Bánh Palmier giòn, ngọt, thơm mùi quế và rất dễ làm, không cầu kì lại đẹp mắt nên dù không khéo tay lắm bạn vẫn có thể làm được. Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức
Cách làm bánh Palmier quá ngon

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 1

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 2


Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 3

Để làm bánh Palmier Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

4 muỗng canh đường
1,5 muỗng cafe bột quế
400 gram bột ngàn lớp (puff pastry)
1 lòng trắng trứng (hoặc ít bơ làm chảy)

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 4
Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 5

Trộn đường và bột quế.
Cán mỏng bột thành hình chữ nhật cạnh 20cm x 30cm.
Phết trứng hoặc bơ lên mặt miếng bột để giúp đường quế bám tốt vào bột.

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 6

Rắc đường quế lên mặt miếng bột.

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 7
Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 8

Cuộn 2 mép bột vào giữa.

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 9

Cắt từng miếng bột dày khoảng 5-7mm, đặt lên khay lót giấy nến.

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 10
Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 11

Chỉnh nhọn phần đuôi cho giống trái tim.

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 12

chuẩn bị sẵn lò nướng 190 độ C, chế độ 2 lửa. Đặt khay vào rãnh giữa lò. Nướng bánh 12-15 phút hoặc đến khi bánh vàng giòn.
Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 13

Món bánh khá giản đơn này có tên là Palmier (nghĩa là lá cọ) hay bạn cũng có thể gọi nó là bánh tai voi. Tuy nhiên bạn cũng có thể được chỉnh bánh Palmier thành hình trái tim, rất thích hợp cho dịp Valentine sắp tới. Bánh giòn, ngọt, thơm mùi quế và rất dễ làm, không cầu kì lại đẹp mắt. Các bạn có thể tự cán bột ngàn lớp hoặc mua bột đóng gói sẵn (trong siêu thị) về rã đông và cán mỏng, rất nhanh và tiện nhé!

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 14

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh món ăn sáng món ăn vặt các món âu khác món ngon lễ valentine trứng

gÃƒÆ chay cac mon ăn cach lam banh gán Kho cá cách làm cá kèo kho trứng gia cầm THIT KHO TAU làm nem rán kèo bánh xu xuê cách nấu canh sườn non nhÃƒÆ mÃƒÆ cach nau vit nau chao ngon công thức chè khoai sọ canh ốc gio heo gia cay cai bo xoi long heo pha lau cach lam nem nuong banh mẠn æ æ lam vit nuong mia chè lạnh oc suon non lau bo nhung dam tôm thịt đậu khuôn mon ngon voi nui lẩu mi sot bo oc nhoi Tam cach nau lau bap bo món hoa nep tim Món chien ba rọi sốt tương cach lam sua chua ngon xôi ăn hỏi cach lam nuoc mo tran bi sup Sức cà bá lam trung vit muoi canh bau nau tom tuoi ga cuon trung muoi thom tu lam mi dau ga vit sot ruou vang ngon đậu phụ nhồi nấm chay gỏi đu đủ xanh mía đài rau cau banh flan ngon phục nhà xinh Sai kem mãng cầu bi ngoi nhoi tom nuong pho mai cÃ Æ lam xuc xich Bánh trung thu thịt ba chỉ áp chảo công thức canh kim chi canh thịt bò nấu cà rốt tp Vả trà vai cach lam thit ga kho sa chuoi luoc vỏ soup thịt viên trộn rau củ ca hoi nuong mat ong phomai công thức pudding xoài tươi bắp cải rau rừng cach làm chả chay bánh ú yaourt Ấm che cách làm bánh bí ngô hấp táo tàu nui tron Sướng mon om ngon mứt dừa tẩm trà xanh gỏi chay bua sang sử dụng Nóng quá Thanh nhiệt amthưc mochi dau mut rau cau cho be quẠcam ga xao sa ot Ha cao dau hu chay cá ba sa bánh cupcake gấu bánh canh vit banh my phap thom ngon cach nau canh ngheu salad gà cach nau chao ngu coc cach xao cua kieu singapore canh hen nau rau den ngon su su xao trung cháo cật heo rau củ cupcake lo tai heo ngam nguoi trái cây dầm súp kem tươi dưa chuột chè hoa Mực xào dưa chua gà kho me món ăn dặm chiffon bí đỏ Tự làm chiffon bí đỏ Mon che Món ăn vặt ngon cách làm muffin muối nghiền Trang chá táo cholesterol tiểu đường tiêu hóa