Món bánh hoa hồng tráng miệng tròn xinh này có xuất xứ đầu tiên là ở Ấn Độ, sau đó nhanh chóng phổ biến sang các nước Nam Á khác như Sri Lanka, Nepal, Pakistan
Gulab jamun – Bánh hoa hồng ai cũng thèm trong các phim Ấn Độ

Nguyên liệu gồm có:

  • Phần bánh Gulab -
  • Sữa bột - 140 gr
  • Bột mỳ - 35 gr
  • dầu chiên - 5 ml
  • Sữa chua - 15 ml
  • Muối - 5 gr
  • Bột nở - 5 gr
  • hạt dẻ cười giã nhuyễn - một ít
  • Phần nước đường: -
  • Nước - 450 ml
  • Đường - 300 gr
  • Siro hoa hồng - 5 ml
  • thảo quả xanh (giã dập hoặc xay thành bột) - 4-5 hạt
  • hoa nghệ tây - vài nhánh

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1):

- Các bạn cho đường, nước, siro hoa hồng, thảo quả xanh, nghệ tây vào nồi và đun nhỏ lửa.

- Bạn dùng thìa gỗ khuấy đều tay cho đến khi nước bắt đầu sôi.

cách làm bánh hoa hồng 1

Bước thứ hai(2):

- Bạn có thể thêm vào 1 ít hạt dẻ cười nếu muốn phần nước đường thơm hơn.

Bước thứ năm(5):  - Trong lúc chiên, bạn nhớ đảo liên tục để viên bánh chín vàng đều và tránh bị cháy.  - Khi thấy bánh đã chín thì mình vớt ra, để cho ráo dầu 1 chút rồi thả vào phần nước đường ngâm ít nhất trong vòng 2 tiếng.   - Cuối cùng, rắc thêm hạt hạnh nhân giã nhỏ bên trên là được. 2

Bước thứ ba(3):

Các bạn trút bột mì, bột sữa,bột nở trong một âu to, tiếp đó cho thêm dầu chiên và sữa chua vào trộn thật đều tay.

-Trong quá trình nhào, nếu thấy bột bị khô thì bạn có thể cho thêm sữa chua vào. Chúng ta tránh nhào hoặc trộn quá kỹ sẽ khiến bột bị chai, cứng.

Bước thứ năm(5):  - Trong lúc chiên, bạn nhớ đảo liên tục để viên bánh chín vàng đều và tránh bị cháy.  - Khi thấy bánh đã chín thì mình vớt ra, để cho ráo dầu 1 chút rồi thả vào phần nước đường ngâm ít nhất trong vòng 2 tiếng.   - Cuối cùng, rắc thêm hạt hạnh nhân giã nhỏ bên trên là được. 3

Bước thứ tư(4):

- Tiếp theo, các bạn thoa chút dầu chiên lên tay, nặn bột thành các viên tròn nhỏ. Nếu bột tiếp tục bị nứt do quá khô, mình có thể cho thêm sữa chua hoặc sữa.

- Các bạn nấu nóng dầu chiên trong chảo, khi dầu đã nóng vừa, các bạn vặn nhỏ lửa và bắt đầu thả bánh vào chiên.

Bước thứ năm(5):  - Trong lúc chiên, bạn nhớ đảo liên tục để viên bánh chín vàng đều và tránh bị cháy.  - Khi thấy bánh đã chín thì mình vớt ra, để cho ráo dầu 1 chút rồi thả vào phần nước đường ngâm ít nhất trong vòng 2 tiếng.   - Cuối cùng, rắc thêm hạt hạnh nhân giã nhỏ bên trên là được. 4

Bước thứ năm(5):

- Trong lúc chiên, bạn nhớ đảo liên tục để viên bánh chín vàng đều và tránh bị cháy.

- Khi thấy bánh đã chín thì mình vớt ra, để cho ráo dầu rồi thả vào phần nước đường ngâm ít nhất trong vòng 2 tiếng.

Bước thứ năm(5):  - Trong lúc chiên, bạn nhớ đảo liên tục để viên bánh chín vàng đều và tránh bị cháy.  - Khi thấy bánh đã chín thì mình vớt ra, để cho ráo dầu 1 chút rồi thả vào phần nước đường ngâm ít nhất trong vòng 2 tiếng.   - Cuối cùng, rắc thêm hạt hạnh nhân giã nhỏ bên trên là được. 5

Bước thứ năm(5):  - Trong lúc chiên, bạn nhớ đảo liên tục để viên bánh chín vàng đều và tránh bị cháy.  - Khi thấy bánh đã chín thì mình vớt ra, để cho ráo dầu 1 chút rồi thả vào phần nước đường ngâm ít nhất trong vòng 2 tiếng.   - Cuối cùng, rắc thêm hạt hạnh nhân giã nhỏ bên trên là được. 6

- Cuối cùng, rắc thêm hạt hạnh nhân giã nhỏ bên trên là được.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh nướng

nhiệt sinh tố mãng cầu xiêm lắc tay cánh gà sốt cà chua cac mon banh sandwich ngon xôn công thức salad cá ngừ hộp luç å Cách làm món chè chua cay Gỏi cá MẠtự làm tương cà chua tại nhà yên ti m tra thit ba chi CAnh ga chien cach nau sup gan vien ức gà Le banh mousse creamcheese cach lam banh nep nhan thit com chien bi do Lạc Dương mướp đắng pha trà cach lam dau hu ngon bò đút lò gà hấp dưa cải Miền Trung lợn trứng chiên củ cải khô soup củ cải cua chien gion cung yogurt đu đủ Bánh bao chay bánh quy cookies mè đen món ngọt Trâm Cách cắm hoa đồng tiền theo phong cách cà tím nấu đậu hũ tháng Æ n ngheu hap hung que bánh bao cuộn tôm sú mojito mì nghêu kiểu thái thú thịt bò luộc gừng sả che do den màu hồng pizza hoa quả cơm tối sốt cá nuoc chanh mat ong da khat sandwich sữa đậu nành nướng Hương vị đặc biệt của chè kho món nhật món nước tẩy độc cơ thể chanh lô hội nộm thịt vịt Cách Làm Bánh hà t bánh khoai lang bọc phô mát trứng vịt lộn xào cách nấu ragu nấu miến gà xoài ngâm ngọt trung sot me bánh khoai lang nhân dâu canh bí đao nấu tôm khô quả cầu lá nau che sam bo lương chuoi do ruou ngon thach dúa Cắt nấu canh đu đủ thịt gà cách làm nước ép cam canh ngheu ngot tự làm chả quế bánh kem oreo sô cô la rÃƒÆ n Bo chien muoi ot xanh nghêu mâm dỗ xao chua ngot mi sot pho mai bò sốt pa tê chè ngô cach lam chocolate xe buýt Ung Cách làm nem cấp đông ăn dần trong nửa lảu bong cai xao thit bo kieu Trung Hoa đậu hũ rán nước mắm bánh rán doremon cach lam mon bun kho Cach nau bun ram rang me cach muoi ca salad trái cây trộn rau củ 2 Miếng Làm sạch xoong chảo khi bị cháy Trô nấu chè đậu trắng cốt dừa banh bong lan quy phi Cách lam đua Màng lam suon non rang muoi ngon cách làm sakê chiên sã³c ăn gì hôm nay bánh cuốn mực Khó quên những món ngon từ hoa ban của Lẩu Món ngon từ vịt google dê bóp