Bước thứ nhất(1): trộn thật đều các nguyên liệu vỏ bánh gồm bột nếp rang, rượu vang, dầu chiên đường với nhau cho thật nhuyễn. Vỏ bánh sẽ có màu hồng đẹp mắt của rượu vang nhé.

Bước thứ hai(2): Chia bột vỏ bánh thành 4 phần bằng nhau, viên tròn lại. Làm tương tự với phần nhân bánh bằng hạt sen hấp nhuyễn và hạt sen hấp nhuyễn trộn rượu vang
Bước thứ ba(3): Bóp dẹt phần hạt sen trộn nước hoa hồng rồi cho  nhân hạt sen vào bọc kín lại.

Bước thứ tư(4): Cán bột vỏ bánh ra thành miếng mỏng, cho phần nhân hạt sen vừa chuẩn bị sẵn ở trên vào rồi bọc kín lại.

Bước thứ năm(5): Cho bánh vào khuôn để tạo hình rồi cho bánh vào lò nướng cho tới khi vỏ bánh cứng, bánh thơm là được.