Với nhân socola ngọt ngào bên trong lớp vỏ bánh ngàn lớp, pain au chocolat là một ý tưởng tuyệt vời cho valentine này :).

Nguyên liệu cần có:

• 200 gram bột ngàn lớp
• 100 gram sô-cô-la cắt khối vuông nhỏ
• 1 cái lòng đỏ trứng
• Sô-cô-la đun chảy

Dụng cụ

• Cây cán bột
• Lò nướng

Hướng dẫn cách làm:

• Cán bột ngàn lớp ra miếng mỏng dày khoảng 0.5 cm. Cắt thành những miếng bột nhỏ hình chữ nhật, kích thước tùy ý.
• Cho một viên sô-cô-la vào mép miếng bột, sau đó cuộn tròn lại.

• Đặt bánh lên khay có lót giấy nến. Đánh bông lòng đỏ trứng sau đó quét một lớp mỏng lên mặt bánh.
• Cho khay vào lò đã làm nóng trước.
• Nướng 200 độ C 10-15 phút đến khi bánh chín, vàng, nở cao, các lớp tách ra.
• Bánh chín, lấy ra khỏi lò. Dùng sô-cô-la đun chảy chạy zic zac lên bánh sau đó thì thưởng thức thôi nào! Mong các bạn ngon miệng với món Bánh Pain au chocolate này nhé.

  Bánh Pain au chocolate

  

  Bánh Pain au chocolate

Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)