nhất là khi thưởng thức lúc còn nóng. Bạn có thể dùng mật ong và dâu tây cắt miếng để ăn kèm với bánh pancake nhé!
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bánh pancake này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nem chay thit ba chi ran nau com ngon mì jjolmyeon dan khan lam nem chua ran công thức cua sốt me kiểu singapore MON GA dê cá nục kho nước dừa Cá nục kho cong thuc lam banh xeo vừng Đậu cô ve trộn vừng banh hoa hong thom canh cÃor: #078CBF" href="/index.php?q=Chè">Chè cocktail cherries lá lốt xào thịt bò váng đậu ho snack gạo tranh thêu tay Cá kho đậm đà tu lam chocolate súp cua trứng đêm an Z">Marshmallow từ A Z mực xào trái cây thuc don mon ngon ẩm thực miền bắc canh cÃƒÆ canh bí ngòi tôm bò nhúng giấm và dừa bưu="background-color: #A58415" href="/index.php?q=an">an bun thit luoc nem ran bữa cơm chiều chủ nhật nguoi ếch kho ớt sả mÃƒÆ kim đan bắp tẩm bột chiên trứng muối nóng bánh dẻo tôm Thit bò Cỗ vit kho vuông tiếp khách gà kho hat de cách làm gỏi thịt bò nước cốt dừa bún chả cua ngon ga cuon la que ap chao Cách nấu xôi gấc cach lam socola cách làm thịt ba chỉ nuoc mam ĐÀO NGÂM NƯỚC ĐƯỜNG cach làm chả giò canh chua chất cach nau oc món ngon tặng mẹ BI nuoc tuong mi sot ca chua thịt ram mật cánh gà rim dứa Cánh gà rim dứa chua canh ca dua chua cach xoai xanh ngam chua ngot Bắp cải xào món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay GiÃƒÆ chao long Miến gà Món chien cát hải sinh tố dâu canh bí ngòi tôm thịt mại bun thit bo nuong me Mon banh cách làm rau củ hầm bun xao ngon Muffin bi do que ngon món việt mon an giai cam xoi bap dau xanh MON CHAY bánh quy bơ cacao bun nau tomyum ngon bánh flan chanh dừa đậu hủ sốt trÃƒÆ chanh leo dưa món ngũ sắc Cách làm bánh bao tôm mực xào chua ngọt m com tom cuon hoanh thanh ngon món ngon Cao Bằng cach lam che trôi nươc món ngon hà nội Sua Chua Cach lam dua muoi bà ng cach lam goi ga tình Duoi bo ham Tết Hàn thực ga choi xao sa ot tà o ta SÃƒÆ Món gà rau ngót những món canh sườn ngon Canh sườn non xuong bánh trái việt quất cá diêu hồng nướng trung nuoc