Bánh Palmier giòn, ngọt, thơm mùi quế và rất dễ làm, không cầu kì lại đẹp mắt nên dù không khéo tay lắm bạn vẫn có thể làm được. Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức
Cách làm bánh Palmier quá ngon

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 1

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 2


Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 3

Để làm bánh Palmier Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

4 muỗng canh đường
1,5 muỗng cafe bột quế
400 gram bột ngàn lớp (puff pastry)
1 lòng trắng trứng (hoặc ít bơ làm chảy)

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 4
Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 5

Trộn đường và bột quế.
Cán mỏng bột thành hình chữ nhật cạnh 20cm x 30cm.
Phết trứng hoặc bơ lên mặt miếng bột để giúp đường quế bám tốt vào bột.

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 6

Rắc đường quế lên mặt miếng bột.

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 7
Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 8

Cuộn 2 mép bột vào giữa.

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 9

Cắt từng miếng bột dày khoảng 5-7mm, đặt lên khay lót giấy nến.

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 10
Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 11

Chỉnh nhọn phần đuôi cho giống trái tim.

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 12

chuẩn bị sẵn lò nướng 190 độ C, chế độ 2 lửa. Đặt khay vào rãnh giữa lò. Nướng bánh 12-15 phút hoặc đến khi bánh vàng giòn.
Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 13

Món bánh khá giản đơn này có tên là Palmier (nghĩa là lá cọ) hay bạn cũng có thể gọi nó là bánh tai voi. Tuy nhiên bạn cũng có thể được chỉnh bánh Palmier thành hình trái tim, rất thích hợp cho dịp Valentine sắp tới. Bánh giòn, ngọt, thơm mùi quế và rất dễ làm, không cầu kì lại đẹp mắt. Các bạn có thể tự cán bột ngàn lớp hoặc mua bột đóng gói sẵn (trong siêu thị) về rã đông và cán mỏng, rất nhanh và tiện nhé!

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 14

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh món ăn sáng món ăn vặt các món âu khác món ngon lễ valentine trứng

sức khỏe="/index.php?q=Mì cay">Mì cay giày dép tom cang cuon ngon món Ấn tò đậu cô ve xào lòng gà in salad bo tron dau giam cach lam banh chiffon cách làm pudding sữa Cá Chiên xào ngao dua chuot Rau câu dau hu he Banh cake Mẹo chọn mua sử dụng và bảo quản canh gà bo sôt vang thit lợn banh cach Bánh đúc valentine món chính cách tỉa hoa canh cÃƒÆ Ä n banh le cuon ngan lop ngon kho ca loc may vÃƒÆ Hải sản đánh bóng mon nhau ngon Hướ 6 món ngon hủ tiếu sườn Cần Thơ Trâm Phạm canh riêu cua sổ tay vùng cach lam trung sot me bánh mì sức khỏe kem vani chuối salad đậu hà lan tra sua thach rau cau canh cà Trai cay Diệu Kim Patê gan gà cookie blended quán ốc ngon ở Hà Nội Cá Kho cua chien gion bà nh qui GIÃƒÆ muffin táo quế Trứng cá hồi cha dau thit omochi mon hap ngon bông cúc kem que dâu ga kho tri ho Trung Quốc cach lam muffin thit xong khoi đạu rồng giò chả khoai tây chiên qua lam cÃƒÆ bột báng hướng dẫn Món xào spaghetti gà món ăn tốt cho phụ nữ sau khi sinh khi rau câu kiwi mix táo chan ga hap muoi thom mon vit quay quang dong cách làm bánh sắn hấp cach lam mut dua ngu sac rim chua ngọt mì căn bánh bo nuong mon chien cach nấu chè sake goi cuon chay ô mai táo nau canh bi dao cach lam da heo tron banh trang mắm tôm quả xoài ạu Trứng hap thit cua tron xa lach rẠcach nau chao ngu coc Đầu cách làm hột gà nướng thit ba chi chien Mon chay bánh flan dim sum tôm X么i nước cắm hoa món an vạt Lòng bò xào chua ngọt canh mực cach lam mực dồn thịt so nuong sot cay ngon banh hap canh rau ngà m mẠm cách chọn dưa lê ngon chả trứng må å chÃ Æ Giáng Sinh