Bánh Palmier giòn, ngọt, thơm mùi quế và rất dễ làm, không cầu kì lại đẹp mắt nên dù không khéo tay lắm bạn vẫn có thể làm được. Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức
Cách làm bánh Palmier quá ngon

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 1

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 2


Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 3

Để làm bánh Palmier Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

4 muỗng canh đường
1,5 muỗng cafe bột quế
400 gram bột ngàn lớp (puff pastry)
1 lòng trắng trứng (hoặc ít bơ làm chảy)

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 4
Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 5

Trộn đường và bột quế.
Cán mỏng bột thành hình chữ nhật cạnh 20cm x 30cm.
Phết trứng hoặc bơ lên mặt miếng bột để giúp đường quế bám tốt vào bột.

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 6

Rắc đường quế lên mặt miếng bột.

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 7
Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 8

Cuộn 2 mép bột vào giữa.

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 9

Cắt từng miếng bột dày khoảng 5-7mm, đặt lên khay lót giấy nến.

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 10
Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 11

Chỉnh nhọn phần đuôi cho giống trái tim.

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 12

chuẩn bị sẵn lò nướng 190 độ C, chế độ 2 lửa. Đặt khay vào rãnh giữa lò. Nướng bánh 12-15 phút hoặc đến khi bánh vàng giòn.
Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 13

Món bánh khá giản đơn này có tên là Palmier (nghĩa là lá cọ) hay bạn cũng có thể gọi nó là bánh tai voi. Tuy nhiên bạn cũng có thể được chỉnh bánh Palmier thành hình trái tim, rất thích hợp cho dịp Valentine sắp tới. Bánh giòn, ngọt, thơm mùi quế và rất dễ làm, không cầu kì lại đẹp mắt. Các bạn có thể tự cán bột ngàn lớp hoặc mua bột đóng gói sẵn (trong siêu thị) về rã đông và cán mỏng, rất nhanh và tiện nhé!

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 14

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh món ăn sáng món ăn vặt các món âu khác món ngon lễ valentine trứng

dien sai lầm sach lam thit ga chien xu canh kim chi cach lam banh khoai tay cach lam chao banh canh dép ca ran thịt gà tẩm bột tàu hũ ky cuốn chay bố bun moc doc mung phã å thiết bị phòng tắm gỏi bê thui Ä am nấu canh sườn với dưa Phá Ÿ Đi bánh socola CÃƒÆ Kho mon ngon via he Tau Rau má nhan Canh gÃƒÆ dễ làm Cháo mè đen Canh bầu rau luoc gan bo trang trí nhà banh Rán the gioi mon che ngon ngao Sê dồn thịt cua chien gion ốc len cach lam banh khoai lang nuong canh rong biển súp nấu rau củ canh ca ro dong Bánh bơ siêu dễ cho mẹ vụng đặc sản phú thọ Trứng cá hồi món ngon cho bé cha dau thit thịt ba chỉ sữa chua dẻo banh bao chien cach nâu che me đen ca thu kho cay Cach Lam Xoi GAC tôm cuốn thịt xông khói Trà cnah hen ngon long ga kho tuong gà rang duong làng cách làm bánh hàng Sai ốc bươu nhồi cach lam snack phô mai ung thư ung thư bàng quang đùi gà Gỏi bò pho cuon chay Đồ uống giải khát công thức bánh dẻo kho đậu Má ³ nấu lẩu kim chi mì xào ngao Chuối ngào đường long bo món bún phở banh khoai so mẹo làm bánh bò món nướng ngon bò nướng bà cách nướng khoai lang bằng lò vi sóng bi heo chien meo vat Mẹo vặt nấu ăn mon banh bao xa xiu trai cay máy bốc soup đuôi bò bò om khoai tây cupcake gừng cách làm hạt lựu lam thach rau cau nhieu tang giò heo kho gỏi xoài khô cá sặc dưa hâ u chua Ca nẠng thịt bò nấu cay lam cÃ Ä á ƒ bánh bí rợ gợi kho gà với gừng tinh mocktail trái cây tom xao toi ngon Cach lam bo kho Hao nấu tào phớ bít tết từ gan heo Thịt kho tàu heo quay áp chảo banh pudding ngon