Nguyên liệu gồm có:
- Bơ - 100 gr
- Đường nâu - 50 gr
- Đường cát - 40 gr
- Trứng - 1 quả
- Bột mì - 215 gr
- Bột nổi - 5 gr
- Một ít muối, vanilla, chocolate chip,Bánh oreo - tùy thích
Hướng dẫn Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1): Các bạn cho bơ vào 1 tô lớn, đun chảy rồi thêm đường vào và dùng máy đánh trứng đánh đều.
Bước thứ hai(2): Tiếp theo các bạn cho trứng vào tô và tiếp tục đánh đến khi thu được một hỗn hợp mịn mượt.
Bước thứ ba(3): Giờ thì các bạn rây bột mì vào tô rồi cho bột nổi, một ít muối và vanilla vào trộn thật đều.
- Kế tiếp, bạn cho chocolate chip vào trộn thật đều với hỗn hợp bột nhé.
Bước thứ tư(4): Khi hỗn hợp bột quyện đều, các bạn ngắt bột thành các viên nhỏ đều nhau.
Bước thứ năm(5): các bạn dùng tay ấn dẹt 1 viên bột, đặt bánh oreo vào và dùng 1 viên bột khác phủ lên trên. Sau đó, các bạn dùng tay miết viền mép lại cho kín và vê tròn phần vỏ tạo hình cho bánh nhé.
- Làm tương tự với chỗ bột và bánh oreo còn lại.
- Cuối cùng, bạn đặt bánh vào khay và đem nướng ở 180 độ C trong vòng 15 phút là được.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)