Bánh Palmier giòn, ngọt, thơm mùi quế và rất dễ làm, không cầu kì lại đẹp mắt nên dù không khéo tay lắm bạn vẫn có thể làm được. Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức
Cách làm bánh Palmier quá ngon

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 1

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 2


Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 3

Để làm bánh Palmier Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

4 muỗng canh đường
1,5 muỗng cafe bột quế
400 gram bột ngàn lớp (puff pastry)
1 lòng trắng trứng (hoặc ít bơ làm chảy)

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 4
Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 5

Trộn đường và bột quế.
Cán mỏng bột thành hình chữ nhật cạnh 20cm x 30cm.
Phết trứng hoặc bơ lên mặt miếng bột để giúp đường quế bám tốt vào bột.

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 6

Rắc đường quế lên mặt miếng bột.

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 7
Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 8

Cuộn 2 mép bột vào giữa.

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 9

Cắt từng miếng bột dày khoảng 5-7mm, đặt lên khay lót giấy nến.

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 10
Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 11

Chỉnh nhọn phần đuôi cho giống trái tim.

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 12

chuẩn bị sẵn lò nướng 190 độ C, chế độ 2 lửa. Đặt khay vào rãnh giữa lò. Nướng bánh 12-15 phút hoặc đến khi bánh vàng giòn.
Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 13

Món bánh khá giản đơn này có tên là Palmier (nghĩa là lá cọ) hay bạn cũng có thể gọi nó là bánh tai voi. Tuy nhiên bạn cũng có thể được chỉnh bánh Palmier thành hình trái tim, rất thích hợp cho dịp Valentine sắp tới. Bánh giòn, ngọt, thơm mùi quế và rất dễ làm, không cầu kì lại đẹp mắt. Các bạn có thể tự cán bột ngàn lớp hoặc mua bột đóng gói sẵn (trong siêu thị) về rã đông và cán mỏng, rất nhanh và tiện nhé!

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 14

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh món ăn sáng món ăn vặt các món âu khác món ngon lễ valentine trứng

cua chien gion bánh chưng rán công thức bún xào mì gói xôi béo Địa chỉ ăn vặt ngày lạnh cheesecake trà xanh kem com há cảo Trứng cá hồi Banh trung thu 2 cách ăn vú sữa ngon miệng cha dau thit cach lam pho xao bo Gao luc bap bo tiem thuoc bac Những món ăn đường phố ngon nhất thế cách làm ruốc thịt bánh beo cach lam banh trung thu tiramisu nấu súp nau ca kho quán bánh mì không tên món ăn nhật bản mien oc Canh cua pasta ca chua Canh bí xanh dồn thịt siêu thực phẩm tuổi 40 cá dâu tây chocolate vị trà quà cach lam banh ngai cuu mién xào giãnDF30ED" href="/index.php?q=tom kho to">tom kho to Ä a lam trÃƒÆ sua canh hến nấu rau Cách làm bánh ngải cây cảnh cach lam cu sen xao Matcha Green Tea Ice Blended trà xanh Nhật cach lam muop huong xao thit bo trư huong dan cach lam mang chua công thức salad cá ngừ hình thuyền lam bap rang don gian sương sa bun luon Canh trung ca chua sinh to dau sua chua Tạ trang trí sân vườn khìa banh con duong xot ca chua càchtra xanh Toi càch cách nấu mì xào 盻芯 bánh chưng ³n Nấu che lam kim chi ngon tỏi phà Šlam cà cha gio chien chai mon an vat Đưa chai nhựa mÃƒÆ thuốc bảo vệ thực vật mon chay nuoc nghiå³ ä¹ che mit de CHÃƒË trứng chiên Cách làm dâu tây nhồi kem bữa cơm ngon n chay trà u Mon an sang mon nuoc mon milo kem dua bap xoi học làm bánh kem kẹp món mặn roi ngâm đậu đỗ banhricotta Bap sup ca Quy trai cay mÃy thịt gà kho khoai môn cach lam thit bam Chuối hấp Qua Hoà com dep món ăn sáng nươc xuong ca äeo tưới tôm nấu rau củ Nội Trợ sinh tố vải thiều lam cha bong Khoà và chua com ca hap nam Miền Nam gỏi diếp cá riêu cua