Bạn có thể làm nên những chiếc bánh giòn và dai với sự kết hộp lạ thường của những thành phần. Đây là món ăn chay bổ dưỡng chứa đựng sự cân bằng của carbohydrates, protein and vitamins

Nguyên liệu gồm có:

• Khoai tây 1 Củ

• Đậu phụ ¹/₂ Miếng

• Rễ cây ngưu bàng một ít

• Cà rốt một ít

• Đỗ tương một ít

• Muối một ít

• Nước tương 1 Muỗng cà phê

• Hạt bột daishi ¹/₂ Muỗng cà phê

• Bột đa dụng 6 Muỗng cà phê

• Dầu mè 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Nghiền nát đậu phụ bằng dĩa.

2

Nghiền nát khoai tây, sau đó cho trộn lẫn với đậu phụ đã nghiền. Quay hỗn hợp trong lò vi sóng trong khoảng 90 giây với công suất 600w. Sau đó trộn lại và quay hỗn hợp thêm 60 giây.

3

Cho thêm các loại rau đã nghiền nhỏ và gia vị đã chuẩn bị sẵn sẵn vào, trộn thật đều.

4

Hỗn hợp nhìn như kem và nó sẽ quyện với nhau hơn nếu bạn thêm một chút một khoai tây katakuriko.

5

Cho bột vào hỗn hợp và trộn thật đều. Cho vào lò vi sóng quay trong 60 giây công suất 600w. Sau đó bỏ ra và trộn thật đều lại một lần nữa.

6

nấu nóng dầu và rán bánh cho tới khi chúng giòn và vàng ươm là được. Lưu ý là mỗi bánh rán với một lớp bột mỏng thôi thì nó sẽ nhanh giòn và vàng.

7

Thưởng thức khi bánh còn nóng. Có thể cho thêm chút nước sốt ponzu hoặc đậu cay gochujan tùy theo bạn thích.Mong các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)