Bánh chanh là món ăn ngon tuyệt với ruột bánh mềm, mịn, bông tơi, thơm hương chanh tươi cùng lớp topping phía trên với socola trắng hòa đem lại cảm giác ngon
Cách làm bánh chanh thơm ngon lạ miệng

Nguyên liệu gồm có:

  • bơ ở nhiệt độ phòng - 113 gr
  • Đường bột - 60 gr
  • Đường kính - 30 gr
  • Vani - 1 ống
  • Chanh - 5 quả
  • Bột mì - 160 gr
  • Bột ngô - 65 gr
  • Chocolat trắng - 160 gr

Hướng dẫn Cách chế biến:

Sơ chế nguyên liệu làm bánh ngon từ chanh:

-Chanh mua về các bạn đem rửa thật sạch, để thật ráo nước.

-Tiếp theo, các bạn lấy bào lỗ nhỏ, bào lấy phần vỏ chanh để thu được các vỏ chanh vụn.

cách làm bánh chanh 1

Các bước làm bánh ngon từ chanh:

-Trước tiên, các bạn trộn thật đều vỏ chanh với đường kính.

-Sau đó, các bạn bật sẵn lò nướng ở 165 độ C.

-Tiếp theo, các bạn trộn thật đều bột mì với bột ngô, dùng máy đánh trứng trộn thật đều bơ đường và vỏ chanh, muối thành hỗn hợp mịn, đồng nhất, các nguyên liệu hòa quyện với nhau.

cách làm bánh chanh 2

-Sau đó, các bạn cho từ từ hỗn hợp bột vào phần vỏ chanh trên trộn thật đều cho đến khi bột mịn.

-Tiếp theo, các bạn dùng thìa nhỏ chia bột bánh thành những phần có kích thước đều nhau đặt lên khay nướng có lót sẵn giấy nến.

cách làm bánh chanh 3

-Sau đó, các bạn dùng thìa ấn dẹt miếng bánh xuống, nướng bánh từ 12-14 phút đến khi thấy bánh có màu vàng là được.

cách làm bánh chanh 4

-Tiếp theo, các bạn trộn phần chocolate trắng với 1 nửa chỗ vỏ chanh bào còn lại vào lò vi sóng qua cho chảy.

cách làm bánh chanh 5

-Một nửa số vỏ chanh bào còn lại các bạn đem trộn thật đều với đường mịn.

-Khi bánh nướng hơi nguội thì các bạn rưới phần nước sốt chocolate trắng lên, thêm một chút đường kính với vỏ chanh bào lên trên, để vào ngăn mát tủ lạnh từ 2-3 giờ cho phần chocolate đông lại rồi đem ra thưởng thức.

cách làm bánh chanh 6

cách làm bánh chanh 7

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bánh chanh ngon tuyệt này nhé!

Những lưu ý để có món bánh ngon từ chanh:

-Với cách làm này, các bạn có thể tận dụng phần vỏ chanh hay dùng để pha nước để làm bánh.

-Để vỏ chanh không bị đắng khi thưởng thức, các bạn có thể ngâm vỏ chanh trong nước vôi trong từ 30 phút đến 1 giờ sau đó vớt ra rửa lại thật sạch cho tới khi hết mùi vôi nồng.

-Lưu ý khi bánh chuyển sang màu vàng tức là bánh đã chín, các bạn không nướng bánh quá lâu sẽ làm cho bánh vị khô và cháy, khi ăn sẽ không đem lại cảm giác ngon tuyệt cho người thưởng thức.

-Ngoài ra, các bạn cũng có thể sử dụng vỏ chanh vàng hoặc vỏ cam làm món bánh ngon theo cách tương tự nhưng với mỗi loại vỏ khác nhau món bánh của chúng ta sẽ có hương vị khác nhau, riêng biệt.

- Nếu muốn tạo hình cho bánh thì các bạn có thể sử dụng các khuôn nhỏ để tạo nên những hình bánh ngộ nghĩnh đáng yêu và kích thích người thưởng thức.

- Bánh chanh là món ăn không quá quen thuộc với nhiều người nhưng khi đã thưởng thức thì bạn không thể từ chối những miếng bánh ngon tuyệt với ruột bánh mềm, mịn, bông tơi, thơm hương chanh tươi, giàu hương vị cùng lớp topping phía trên với socola trắng hòa trong vỏ chanh đem lại cảm giác ngọt ngọt, mát lạnh, hơi chua và tan chảy trong miệng khi thưởng thức. Hãy nhâm nhi chiếc bánh ngon tuyệt này cùng tách trà thơm ngon trong một buổi chiều thảnh thơi, đọc sách trước hiên nhà, ăn bánh, uống trà và cảm nhận nhịp điệu của cuộc sống tươi đẹp này. Bạn sẽ thấy cuộc sống có ý nghĩa, nhiều màu sắc và nhiều điều thú vị hơn đấy!

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh nướng

bí hấp sườn non lá sen ngao sốt me nấu chè đậu ngự chế biến" href="/index.php?q= mẹo nhỏ trong bếp"> mẹo nhỏ trong bếp phụ kiện cho tóc cha ca Màng phở xào thịt bò làm kem ngon làm bánh bông lan chú meo vat tự pha mắm tôm ngon lọ hoa rượu lươn cuốn lá xương sông bó lạt chiên món cuộn="labe caậu hủ Cách làm sinh tố món hầm Canh sườn hầm hạt nấu cá với mẻ chuand-color: #00BA44" href="/index.php?q= mẹo làm mứt gừng ngon"> mẹo làm mứt gừng ngon kim chi trộn mì làm kem không cần máy thúy trung cuon nam ngon Phố xà phòng giặt màu sắc Cach nấu canh lạp xưởng xào đậu que lá lốt xào thịt trâu Cách làm sữa ngô thơm mát ngày hè mon trung duc he avocado phở xào hải sản thịt cach nau bun ca Ha Noi mì ý sốt cà chua xúc xích lạp xưởng cuộn tôm nộm củ sắn chua ngọt làm snack khoai tây cà cá kim chi mì bánh xu xuê cách làm hoàn thánh nấu cháo lươn lam banh bong lan the nao chất cồn rượu bia giấc ngủ nấu xôi cốm dừa nạo chế biến răng cưa tranh treo tuong Cách làm sữa chua nếp than món hải sản nướng dễ ăn souffles chanh day món ăn Việt Nam lo lắng thực phẩm quả óc chó trứng món ăn từ thịt heo mang xao bun vit phim lãng mạn món đậu rồng làm sao để ăn vải không bị nóng banh la cha tom ngon Cách làm sấu ngâm mắm tuyệt ngon món ăn hàn quốc com ca hoi sot teriyaki cam phở trộn hải sản nộm ớt chuông món nuoc dua hau ep ngon tự làm kẹo trị ho ca xào thịt bò với mì mẹo làm cá trứng sốt ngon món ăn từ hải sản món ăn ngon bánh phô mai chua ngọt làm kem đá bào Cách làm sạch nội tạng lợn lẩ menu phô mai que chiên so long kho man ngot kiểu nhật khoai tây SÃƒÆ rán chả hến thịt bằm Gà chay làm sốt với dâu tây mực khô ngào ớt hào æ² æ làm kem ngày lạnh mì ý tôm các món bún banh bao trưng sua nếp cẩm Äao BAnh trung thu mít b² Chọn ly cốc cho đúng loại đồ uống Cách làm sườn chua ngọt món chè hoa cau thạch dâu tây món ăn từ cá chạch mì ý thịt bằm Heo Rừng dAy nAu mì thịt xá xíu nộm gà trộn xơ mít ngon nấu cháo bắp lagu chay thã¹ng thit ga xao thom ngon khoai so Rễ cach lam banh caramen banh la cha tom quả dâu tây ghẹ luộc món ngon mùa lạnh canh chua cá món vịt úp thau Điều nấu canh cải xanh Khử