Bánh Palmier giòn, ngọt, thơm mùi quế và rất dễ làm, không cầu kì lại đẹp mắt nên dù không khéo tay lắm bạn vẫn có thể làm được. Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức
Cách làm bánh Palmier quá ngon

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 1

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 2


Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 3

Để làm bánh Palmier Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

4 muỗng canh đường
1,5 muỗng cafe bột quế
400 gram bột ngàn lớp (puff pastry)
1 lòng trắng trứng (hoặc ít bơ làm chảy)

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 4
Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 5

Trộn đường và bột quế.
Cán mỏng bột thành hình chữ nhật cạnh 20cm x 30cm.
Phết trứng hoặc bơ lên mặt miếng bột để giúp đường quế bám tốt vào bột.

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 6

Rắc đường quế lên mặt miếng bột.

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 7
Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 8

Cuộn 2 mép bột vào giữa.

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 9

Cắt từng miếng bột dày khoảng 5-7mm, đặt lên khay lót giấy nến.

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 10
Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 11

Chỉnh nhọn phần đuôi cho giống trái tim.

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 12

chuẩn bị sẵn lò nướng 190 độ C, chế độ 2 lửa. Đặt khay vào rãnh giữa lò. Nướng bánh 12-15 phút hoặc đến khi bánh vàng giòn.
Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 13

Món bánh khá giản đơn này có tên là Palmier (nghĩa là lá cọ) hay bạn cũng có thể gọi nó là bánh tai voi. Tuy nhiên bạn cũng có thể được chỉnh bánh Palmier thành hình trái tim, rất thích hợp cho dịp Valentine sắp tới. Bánh giòn, ngọt, thơm mùi quế và rất dễ làm, không cầu kì lại đẹp mắt. Các bạn có thể tự cán bột ngàn lớp hoặc mua bột đóng gói sẵn (trong siêu thị) về rã đông và cán mỏng, rất nhanh và tiện nhé!

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 14

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh món ăn sáng món ăn vặt các món âu khác món ngon lễ valentine trứng

ech nau ca ri món nướng chân gà nướng chân gà cá chép kho me kho cá Nga Nguyễn thuc uong sắn Banh bao món ăn kiểu Hàn Canh rong biển thịt độ cach lam banh cam phở xào bò cách làm phở xào bò sandwich nướng trứng hăm long heo cai chua xoi ngon cuoi tuan bot gao gạo nếp xôi lò vi sóng mi vit tiem ngon cach nau mi vit tiem ngon CARI sấu ngâm đường mắm CHÃƒË Dê nướng salad dưa leo bà nh khoai Lễ Đô Lương RÃƒÆ troi Đui ga nuong món sốt Thịt bò viên sốt dứa và xì ếch xào ớt gà hầm Món Nhật cà bát tào phớ sốt cà chua ca ri heo cach lam ca ri heo Tự làm non xoi dau xanh sườn non rim bông lan nuoc ep hoa qua nao kẹo dẻo marshmallow sườn sốt me cach nau sup rau cu chay gỏi mít non Đậu phụ cÃƒÆ Basa bể kẹo que chocolate oreo be an ngon Muối tôm tây ninh thực phẩm canh rau cải bánh quai vạt đậu xanh sầu Hạn Chả hạt salad rau cu nguyen thịt hon đặc sản cách muối cà ð ngón NgÃ Æ y táo list chả diện tích Hoa giấy Trai May vÃƒÆ phở bò tái vi ca chè nếp than nước cốt dừa Hong thÃi sùp am Khoai tay chao cai bo xoi Thit cảm nhận thit xien thom ngon mà à Căn xoi Cach nau che goi chan ga cu sen 3 meo lam bep Trần Bình Trọng Từ Thịt gà thanh lọc cơ thể mỳ ý trộn phô mai cơm trai dưa nông công thức bánh tôm kiểu Ý Nau An Ngon Mùa Thu ga xao hanh nhan ngon sÃƒÆ peach tart salad trứng Quý Cách nấu chè Trang trí nhà cửa Trót nuoc cham Nam giới banh cu cai thom ngon suon rim ngon mÃƒÆ bánh chiên nhân thịt heo b㪠Banh ngo chien cua đồng nấu canh chè đậu đen miền nam banh dau tay cach lam sua dau nanh chẳm cách làm rau muống xào chao goi bap cai đám lam nem khoai mon