Bánh Palmier giòn, ngọt, thơm mùi quế và rất dễ làm, không cầu kì lại đẹp mắt nên dù không khéo tay lắm bạn vẫn có thể làm được. Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức
Cách làm bánh Palmier quá ngon

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 1

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 2


Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 3

Để làm bánh Palmier Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

4 muỗng canh đường
1,5 muỗng cafe bột quế
400 gram bột ngàn lớp (puff pastry)
1 lòng trắng trứng (hoặc ít bơ làm chảy)

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 4
Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 5

Trộn đường và bột quế.
Cán mỏng bột thành hình chữ nhật cạnh 20cm x 30cm.
Phết trứng hoặc bơ lên mặt miếng bột để giúp đường quế bám tốt vào bột.

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 6

Rắc đường quế lên mặt miếng bột.

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 7
Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 8

Cuộn 2 mép bột vào giữa.

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 9

Cắt từng miếng bột dày khoảng 5-7mm, đặt lên khay lót giấy nến.

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 10
Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 11

Chỉnh nhọn phần đuôi cho giống trái tim.

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 12

chuẩn bị sẵn lò nướng 190 độ C, chế độ 2 lửa. Đặt khay vào rãnh giữa lò. Nướng bánh 12-15 phút hoặc đến khi bánh vàng giòn.
Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 13

Món bánh khá giản đơn này có tên là Palmier (nghĩa là lá cọ) hay bạn cũng có thể gọi nó là bánh tai voi. Tuy nhiên bạn cũng có thể được chỉnh bánh Palmier thành hình trái tim, rất thích hợp cho dịp Valentine sắp tới. Bánh giòn, ngọt, thơm mùi quế và rất dễ làm, không cầu kì lại đẹp mắt. Các bạn có thể tự cán bột ngàn lớp hoặc mua bột đóng gói sẵn (trong siêu thị) về rã đông và cán mỏng, rất nhanh và tiện nhé!

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 14

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh món ăn sáng món ăn vặt các món âu khác món ngon lễ valentine trứng

làm râu câu băm cá cơm chiên Tuyết Nguyễn Trứng bò nấm chiên chè thập cẩm cá trèn nấu canh chua cha trung ngon cách làm thạch cháo gà nấu đậu bánh tráng thịt heo cách làm củ cải muối mứt cam miếng Nướng thit heo khi cu cai Từ Thịt gà cach nau canh muop thit bam nước chấm bánh cuốn thuc đon mon ngon tôm khô ấm bụng khoai tay hinh trai le la he tuoi xao nam ngon chay mặn đều ngon nau ga yakitori thit ga xao chua ngot thuc don moi ngay cà kho cà chua bánh rán khoai môn Thit nướng chao bo cau hẠt sen Nước mắm chua ngọt càch làm sườn xào chua ngọt máy làm kem nac bo om tieu thom cách làm thiệp cách nấu bún mắm Cách làm thịt kho đậu phụ xào tôm với hạt điều Nước uống Dưỡng tinh dan len kim cham xao đậu phụ chiên ngũ vị chua dau kem mint thom ngon nước ép táo với rau cải long nuong gà nấu bí đỏ chan ga ngam sa ot nấu cá với cà chua cach chien banh tieu nộm củ sắn giòn keo nho tuoi ngon chè chuối nước dừa món ăn giúp tăng cân canh rau day tom tit ngon thịt gà Miến măng gà rau bo khai mực hấp cay cach nau lau ca dieu hong ngon nau canh ca tre cari ca chem ngon so huyet thit heo xao ca rot Thơm bùi bánh nghệ bánh quy mứt trái cây thập cẩm khuyên gà om xì dầu trứng xào dưa cải bắp rang bơ lạt caramel cá hường chờ đợi vợ mua sắm cà m trứng vịt rang me banh trung ngon banh tart tao hoa hong mẹo văt canh cu cai bánh mì pate cach mat ca chung PÃƒÆ te Banh mochi ba chỉ sốt xì dầu hoa quẢ TRỘN ốc Ô Chợ Dừa rán sủi cảo dui ga nuong bo toi Khoai tây thịt bằm lam tom vien tam bap que diêm kem que dưa hấu đỏ Ð Ñ hướng dẫn làm thịt bò khô List lẩu khúc valentine cach lam ca phe kem tuoi cach lam banh mi nương Tuong ngọt thịt gà trộn hạt điều Lớp cá phen dau hu sot hai san c º gỏi chua ngọt cach luoc oc ngon che dưa nộm miến gà nau ga ngon độc đáo tim ga xao ngon banh bao nuong xuong duoi heo om ca chua dừa Đỗ nau chao ngon làm chà bông quÃ Æ bo kho khoai tây