Chiếc bánh Trung thu hình những nhân vật hoạt hình đáng yêu trên mâm cỗ góp phần khiến cho bàn tiệc của bé thêm lung linh sắc màu và hấp dẫn vị giác.
Bánh nướng nhân khoai môn

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram đường cát
  • 100 gram khoai môn
  • 50 gram bột mì
  • 1 muỗng cà-phê dầu đậu phộng
  • Vỏ bánh:
  • 100 gram bột mì
  • 50 gram đường cát
  • 20 gram dầu đậu phộng
  • 1 cái trứng gà
Dụng cụ
  • 3 khuôn bánh hình con thú
Hướng dẫn cách làm:
banh-nuong-nhan-khoai-mon

Bánh nướng nhân khoai môn

Nhân bánh

  • Khoai môn luộc chín, dùng muỗng dằm nhỏ.
  • Hòa bột mì với nước sạch, dầu phộng, đem nấu khoảng 15 phút rồi nhào mịn.

Vỏ bánh

  • Nấu tan đường cho đến khi sền sệt, để nguội, cho bột mì và dầu đậu phộng vào, nhào mịn.
  • Dùng dao cất bột chia ra thành từng viên nhỏ.
  • Dùng tay ép mỏng viên bột vỏ bánh ra, cho nhân vào, nắn đều để lớp vỏ bao quanh hết viên nhân.
  • Trải vải trắng lên bàn, rắc ít bột mì, đặt khối bánh lên, lăn cho khối bánh phủ 1 lớp bột khô mỏng để không dính khuôn, lăn đến khi khối bột nhỏ hơn khuôn.
  • Khi đã ép chặt và bằng phẳng cầm nguyên khuôn gõ cho bánh rời ra.
  • Cho bánh vào lò nướng nhiệt độ bánh trên là 220độ C, mặt dưới là 150độ C, nướng 15 phút.
  • Lấy ra, phết 1 lớp mỏng lòng đỏ trứng gà đánh tan lên mặt bánh, nướng thêm 15 phút là được.

Mong các bạn ngon miệng với món bánh nướng nhân khoai môn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh nuong nhan bach tuoc banh nuong nhan thit banh nuong nhan xuc xich cach lam banh nuong ngon

sườn heo sushi cã cơm chiên Dương Châu trứng chiên cuộn cá hồi bun thang chay cach lam goi hen rau luộc xoi dua đậu phụ chiên xù húng quế rang thịt gà nước trong rau quả tranh thêu tÃƒÆ bánh snack nui gạo Cách làm dưa chua cÃ Æ chua Lam hoa giay canh thịt bò rong biển chà món lẩu gà trộn chua ngọt miẠbánh bắp hấp đậu kem 3 tầng ca kho ca chua Gia he muoi kem mãng cầu sữa chua yến mạch cach pha nuoc san day chanh nhân tôm kem đá dâu tằm bánh cá chiên trứng chiên cốm dẹp bánh trái gấc kiwi sinh tố mít So huyet thịt gà kị thực phẩm nào kie củ sen kho qua du du làm bánh kem cút chiên Banh trung thu thìa bắp ngô cơm hến món Huế Giang Vũ chân gà chiên muối sả Bánh tằm thịt ba chỉ sốt rau củ dao Che chuoi trứng muoi ga thom ngon ga ngon chuông tiền hat dieu xao hai san sushi cá lóc nướng lãƒæ giang tự trà sữa kiểu ấn Cốm rang Thit xa xiu bánh ướt chay bánh ít trần Nam Bộ Trâm Phạm cách nấu cơm gà Hội An làm kem cam kẹp tóc bau hap ca ngon canh rau day Giáng Sinh kem cocktail ngon hoc cach lam banh kem sữa chua mật ong trái cây trứng vịt kho thịt bí đỏ kem rau củ cháo trứng bắc thảo cach làm miến trộn hạt óc chó cach lam kem chanh vani banh ngo chien trung đậu bắp thị lực cholesterol dạ dày Cách nâu chao canh mướp rau đay nấu cáy Cá chiên giòn cá hồi sốt bơ cam cach lam nuoc chanh luon nuong Bạch Cháy trà bí đao Đặc sản cao lầu Hội An thêu hoa Món ngon hồ Trị An níu chân du khách lam suon sot ngon salad ca ba sa ngon ẩm sen xà o be Khô mực rim me thit ham kieu Duc cổ trai cay dam sua chua ngon chân gà nướng ngon ớt chuông nhồi thịt nướng Top thực phẩm cho trái tim khỏe mạnh cha da dau sot ca chua nau canh hoa bi tự làm bánh cuốn bánh mì trứng MON XAO ngon mà hẠo Tranh xào sườn heo chua ngọt